Wis pirang-pirang abad, Jepang minangka negara sing cukup ditutup, sing dibukak menyang jagading njaba mung ing pungkasan abad kaping 19. Dina iki minangka salah sawijining negara maju lan jembare sing misuwur ing jagad iki, sing pendhudhuk rata-rata nganti 82 taun. Ing negara kasebut, jumlah sing paling gedhe sing ngrameke sentuhan. Sampeyan kudu nyatet yen kabeh wong centenarians Jepang sehat, aktif lan nyenengake.
Para ilmuwan sing nyinaoni fenomena umur penduduk ing Sun Sun Rising wiwit separo kaloro abad kaping-20, mbantah manawa rahasia kasebut ana ing kombinasi sawetara kahanan:
Budaya panganan
Diet saka para penduduk ing pulo Jepang cukup imbang, nutrisi, lan kalori rendah. Dasar diet Jepang, mesthine gabah. Produk iki minangka gudang nyata vitamin lan mineral. Nasi duweni efek sing migunani kanggo pencernaan lan mbantu ngontrol bobot. Nasi Jepang isih cilik lan lengket banget. Lha yen wong Jepang wis kepenak bisa mangan nganggo sumpit. Masak beras tanpa uyah lan lenga, sedhot sedhela. Nasi dipangan ing Jepang meh terus, lan kanggo sarapan, lan nedha awan, lan nedha bengi. Lan uga jajanan antarane jajanan karo beras, lan uga roti sing umume kanggo awake dhewe, dheweke mangan sega. Kosok jepang Jepang malah nggunakake banyu sing diwadhahi beras. Dheweke dianggep produk kosmetik penyayang sing apik banget, amarga kulit wanita Jepang dadi sumringah lan enom.
Komponen paling penting ing masakan Jepang yaiku Iwak lan laut. Jepang minangka kekuwatan segara, saengga mangan macem-macem jinis akuatik lan tanduran ganggang alami pancen alami. Iwak sugih ing asam lemak omega-3, sing perlu kanggo njaga pemuda lan kaendahan, yodium lan fosfor, sing bermanfaat kanggo nduwe fungsi kelenjar tiroid lan sistem saraf. Vitamin A, B lan D uga nambani lan nambani kabeh sistem awak, kulit lan rambut. Salmon, trout, salmon pink, salum chum, tuna, perch lan mackerel banget populer ing Jepang. Iwak wis digodhog, masak ing manggang lan dikukus, adus, dibungkus lan dikemas kaleng. Akeh maneh saka ing negara liya, kaju salmon dipangan ing kene. Diselehake ing macem-macem piring utawa kaya pelengkap pari.
Makanan laut uga ngemot akeh vitamin, asam omega-3 lan macem-macem unsur trace. Scallops, udang, gurita lan cumi dibakar lan dibakar, digoreng, utawa mung dipangan mentahan. Ganggang sugih yodium, mineral lan serat. Nori, anggur segara, laminaria lan kombu sing paling populer. Dheweke ditambahake menyang salad lan sup, digunakake minangka sajian sisih. Pendhudhuk Jepang ngaku yen nggunakake saben dina saka tanduran laut iki yaiku rahasia kanggo kesehatan lan kesehatane ditata.
Jepang uga nggunakake akeh kedele produk: susu, saos lan keju cukuran (tahu). Kedeluk ngemot protein, jenis bahan kanggo otot. Asam lemak tak jenuh ing komposisi nglembabake kulit lan uga lemes kedutan. Tofu dipangan mentahan ing sup lan salad, lan digoreng lan dibakar. Lan keju kedhemen nggawe panganan cuci mulut!
Masakan Jepang sing mentas diisi maneh karo resep kanggo masak piring daging. Kasunyatane yaiku nganti pungkasan abad kaping 19. mangan daging ing Jepang dilarang undang-undang. Sesuai karo agama utama ing wilayah iki - Buddha - mateni kewan minangka piala sing ora bisa ditampa. Larangan iki ora ditrapake mung ing sisih kidul pulo Jepang, sing nganti abad ka-19 sing padha. minangka negara mandhiri Ryukyu kanthi ternak maju. Nanging saiki, wong Jepang mangan daging kanthi jumlah sing winates ora luwih saka kaping pindho saben minggu. Umume seneng karo daging tanpa lemak: pitik lan daging marbled. Biasane, daging lan sayuran digoreng lan dikukus, saengga produk bisa nahan kabeh bahan lan properti sing migunani.
