R otan (Perccottus glenii) nuduhake prédhisi banyu sedeng ukuran medium (Perciformes), sing nggawe genus unik "firebrand" (Perccottus). Tanah kelairan sejarah taxon yaiku Timur Jauh. Kahanan geografis lan resemblance njaba kasebut kanggo wakil saka kulawarga goby (Gobiidae) nyebabake jeneng sing salah - gubug Amur. Kajaba iku, ing saben dinane, iwak asring diarani suket, Zelenchak, gorlach, gulp, rotan roti utawa mung apus.
Apa rotan: deskripsi lan wilayah
Amarga gigitan aktif, rasa apik lan konten lemak moderat, spesies iwak predatory iki minangka obyek olahraga olahraga lan fishing amatir. Rintangan kanggo owah-owahan suhu, pengurangan oksigen, banyu sing reget lan banyu sing mandheg nggawe petugas pemadam kebakaran dadi akeh tlaga, kali, blumbang lan reservoir ing akeh wilayah Rusia. Rotan sacara umum manggon ing Tlaga Baikal, Volga, Ural, Don, Irtysh, bas, Kama, wadhah tlatah Moskow lan Leningrad.
Saiki macem-macem rotan domestik kanthi sawetara wilayah sing ora dienggoni wiwit saka tapel wates Rusia-Cina (Ussuri, Urgun, Amur) menyang wilayah Kaliningrad, Neman, Narva lan Tlaga Peipsi.
Firebrand cukup gampang dibedakake karo wakil liyane ichthyofauna kanthi ciri khas:
- sirah gedhe (1/3 saka dawa awak),
- fin dorsal kaping pindho luwih gedhe tinimbang sing pertama,
- batang sing bunder karo batang buntut sing olahan,
- timbangan ditutupi lemus sing ukurane sedeng
- cangkem raksasa kanthi rahang ngisor sing gedhe lan sawetara larik untu cilik sing diupdate sacara berkala,
- posisi sithik mripat
- weteng kecut
- warna dhasar ing abu abu lan coklat-nada,
- Strip lan bintik sing luwih entheng disebar kanthi acak ing sisih.
Amarga kamiripan saka njaba, penting kanggo ngerti bedane antara rotan lan banteng. Sampeyan kudu menehi perhatian menyang sirip ventral - ing sisih ndhuwur sirah ana loro, cukup cilik lan duwe bentuk bunder. Ing wakil saka gobies, organ renang sing dipasangake iki wis tuwuh lan katon keju nyedhot sing gedhe.
Fitur prilaku lan nutrisi
Rotan ditondoi kanthi ukuran cilik lan nduwe gaya urip sing saben dina, adhepan ing ngisor lan papan perlindungan alami (watu, vegetasi, snag). Ing nyekel, iwak sing bobote 200-300 g biasane dijupuk .. Spesimen rekaman umur 400-500 g 5-6 taun luwih cokot cokot. Ing wektu sing padha, rotan maksimal tekan 750-800 g kanthi dawa 25-30 cm, mung wong sing umur sedina (7-8 taun) ing kahanan sing aman lan apik, bisa ngegung dimensi kaya ngono.
Rotan minangka pemangsa sing aktif, agresif lan terus-terusan bisa nyuda, lan kadhangkala bisa ngancurake, yaiku populasi iwak lan amfibia liyane, umpamane, kodhok lan ngrampungake.
Habitat rotan sing paling disenengi yaiku pondhok cilik kanthi lingkungan sing mandeg utawa alon-alon lan vegetasi akuatik sing luwih dhuwur. Thanks kanggo mekanisme biologis khusus lan membran awak sing mucous, iwak kasebut ngalami pangatusan kritis uga pembekuan kolam, aliran, saluran, tlaga.
Dhasar saka panganan geni kalebu lintah, cacing, larva, invertebrata cilik, tadpoles, caviar lan jus iwak liyane (bream, carp, crucian carp, gudgeon, carp common, roach, loach). Kajaba iku, dheweke dadi scavenger lan kanibal. Kualitas terakhir utamane diucapake ing pondhok cilik kanthi jumlah rotan kuantitatif. Akhire, iwak predator luwih gedhe ing suket. Gumantung saka ukuran lan karakteristik waduk, bisa dadi perch, pikeper, pike, burbot utawa lele.
Rotan tetep aktif lan duwe napsu sing nyenengake sajrone taun, supaya bisa kejiret ing banyu terbuka lan es. Iwak ora mandheg mangan sanajan udan, cuaca sing ana angin, hawa panas lan Frost. Nafsu sing ora bisa ditrapake ilang mung sajrone wektu spawning.
Thanks kanggo cangkeme lan tenggorokan sing gedhe banget, predator kasebut bisa ngulu mangsa kanthi alon lan yakin kanthi diameter dhewe. Ngono, weteng saya gedhe banget, lan weteng wiwit garing. Banjur iwak sing apik dileleh ing ngisor, nemokake papan perlindungan sing dipercaya lan nyemprot panganan nganti pirang-pirang dina, isih meh ora obah.
Breed
Puberty rotan dumadi ing 2-3 taun. Spawning dumadi ing April-Mei kanthi suhu banyu + 15-18 ° C. Banyu cethek kanthi vegetasi sing padhet utawa akeh substrat sing padhet dipilih minangka papan pariwangi, sing ana wanita rotan nemplekake sebagian larik endhog sing mungal lan lengket kanthi diameter 1,3-1,5 mm. Ngaso ing antarane klambi yaiku 2-3 minggu. Ing siji musim, saben wong wadon bisa menehi urip kanthi goreng 800-1000.
Sajrone musim pembiakan, pria entuk warna ireng kawin, amarga spesies kasebut nampa jeneng "firebrand". Sanalika sawise spawning, dheweke bakal ngurus turune sing bakal teka, njaga masonan ing wayah jam lan menehi tumpukan kanggo pengayaan oksigen. Larva rotan tetep aman, sing diwenehi endhog sawise 4-5 dina lan langsung ngalih menyang feed ing zooplankton. Ing wektu sing padha, Fry sing wis thukul bisa dadi nedha bengi kanggo wong tuwa, mula bisa didhelikake dipercaya ing tanduran sing kandhel adoh saka sedulur lan iwak liyane.
Nyekel rotan
Spesies suket luwih milih zona cethek pesisir kanthi konsentrasi paling goreng, crustacean cilik, amfibi, lan larva ngisor, sing dadi basis kanggo panganan. Ing kahanan kasebut, fishing ing donka jangka panjang klasik ora praktis amarga reloads sing kompleks. Ing banyu sing mbukak lan anget, tungkak paling apik kanggo rotan yaiku rod pancing sing mabur.
Ing musim semi, musim gugur lan nalika awan panas, pemilikan cahya, umpamane microjig, nuduhake kanthi efisien. Kajaba iku, kanggo nyekel rotan sing gedhe lan akurat, zergel utawa donka saka botol cocog. Ing mangsa adhem, iwak kejiret saka umpan langsung utawa umpan pancing.
Pemilihan umpan
Spesies gluttony lan omnivorous nemtokake macem-macem muncung saka kewan. Botani iwak predatory iwak cacat ing:
- nyusup, bumi lan cacing empuk,
- wutah getih, maggots, caddis mabur,
- daging siput, molus, amfibia,
- umpan urip cilik,
- umpan gawean
Asring praktik nyekel rotan kanggo kulit daging lan pitik, irisan daging sapi lan gajih, irisan iwak seger. Umpan kaya ngono ngidini sampeyan musatake kanggo nyekel predator lan prakteke bisa ngilangi kemungkinan gigitan spesies carp: crus crucian, roach, rudd, lsp. Ing reservoir overpopulated, rotan bisa nyedhaki sawetara tips tanduran (kacang, roti, jagung, adonan).
Asal tampilan lan deskripsi
Wiwitane, iwak rotan manggon ing Kali Amur, lan mengko muncul ing waduk banyu tawar kanthi banyu tawar. Asal asli ora dingerteni, ana spekulasi babagan distribusi para predator. Wiwitane, yaiku iwak akuarium sing digawa saka India. Dheweke ayu banget lan ora laku, diterbitake kanthi apik ing akuarium kanthi rigging minimal. Dheweke diarani dheweke minangka bantheng Amur.