Saka woh-wohan lan sayuran ing meja Jepang mesthi ana salad, radish, kubis, bawang, apel, tangerine, peach, anggur, persimmons lan melon. Jepang mangan pucuk pring eksotis lan akar teratai sing apik. Bambu ngemot asam silikat sing akeh butuh rambut, kulit lan balung. Pucuk pring ditambahake kanggo salad saka daging lan sayuran utawa digodhog nganggo daging lan glepung beras. Lotus kanggo Jepang iku tanduran suci, lan oyodé dianggep minangka panganan sing nyenengake. Dheweke digoreng, disigar banjur diombe. Nanging, lotus dipasang utawa disiapake kanthi ora bener bisa beracun lan nyebabake mual lan pusing.
Gaun mane sanajan wong Jepang seneng, dheweke mangan jarang. Dessert ing negara iki kurang kalori lan gurih. Wong Jepang seneng coklat lan mocha, es krim lokal sing digawe saka beras.
Jepang nduwe budaya sing wis maju pesta teh. Kita khusus tresna teh ijo ing negara iki. Mendem nalika mangan, ing istirahat lan ing wayah wengi kanggo ngendhokke lan turu turu. Ing restoran ing Jepang, teh ijo dilebani kanthi gratis. Ngombe iki aktif ngatasi penuaan lan bobote sing abot, amarga ngemot antioksidan lan ora kalorien.
Ing panganan, warga Jepang tundhuk sawetara aturan:
- munggah saka meja sampeyan butuh luwe,
- kudu mangan sithik, nanging asring,
- panganan kudu menehi kesenengan estetis, mulane luwih becik disuguhake panganan kanggo sajian apik lan dekorasi,
- matesi intake uyah yen bisa
- panganan kudu maneka warna jinis produk lan cara nyiapake,
- sarapan kudu dadi panganan sing paling migunani lan nutrisi, amarga tugase yaiku nyepetake awak kanthi suwe lan urip kanthi cepet sajrone energi sedina muput.
Aktivitas fisik lan mental
Jepang luwih akeh movable dibandhingake karo wakil saka pirang-pirang bangsa liya. Dheweke olahraga, numpak sepeda lan mlaku-mlaku kanthi dawa. Umumé, mlaku-mlaku kanggo wong-wong mau ora dadi hiburan hiburan, nanging dadi pakulinan saben dina, sanajan kabutuhan. Yen bisa, dheweke nyoba menek undhak-undhakan, lan ora nganggo lift. Asring ing esuk ing taman Jepang sampeyan bisa ketemu wong tuwa sing nindakake latihan esuk. Kabeh centenarians ing negara iki aktif banget, bisa mandhiri kanthi mandiri lan omah. Akeh sing main golf lan seneng nari.
Malah sawise pensiun, wong Jepang ngetutake tartamtu Kagiyatan rutin: tangi turu terus turu jam 11 bengi. Turu uga duwe efek sing migunani kanggo kesehatan fisik lan mental. Tandha-tandha pisanan penyakit statis katon ing wong-wong senenari Jepang pungkasan.
Institusi pendidikan seneng bisa ditampa sinau wong tuwa, supaya yen ora duwe wektu kanggo entuk pendidikan sing luwih dhuwur sing dipengini utawa njupuk kursus khusus, dheweke bisa entuk pensiun nalika ana wektu sing gratis. Pensiun Jepang ora njagong ing ngarep ing layar televisi lan ora ngetutake karakter fiksi saka seri televisi. Dheweke pancen aktif banget. Ing negara iki, ana akeh organisasi sukarelawan kanggo wong tuwa. Dheweke melu nyiapake macem-macem acara budaya lokal, taman lan lanskap dalan, nganakake dolan kanggo wong manca lan melu pamrentah ing kutha-kutha Jepang. Akeh sing ngatur klompok hobi aneh lan rapat-rapat ing babagan komunikasi karo wong sing padha karo. Iki bisa dadi penyayang musik rakyat, nyanyi utawa catur.
Umur lan tingkah laku
Pensiun Jepang ora ana hubungane karo kelangan barang sing signifikan, kanthi wektu istirahat lan ora bisa ditampa. Kanggo wong-wong mau, kanthi tekane pensiun umur, urip kaping pindho diwiwiti, lan yen sadurunge dheweke makarya kanggo kabecikan anak lan kulawarga, saiki bakal menehi kekuwatan lan pengetahuan kanggo masyarakat. Wong Jepang ora ngoyak bocah cilik lan ora mlayu wiwit umur tuwa, mula dheweke wis diwasa kanthi mateng. Dheweke ora sambat babagan umur, nanging tetep urip. Umur tuwa iku dudu alasan kanggo santai lan dadi beban. Kosok baline, iki minangka kesempatan gedhe kanggo melu urip ing masarakat lan macem-macem organisasi, uga bisa nggawe awake dhewe ikigai. Tujuane, tujuan ing urip, sing menehi makna lan rasa - apa sing ikigai. Saben wong Jepang ngerti apa igikai lan ngetutake dheweke. Ana sing nyumurupi nasibe kanggo ngrumati putu, wong ing bimbingan, wong sing ngrawat kebon dhewe. Cukup, ikigai minangka alesan sing tangi saben isuk, lan kabeh wong kudu duwe.
Isih seneng-seneng saka pulau Jepang ngembangake prinsip pitulung bebarengan. Wiwitane mung bantuan finansial kanggo tangga teparo, amarga luwih gampang yen swagger ngatasi masalah finansial. Saiki, rapat kanggo tujuan sing umum - moai - minangka bagean saka kalebu wong tuwa ing urip umum. Tujuan saka rapat kasebut yaiku dhukungan emosional ing wektu sing angel lan memitran.
Ing negara iki, masarakat luwih tenang babagan prastawa. Dheweke ora bakal rumangsa kepungkur, dheweke ngerti yen ora bisa diganti. Dheweke nemu kabungahan dina iki, nggawe rencana kanggo masa depan. Kajaba iku, pensiun uga rencana akeh. Centenarian Jepang ora seneng, nggegirisi lan mulang wong enom supaya ora tetep ala lan dadi optimistis babagan mbesuk. Dheweke ngenalake generasi anyar sing tresna marang anak lan putu, nuduhake penting hubungan kulawarga lan kekancan.
Apa sing saiki diarani quarantine ing saindenging jagad ing Jepang diarani kabersihan alam saben dinane wong modern kanthi modern lan mulang iki wiwit lair lan nuli nututi kabeh urip dheweke saben detik
Dokter Rusia Vladimir Konovalov, sing manggon ing Jepang, nerbitake ing blog babagan cathetan sabanjure lan kepengin banget babagan kasunyatan Jepang. Pancen, akeh sing bisa disinaoni saka Jepang!
"Ing Jepang, quarantine dicopot saka sekolah, sing diumumake telung minggu kepungkur, lan wiwit tanggal 1 April (wiwitan taun sekolah ing Jepang), kabeh bocah bakal sinau biasane.
Kabeh jagad saiki ana promosi kebersihan. Présidhèn saka macem-macem negara lan para pengunjung kutha ibukutha mulang warga negara supaya ngumbah tangan, ora ndemek pasuryan, salaman utawa ngrangkul siji-sijine, njaluk supaya ngresiki teles kanthi luwih asring, nimbali nutrisi lan moderat sing tepat, lan sapiturute.
Ing Jepang, kabeh pancen beda.
Ayo titik kanthi titik.
- Wong ing Jepang mesthi ngerti yen Jepang ora mambu apa wae, utawa yen ana mambu, ana gandane wangi sing wangi. Alesane yaiku wong Jepang pancen apik banget lan adus kaping telu dina - iki minangka norma (kaping pindho dina - minimal). Ngumbah tangan sampeyan ing saben kesempatan, yaiku norma.
- Wong Jepang asring ngganti sandhangan, lan jeroan bisa ganti kaping pirang-pirang dina. Iki norma.
- Ing Jepang, ora dadi adat kanggo ndemek wong. Nyuwil tangan, ngrangkul lan mung ndemek pancen tumindak sing akrab banget lan diidini mung karo wong sing cedhak banget. Busur Jepang - kanggo kabeh kesempatan.