Akuarisi mutusake kanggo nganakake eksperimen kanggo nemoni tingkat slamet saka spesies kasebut, dheweke ngeculake bagean saka petugas pemadam kebakaran menyang blumbang Moskow. Wong-wong sing adhem ing musim salju lan nguwasani blumbang. Banjur dheweke mulai nggedhekake macem-macem, milih weteng karo banyu sing stagnant.
Disebar ing wilayah Moskow lan Leningrad. Mboko sithik, iwak rattan ngemot kali ing negara-negara Eropa, badan banyu seger Rusia. Iki nyebar ing Jauh Timur.
Dheweke diarani fireband amarga fitur struktural. Sisih katelu awak dikuwasani sirah. Cangkem gedhe karo untu sing cetha sing diupdate sacara berkala. Mripat cilik katon maju. Visi sing jelas ngidini sampeyan cepet-cepet tumindak. Ing njaba padha karo pedhang sapi, nanging kalebu kulawarga petugas pemadam kebakaran. Nelayan sing ora ngerti apa sing katon kaya ratan.
Katon lan fitur
Badanane kandhel lan rada cekak. Timbangan ora sumunar. Werna warna beda-beda. Werna gumantung saka cahya lan warna sisih ngisor waduk sing dienggo. Banding warna ijo lan ijo lan coklat ora luwih umum. Pola ing bentuk garis lan bintik macem-macem bentuk. Abdomen wernane abu-abu. Sajrone spawning, awak para wedhus lanang dadi ireng, dadi manawa wong-wong sing ora ngerti apa rupane kaya ratan iku dianggep dadi jinis iwak liyane.
Ing tutup gill ana balung mburi alus, diuripake maneh. Kabutuhan tinted kanthi warna awak, transparan. Ing mburi luwih dawa tinimbang ing ngarep. Finsal lan pectoral fins duwe bentuk dibunderaké. Weteng cilik banget, dipasangake, ing jejere sirah.
Ukuran maksimal individu yaiku 14-25 cm, nanging sirah iki jarang nganti dawa. Jangka wektu rata-rata umur 4-5 taun, nanging ing kahanan sing becik urip nganti 7 taun. Bobot 350-400 g. Iwak banget atos. Dheweke tahan pembekuan blumbang ing sisih ngisor, pangatusan sebagian, kurang oksigen, kerusuhan lan polusi banyu.
Endi rotan manggon?
Sampeyan ora bisa dipikirake ing babagan urip lan nutrisi, nanging luwih milih banjir kali karo vegetasi, wanita lawas, blumbang karo banyu sing ora stabil. Dheweke ngati-ati babagan arus, nyoba ora nglangi cedhak lan ngubengi.
Wiwitane, spesies kasebut kacathet ing Jauh Timur saka Federasi Rusia, sisih lor-wétan China, lembah Amur, lan sisih lor Korea Lor. Banjur netepake Baikal lan waduk St Petersburg, ing ngendi dheweke sengaja dibebasake.
Saiki petugas api kasebut diamati ing Eurasia Lor, lembah kali Danube, Dnieper, Volga, Don, Dniester, ing paling akeh waduk ing Rusia. Waterfowl kontribusi kanggo ekspansi penduduk. Wong-wong mau nggawa endhog sing ditawuhi payon kanthi jarak sing dawa.
Apa sing mangan ratan?
Tadpoles mangan zooplankton. Bayi diwasa nggunakake benthos lan invertebrata. Wong diwasa diwasa mangan, goreng, amfibi, larva serangga, kewan sing anyar lan iwak cilik. Dheweke bisa mangan kembang api cilik lan goreng dhewe, kanibalisme nyebar. Ing blumbang cilik, iwak rattan kanthi apik lan mbuwang spesies iwak liyane.
Para ilmuwan nyebat rotan minangka hama, amarga adaptasi banget ing sembarang wadhah banyu seger. Cepet ngrusak populasi spesies iwak liyane ing wilayah kasebut yen ora ana predator gedhe ing habitat kasebut.
Dheweke pancen nggegirisi. Aja nglirwakake lintah, cacing bumi, caviar lan serangga. Bisa mangan daging cincang, kanthi jero nginum umpan. Ing siji wektu, mangan panganan sing akeh, mula weteng mundhak kaping 3. Bisa mangan iwak cilik nganti 2-3 cm saben dina, gampang nyekel ratan kanthi rod pancing biasa, nyemprotake gajih utawa daging mentah ing pancing.
Fitur karakter lan gaya urip
Rotan ora nuntut suhu banyu. Dheweke rumangsa gedhe ing banyu kanthi suhu + 3⁰ - + 40⁰. Diijini tetep ing akuarium. Kanggo pembangunan lengkap mbutuhake 10 liter banyu saben wong. Ing lingkungan buatan, iwak duwe warna sing luwih cerah amarga katerangan sing luwih apik. Disaranake nyedhiyakake akeh papan perlindungan lan vegetasi.
Sajrone goleki kasebut, dheweke tenang nyemprot banyu, nyedhaki korban. Nalika udakara udakara 10 cm tetep dadi target, para predator kasebut terus kegelis lan ngulu mangsa tanpa kliwat. Korban ora duwe wektu kanggo lolos saka dheweke, amarga dheweke ora weruh kanthi tepat. Suket suket luwih milih thicket, sing angel fishing. Tukang gampang dicelupake ing lumpur lan jepretan.
Sampeyan bisa nyekel rod pancing lan muter ing ambane, kalebu ing banyu cethek, ing sisih ngisor katon cetha. Pemangsa angel ditemokake. Sampeyan bisa nemtokake kehadirane dening bayang bayangan menyang ngisor.
Yen umpan alam ora diwenehake, nimbulake gewang buatan sing meh padha karo cacing lan goreng. Apike kanggo milih umpan saka karet sing bisa ditrapake, amarga iwak sajrone goleki fokus marang rasa mangsa.
Struktur sosial lan reproduksi
Wong loro umur wis siyap kanggo breeding. Ibu-ibu sing berkualitas bisa nyedhaki dawane 7 cm, kepala sirah ing Mei-Juni, milih papan kanthi vegetasi sing dhuwur. Ing lanang, sisih ndhuwur sirah dadi gedhe, awak dadi ireng. Siji endhog endhog gedhe saka 100 nganti 1 ewu.
Masonon dipasang ing macem-macem obyek lan tanduran kanthi mandiri. Endhoge wis lengket, dipasang kanthi apik, bisa dipasang ing ngisor, nemplekake ing uwuh omah sing wis mapan ing sisih ngisor.
Wong lanang njaga endhog nganti endhog tuwuh. Banjur dheweke ngganti sikap marang keturunan, dadi target mburu. Kanggo slamet, tadpole kasebut kudu ndhelikake ganggang lan ing antarane macem-macem obyek ing sisih ngisor. Goreng mung mangan panganan sing asale saka kewan, dene sing tuwuh, ukuran mangsane mundhak.
Mungsuh alam rotans
Iwak ora bisa diweruhi, saengga gampang kena infeksi parasit. Kabeh jinis helminths urip ing awak, nyuda pangarepan urip. Bebaya utama diwakili dening para pemangsa sing gedhe, ukuran sing ngidini mburu rotan lan nyuda cacahe. Mungsuh utama yaiku perch, lele lan pike.
Status populasi lan spesies
Iwak rotan dianggep ganas amarga isa mundhak akeh lan akeh iwak liyane, kalebu anakan sing larang regane. Ing sawetara wadhah, status "Polusi biologis kanthi rotan" diutus. Kaputusan digawe kanggo nyuda pendhudhuk kanthi artifisial kanthi nyekel iwak diwasa ing papan panyebaran sing berlebihan supaya bisa ngasilake pulih.
Apa iwak predator
Iwak rotan ora nyerang spesimen sing akeh, mula, ora angel diarani minangka predator klasik sing ngrusak kabeh sakaligus. Cacah kayu, karpet lan iwak liyane dikurangi amarga mangan kafar lan goreng.