- Jarak. Wong Jepang mesthi wae jarak adoh. Sampeyan ngadeg ing baris ing toko utawa ATM, utawa ngarepake transportasi umum, lan liya-liyane, ora ana sing bakal ambegan ing mburi sampeyan. Jarak. Yen kahanan ngidini, luwih saka siji meter.
- Ora mung sajrone periode epidemi, nanging saben dina lan ing saindenging taun (kaya kabeh titik sadurunge) ing saindenging negara, ing saindenging Jepang, sanitisasi kabeh papan umum lan kabeh transportasi umum ditindakake. Miturut cara, akeh kedadeyan kanthi otomatis sak jam. Contone, pita handrail eskalator diobati nganggo solusi antibakter disinfektan sajrone jam nalika mlaku ing sangisoring lantai (ana mesin khusus ing kana). Yen ing endi wae ana aliran wong sing kuat, mula papan kasebut mesthi dibasuh, lan ora miturut jadwal.
- Kabeh negara, kabeh jamban gratis, apik banget lan dilengkapi kanthi apik lan sampeyan bisa ngumbah tangan nganggo sabun lan banyu sawayah-wayah lan umume ngresiki awakmu. Asring, jamban akeh dilengkapi platform reclining khusus sampeyan bisa ngganti jeroan, kaos kaki utawa mung ganti sandhangan.
- Meh kabeh toko Grosir duwe sing klelep khusus kanggo dispenser sinetron.
- Kabeh panganan ing toko dibungkus lan dikempalken hermetik. Malah kentang biasa dikempalken ing kantong plastik. Ora kabeh sayuran dikemas, nanging iki arang banget. Contone, akeh sing kaget nalika tuku coklat lokal lan nyoba mbukak, lan dheweke ana ing kapsul sing disegel, lan ora mung dibungkus foil.
- Yen wong Jepang lara, mula dheweke nganggo topeng supaya ora ngerteni wong liya. Wis mesthi. Iki ora isin lan ora ana sing bakal ngetutake driji.
- Wong Jepang ora seneng lelungan ing luar negarane. Jagad njaba katon agresif, aneh banget lan mbebayani kanggo dheweke.
- Jepang nduwe produk berkualitas tinggi kanthi beting sing paling cendhak. Panjaluk kualitas panganan ing Jepang paling abot ing jagad iki, amarga wong Jepang mangan akeh tanpa perawatan panas (endhog, panganan laut, sayuran, woh-wohan lan liya-liyane). Panganan ing Jepang seger lan resik banget, mula bisa dipangan mentahan tanpa wedi karo apa sing ditindakake dening Jepang. Aku mung kudu ngelingake yen panganan kaya ngono kudu ditulis supaya bisa dipangan mentahan. Aku asring mangan endhog lan iwak mentah ing kene lan pancen aman.
- Bangsa Jepang gampang banget. Dheweke mbukak akeh, main game aktif, main olahraga, sing ngidini dheweke tetep waspada lan kuwat nganti umure tuwa.
- Bangsa Jepang iku moderat banget panganan. Pancen angel kanggo ketemu Jepang lengkap, sanajan ing umur sing luwih maju (utamane wanita), sanajan aku wis ndeleng kaping pirang-pirang, nanging aku ora bakal ngerteni ing ngendi lan kapan.
Lan kabeh kaya ngono lan massa kabeh liya ing urat sing padha.
Kanthi tembung liyane, apa sing saiki diarani quarantine lan langkah sementara khusus ing saindenging jagad sing mbutuhake eksekusi kanthi paukuman sing nindhes, dheweke ngarani Jepang dadi kebersihan saben dinane wong modern kanthi sinau lan sinau wiwit lair lan nuli nututi kabeh urip saben detik.
Aku weruh fitur penasaran liyane. Wanita Eropa sing wis teka ing Jepang lan saiki wis suwe urip ing kene katon luwih enom tinimbang umur-taun. Aku pengin ujar manawa pemuda wanita Jepang ora mung gen. Wilayah kabeh (iklim, panganan, gaya urip, kosmetik, lan sapiturute) banget mengaruhi wong sing urip ing Jepang. »
Bawang chistuli
Calon liyane kanggo juara kebersihan yaiku badger. Sanajan kéwan iki urip ing alam bébas, ketat banget babagan njaga kabersihan sekitar njaba saka bolongan kasebut - badger ngusir jamban khusus lan cesspool, ing ngendi dheweke mbuwang sampah. Bolongan kasebut kanthi diameter 15-20 cm cukup jero - nganti 30 cm, saengga ora ana ambune.