Suket bisa migunani lan mbebayani ing wektu sing padha. Dheweke minangka predator aktif amarga ana iwak cilik, bisa ngrusak kabeh spesies ing kisaran. Cacahé wong sing ana ing waduk ora suda, iwak sing isih urip entuk luwih akeh nutrisi, saya gedhé.
Rasa sifat rotan, bisa didhahar
Akeh sing mikir yen suket bisa ilang utawa ora. Dheweke dihargai para ahli kuliner amarga panganan panganan ing daging. Jarine, digoreng, digodhog lan garing. Ora ana balung ing bangkai; wis gampang di resiki sisik. Offter dicopot kanthi nggawe insisi ing weteng ing sirah. Daging panggang manis.
Balung biasane dicopot nalika mangan. Ora becik kanggo mbusak bangkit cilik saka balung.
Duduh kaldu duwe warna putih-jambon lan rasa alus. Sithik banget sithik balung, saengga iwak kasebut cocog kanggo godhok lan panganan kaleng. Daging diet uga dicerna kanthi apik. 100 g ngemot 88 kalori. Iwak iki akeh banget protein, vitamin A, E lan D, uga bromine, wesi, tembaga, mangan, kalium lan magnesium.
Resep Makanan Rotan
Firebrand panggang Spesimen gedhe dipilih. Kangkung sing dikepang bisa dipotong, nanging luwih apik digoreng. Iwak diuncalake kanthi apik ing glepung lan goreng ing sisih loro nganti coklat emas. Gunakake sayur-sayuran utawa butter. Kanggo nggawe garing, 5 menit sadurunge pungkasan masak, tutup pan kanthi tutup.
Omelet saka kembang api. Kangkung goreng dipotong, dilebokake. Ngalahake endhog karo susu. Campuran asil diwutahake menyang wajan. Sampeyan bisa nambah bawang ijo sing disigar lan rempah-rempah liyane sing disenengi. Disiapake kanthi cara sing padha karo omelet tradisional kanthi tutup tertutup.
Iwak ing sangisore. Bangkai digodhog ing banyu asin nganti empuk.Pisahake balung kanthi lempitan daging dadi sajian jero. Siapake marinade. Sacang apik bawang, 2 wortel ing grater. Sayuran kasebut ditransfer menyang wajan lan goreng, nambah tempel tomat, sekitar 3-4 sendok, lan 1 sudu cuka, rempah-rempah. Fillet diwutahake karo marinade, supaya wis pirang-pirang jam. Cocog minangka cemilan kadhemen.
Iwak salad nganggo endhog lan timun. Bangkai digodhog utawa diiris nganti dimasak. Dibuwang dadi bunder, misahake balung, ulig karo garpu. Tambah endhog rebus sing disigar lan timun pickled ing daging sing dicampur. Wutah karo mayonnaise utawa klamben khusus. Kanggo klamben njupuk mustar, minyak sayur, sithik uyah, wenehake lada.
Sup sup. Ing wajan kanthi banyu adhem, tumpes kentang lan wortel dadi persagi. Ing banyu sing digodhog, luwih becik nambah dill garing lan parsley tinimbang ramuan seger. Godhong teluk lay, mrico ireng lan kacang polong. Potongan iwak sing wis disiapake ditransfer menyang duduh kaldu lan masak 20 menit. Ing sajian rampung, sampeyan bisa nambah butter lan krim ora nguntungke.
Kuping. Karinge sing wis diproses, turnips, wortel, akar pasir lan celery, bawang medium, godhong teluk, lada ireng dilebokake ing kaleng karo banyu adhem. Sawise nggodhok nambah kentang, potong persagi. Masak udakara 60 menit. Piring sing wis rampung wis ditaburi nganggo parsley lan dill sing disigar.
Kuping iwak. Pangsit Belarusia diarani kuping. Siapake iwak cincang saka iwak sing wis dirumus. Fry bawang. Tambah jamur sekul 1 tuwung, bawang menyang daging cincang. Sarung tangan, tambahake uyah lan campuran. Isi asil digunakake kanggo ngisi pangsit.
Manggang ing oven. Krikel sing disiapake tanpa sirah digosok uyah. Ayo padha nandheske salting. Dibuwang saka uyah lan dicelupake andhuk kertas. Panaskan oven nganti 200⁰. Minyak sayur diwutahake ing piring roti kaca, nyebarake lapisan tipis ing sisih ngisor. Dheweke sijine iwak mau, dilebokake nganggo minyak sayur ing ndhuwur, saengga iwak ora garing lan ora mbakar. Tutup karo foil lan panggang nganti 30-40 menit. Banjur foil dicopot lan dibakar nganti coklat emas udakara udakara 10 menit.
Firebrand dianggep dadi iwak universal. Saka ing kono, sampeyan bisa masak meh sajian wae: bakso, kaser, iwak kaleng lan pai. Ana akeh resep kanggo koki sing berpengalaman lan sing ora ngerti carane masak rotan. Iwak kasebut digabungake karo sajian sisih, bisa digunakake minangka sajian liburan merdika.
Suwene sampeyan wis duwe CATET LARGE?
Kapan pungkasan sampeyan nyekel puluhan HEALTHY pikes / carps / bream?
Kita mesthi pengin entuk asil saka mancing - supaya ora nyekel saben perch, nanging tikel tikel siji - iki bakal dadi tangkapan! Saben kita ngimpi babagan iki, nanging ora kabeh wong ngerti carane.
Penangkapan sing apik bisa digayuh (lan kita ngerti iki) berkat umpan sing apik.
Iki bisa disiapake ing omah, sampeyan bisa tuku ing toko fishing. Nanging ing toko iku larang, lan supaya masak umpan ing omah, sampeyan kudu ngenteni akeh wektu, lan, kanthi pas, umume ora kaya umpan umume.
Apa sampeyan ngerti kuciwa nalika sampeyan tuku umpan utawa masak ing omah lan kejiret telu utawa papat kethok?
Dadi mungkin wektu kanggo nggunakake produk sing bener, efektifitas sing wis kabukten bisa ilmiah lan praktik ing kali lan blumbang Rusia?
Mesthi wae luwih becik coba kaping sewulan. Utamane saiki - musim dhewe! Diskon 50% nalika pesenan yaiku bonus gedhe!
Apa rupa rotan lan ing endi ditemokake?
Rotan minangka salah sawijining spesies iwak sinar sing paling akeh ing papan Eurasian. Dumunung ing kulawarga Goloveshkov, mula salah sawijine jeneng kobongan. Ing alam bébas, ana telung jinis rotan, nanging ing waduk ing Rusia lan negara CIS mung ana siji spesies suket, sing asring diarani sapi Amur kanggo sawetara persamaan sing katon.
Predatory alam
Sanajan ukuran sing andhap, rotan minangka predator sing aktif, kanthi harfiah bisa mbuwang kabeh barang sing ana ing dalan. Mula, kanggo akeh peternak iwak, dadi masalah nyata. Pancen, ing dhaptar pilihan gastronomic kanggo rotan, caviar lan goreng ing wiwitan. Sejatine kanggo iwak sing akeh kayata pike lan perch, api-api kasebut dadi mangsa, sing asring digunakake dening nelayan nalika nyekel iwak gedhe kanggo umpan rotan.
Tandha njaba
Tampilan kembang api kasebut ora nyenengake, nanging sampeyan bisa ngerteni iwak iki kanthi fitur karakteristik ing ngisor iki:
- Ukuran. Suket ora gedhe: dawane wong diwasa kanthi nutrisi sing apik nganti 15-25 cm, lan bobote saka wong sing paling gedhe ora ngluwihi 0,5 kg.
- Pengarep-arep urip uga gumantung karo kahanan orane. Umume kedadeyan, iwak kasebut nganti 4-5 taun, nanging ana wong sing umur dawa umure umur 7 taun.
- Sirah minangka perangan awak sing paling ekspresif. Ora ana hubungane karo gegayutan karo awak; tutuk rotan meh padha karo cangkeme predator, digawe dening sawetara untu cilik nanging landhep.