Ing bolongan kasebut dhewe, badger uga njaga tatanan sing sampurna, kanthi ganti intine jerami wangi sing ngemot obat-obatan sing ora disenengi dening serangga parasit. Mula, kutu lan kutu meh ora ana ing jas kewan iki.
Siji-sijine barang sing ana, kajaba manungsa sing nglengkapi omahe nganggo sistem limbah yaiku semut. Dheweke uga nggunakake disinfectant kayata asam format ing anthills.
Juara Resik - Jepang
Ing wilayah pegunungan ing pulo Honshu Jepang, ing cedhak mata air panas, monyet macaque sing nggumunake urip, kewan sing cerdas lan penasaran sing kepenak karo kabersihan lan akurasi sing gumbira. Kanggo kewan iki, kebersihan minangka budaya lan gaya urip. Kanggo miwiti, dheweke ora bakal nate mangan panganan sing ora diresiki lan sadurunge mangan, dadi kudu ngresiki kanthi mari ing sumber banyu. Ing banyu panas mata-mata iki, umume ngentekake perawatan spa.
Lungguh ing banyu, dheweke diteliti kanthi ati-ati, nyekel kutu lan ngresiki rambut. Dheweke ora bisa nyingkirake pendudukan sing apik iki, sanajan kewan liyane teka menyang sumber kasebut. Asring sampeyan bisa ndeleng carane kidang utawa kidang sing teka ing sumber kasebut uga disucekake. Wiwit kidang roe ora pati resik kaya sing maca Jepang, mula mesthi ana kutu lan kutu. Lan monyet sing bungah banget, amarga entuk barang ing wulu kidang, terus serangga iki dadi wulu supaya para sedulur padha wiwit ngresiki.
Video: REKAAN ANIMAL UNTUK FOKUS: KANGGO MONKEYS RESPOND TO FOCUS - JOK WITH MONKEYS
Pranyata barang-barang sing reged utawa ngrusak, nyebabake macem-macem penyakit, nuwuhake rasa jijik lan mual ing monyet Jepang, mula nuwuhake kebersihan. Amarga kebersihan, buku maca luwih gampang lara, dibandhingake karo sedulur liya, lan uga wong liya.
Pembacaan Jepang pancen resik banget.
"Ana mung sawetara spesies kewan sing ngumbah panganan saka rereged sadurunge mangan, kayata cimpanzi utawa capuchins. Loro-lorone padha ngresiki panganan saka partikel lan rereged sing ora perlu, lan mung bisa mangan, ”ujare Andrew Mackintosh, profesor ing Institut Penelitian Primasi ing Universitas Kyoto Japan.
Video: Perang sadurunge crita. Panganiaya bersenjata ing jaman kuno. Leonid Vishnyatsky
"Nanging, saiki uga sinau ing boars Eropa, sing nuduhake kewan iki uga bisa ngumbah panganan. Prilaku iki wis katon ana hubungane karo panganan sing akeh kontaminasi, "tambah profesor kasebut.
Eksperimen anyar ditindakake ing buku-buku teks Jepang, sing ora mung ngumbah panganan sing ditawakake ing banyu uyah, nanging uga akeh banget ngrawat saben liyane lan njaga kebersihan dhewe.
Wiwitan
Jepang maca (Macaca fuscata) - Paling primata bumi sisih lor, dheweke manggon ing Jepang ing kahanan sing atos. Musim salju suwene 6 wulan, lan suhu bisa mudhun nganti -15 ° C. Iki minangka siji-sijine monyet sing ora perlu dijaga ing paviliun kanthi iklim buatan, mula dheweke manggon ing zoo Moscow ing aviary cedhak jembatan. Ing musim dingin, wong-wong maca Jepang asring seneng salju ing salju.
Video: Ilmuwan Nemu Hobi
Monyet liyane, sebaliknya, mbukak cara sing luwih gampang lan ora nggunakake banyu, kaya ing maca Jepang, nanging mung kanthi kenceng lan nyaring produk saka wedhi lan rereged cilik liyane sadurunge nggunakake. Kebersihan bacaan Jepang uga bisa diterangake kanthi kasunyatan manawa urip ing kahanan lembab lan iklim panas ing saindenging taun, ing endi risiko infeksi karo macem-macem parasit cukup dhuwur.