- Badané kandhel lan cendhak, ditutupi sisik sing surem. Sirah ganti warna gumantung karo kahanan lingkungan. Nanging isih ana nada coklat, ijo lan werna abu-abu diselehake karo titik cilik lan garis-garis.
Wiwitan
Rotan tahan kahanan urip sing nemen. Dheweke minangka jinis Harry Houdini saka karajan ing jero banyu. Ing panggonan sing banyu tawar liyane mati ing bungkus, rotan kasebut krasa kepenak. Contone, cocog karo lingkungan akuatik sing kurang oksigen, rumangsa apik karo selokan lan rawa, lan nggawe omah sing kepenak malah ing limbah. Kajaba iku, iwak iki ketagihan kanggo badan banyu sing ora ekologis.
Ing fros abot, rotan ora mati, sanajan bebas beku menyang permukaan tutup es sing nutupi kali ing mangsa. Firebrand seneng blumbang sing ora ana pesaing. Ing papan kasebut, iwak kasebut pancen aman. Mula, ing ngisor banyu cilik karo banyu sing stagnant, rotan tikel cepet banget. Lingkungan akuatik sing rada asin lan banyu kali sing ora dikubur ora karusakan. Siji-sijine faktor sing ngganggu katentreman api-api iku akeh mungsuh, sing dheweke dhewe iku jarahan sing enak.
Wilayah distribusi
Rotan - asale saka cekungan Kali Amur, saka kene teka salah sawijining asmane - yaiku Amur goby. Saka tlatah Timur Jauh, iwak wiwit aktif nyebar menyang wilayah liya. Panyebaran nyebar saka banyu tawar iki minangka inisiatif kanggo ngeculake iwak iki menyang jaringan terusan St. Petersburg ing taun 1916. Saiki, populasi rotan paling gedhe. Iwak spesies iwak rumput iki dienggoni meh kabeh kali Eropa; ditemokake ing Ob, Irtysh, lan kali Ural. Resorvoir China lan Korea uga kalebu ing dhaptar habitat utama pemangune kali iki.
Nutrisi
Kaya sing wis dingerteni, rotan ora ngerti ngukur babagan panganan. Napsu dheweke isih ing tingkat paling dhuwur, saengga kasus kanibalisme asring ana ing rangking para suku wong liya. Mesthi wae, tetanggan kasebut asring dadi fatal kanggo warga cilik liyane lan kolam. Uga leeches, caviar iwak liyane, lan tadpoles kalebu ing diet suket.
Punapa bedane antarane rotan lan banteng
- Habitat kasebut minangka prabédan utama antara rotan lan banteng. Moth minangka penduduk banyu seger, mung kadang-kadang iwak bisa metu saka kali menyang banyu segara. Gobis, sebaliknya, tetep manggon ing banyu asin utawa rada asin, sanajan gampang ngganti menyang banyu tawar.
- Penampilan iwak loro iki beda banget: rotan duwe sirah lan cangkem gedhe. Ing bantheng, bagean awak iki andhap asor, lan mulane ora pati nggumunake.
- Bentuk awak bantheng bunder, awak dibunderake ing ngarep buntut. Tubuh rotan dipasang ing sisih ndhuwur.
- Spesies loro pendhudhuk padha - padha bagéan saka klompok iwak perch, mula loro wakil kasebut duwe rong sirip dorsal. Nanging ing suket, meh padha, lan ing goby, fin mburi luwih dawa tinimbang ngarep.
- Ing weteng siram Gobis wis tuwuh lan katon dadi tuwung. Geni ing weteng yaiku sirip.
Komposisi lan konten kalori
Daging saka rotan yaiku salju salju kanthi warna salju sing enak, lan ana rasa sing nyenengake. Produk diet iki nyukupi kabeh syarat kualitas. Nanging komposisi produk iwak kasebut kudu diwenehi perhatian khusus. Ing bagean loin iwak, asam nikotinik (vitamin PP) akeh banget. Saliyane komponen aktif iki, produk uga ngemot:
- Vitamin A lan D
- protein sing gampang dicerna
- asam omega
- kompleks amoksinot,
- tocopherol utawa vitamin E.