Sampeyan wis diamati yen kewan sing tumindak luwih resik saka segi panganan duwe keuntungan reproduksi sing luwih gedhe. Ilmuwan percaya yen kebersihan primata dibentuk kanthi pengalaman pirang-pirang taun lan budaya tumindak khusus.
Kesehatan lan Hygiene
Tanpa mangu tingkat obat ing Jepang iku dhuwur banget. Dokter dhuwur lan peralatan medis paling anyar sing kasedhiya kanggo Jepang. Nanging, negara sing jarang lara iki. Thanks kanggo gaya urip sing aktif lan diet sing modhel, sanajan wong sing umure wis cedhak umur wis sehat. Jepang duwe penyakit penyakit jantung, getih lan usus, sing sithik. Ing kene, mung telung saka satus wong sing kabotan. Jepang asring ngunjungi klinik, nanging biasane mung kanggo pemeriksaan rutin. Dheweke ora melu obat mandhiri ing kene, lan dheweke tetep nuruti saran saka dokter.
Jepang pancen elek apiking cara sing apik. Kabersihan saka tangan, untu, awak lan sandhangan minangka syarat wajib kanggo kabeh wong ing negara kasebut. Dadi dheweke sukses nglawan panyebaran macem-macem infeksi lan nuduhake rasa hormat kanggo awake dhewe lan wong liya. Sadurunge wong Eropa, wong Jepang wiwit nggunakake kertas jamban, nganggo kertas kertas nganggo bahan bakar lan adus. Dheweke ora mangan nganggo tangan lan umume mangan panganan kanthi ati-ati. Masih ing restoran Jepang padha ngladeni andhuk udan sing teles, ngurusi para pelanggan.
Mesthi wae, sampeyan bisa ngobrol kanthi suwe babagan pengaruh gen, iklim lan standar urip ing Jepang nalika umur pendhudhuk. Nanging, yen kita ngomong babagan beda ing tingkat genetik, wong Eropa saka Jepang ora mung beda karo gen sing tanggung jawab karo galanin. Hormon iki perlu kanggo ngontrol napsu, lan ing antarane warga Jepang kegiatan kasebut suda. Mula, dheweke ngombe alkohol sing kurang lan ora nyerna panganan kalori sing kakehan lemak, saengga ditresnani dening penduduk Eropa. Ilmuwan cenderung nerangake iki kanthi iklim sing luwih murah ing pulo Jepang. Sawise kabeh, kene ora adhem sing adhem, lan ora perlu kanggo anget karo minuman sing kuwat lan duwe cadangan lemak cilik. Pangaruh iklim sing paling umum ora signifikan uga, amarga akeh centenarians akeh ing negara-negara lor, umpamane ing Islandia, Norwegia lan Swedia. Minangka kanggo ekonomi, Yunani, Kuba lan Islandia, sing umure rata-rata warga uga cukup dhuwur, ora kalebu ing TOP-20 ekonomi sing paling kuat ing jagad iki. Lan Jepang ing papan kaping telu ing dhaptar iki. Wong Jepang pancen paling pas, amarga nganggep urip sing dawa, sampeyan kudu mangan kanthi bener, mindhah luwih akeh, ngawasi kesehatan lan kebersihan lan urip selaras karo awak dhewe lan jagad sekitar sampeyan.
Nutrisi lan Fitur
Kanggo mangsuli pitakon babagan kepiye carane bisa urip kanthi alami, riset dening ilmuwan Jepang mbantu. Para ilmuwan nemokake yen ing mangsa musim maca panganan ing kulit lan panganan liyane sing ora dikatut monyet liyane. Dheweke asring adus ing banyu anget, mulane jambon kenthel ditutupi karo es.
Ing ngarep peneliti ing grup sing padha jepang macaque tradhisi ngumbah kentang manis ing kali kasebut lair. Salah sawijining wanita diwasa "nemokke" prosedur iki, mula saka iku kabeh sinau. Pirang-pirang taun sakbanjure, pirang-pirang kumpulan macaik ing Semenanjung Shimokita dibakar nganggo kentang kentang manis ing kali sadurunge mangan.