Lan uga unsur mineral: molibdenum, seng, belerang, nikel, kromium lan klompok mineral sing dibutuhake manungsa.
Secara kapisah, kudu dielingake manawa komposisi daging rotan minangka rumus sing seimbang karo zat sing ana ing komplek tunggal duwe efek positif kanggo meh kabeh proses biokimia.
Nanging nilai utama produk iwak yaiku konten kalori sing kurang. Nilai nutrisi saka panganan sing digodhog 100 gram mung 88 kkal. Mesthi wae, indikator iki bakal luwih dhuwur kanggo iwak goreng, nanging ora luwih becik nolak sajian sing enak sanajan dikurangi. Kasunyatane yaiku yen daging rotan diserep kanthi cepet dening sistem pencernaan, mula awak mung ora duwe wektu kanggo ngilangi lemak kanggo mbesuk.
Mupangat umum
Dietis nyaranake daging saka predator cilik iki sajrone mangsa pemulihan sawise operasi, kemoterapi lan penyakit jangka panjang. Diet iwak kaya ngono mbantu kahanan patologis ing ngisor iki:
- kekeselen fisik
- kekurangan vitamin
- gangguan pencernaan
- kekebalan lemah
- disfungsi tiroid,
- kelainan hormonal
- anemia
- pengirangan lan penyakit mata,
- masalah potensi ing wong
- kelainan depresi lan gemeter,
- patologi kardiovaskular,
- jawat jantung.
Gawan sajian ratan ing panganan bakal ngiyatake kesehatan wong diwasa lan uga bocah cilik. Jajanan sing gampang dimasak lan jajan cemilan bakal dadi barang sing paling apik, lan sing paling penting, tambahan saka menu kulawarga. Coba entuk manfaat kalebu kalebu iwak kali iki ing macem-macem klompok wong.
Kanggo wanita
Mesthi wae, kanggo umume wakil saka setengah adil, tugas utama yaiku nglindhungi angka sing luwih langsing. Yen rotan nemokake papan sing pantes ditrapake kanggo wanita kanthi umur apa wae, sampeyan bisa njaga bobot awak sing optimal kanggo pirang-pirang taun. Kajaba iku, produk iwak ngemot akeh asam amino sing ngatur proses sintesis lan metabolisme. Sajrone menopaus, properti iki pancen dibutuhake kanggo wanita. Asam Omega lan unsur mineral bakal nambah kahanan kulit lan rambut, uga nguatake kuku. Minangka tembung, suket minangka produk sing migunani banget ora mung kanggo kesehatan wanita, nanging uga kanggo tampilan sing apik.
Sajrone meteng
Sajrone gestasi, wanita kudu nglebokake iwak ing panganan. Komposisi daging sapi sing seimbang banget kanggo dipakani ibu sing diarepake yen sampeyan masak ing oven lan kukus. Iwak garing bisa dikonsumsi sok-sok yen ora edema. Rotan bakal nyedhiyakake awak ibu lan janin sing berkembang kanthi kabeh komponen sing dibutuhake. Unsur sing mligi kanggo kesehatan bocah sing durung lahir yaiku kompleks vitamin lan mineral sing ana ing pembentukan kerangka, untu, lan otak balung. Ilmuwan wis mbuktekake manawa wanita sing rutin mangan iwak sajrone meteng arang duwe anak kelainan normal.
Nalika nyusoni
Sembarang iwak migunani kanggo wanita lactating, amarga komposisi produk kasebut nambah laktasi. Daging ratan sing cenderung bisa dadi dhasar nutrisi panganan kanggo ibu-ibu sajrone periode kritis nyusoni. Anak kasebut, bebarengan karo susu ibu, bakal nampa kabeh bahan sing dibutuhake kanggo pangembangan fisik lan mental. Nanging kauntungan sing paling penting kanggo produk iwak yaiku ngemot vitamin D, kekurangane sing nyebabake rickets ing bocah-bocah. Sampeyan ora ujar yen ibu-ibu sing nyusoni kudu milih cara uap nyiyapake sajian iwak utawa panggang daging rotan ing oven. Luwih becik ninggalke panggunaan iwak garing lan asin kanggo sawetara wektu.
Kanggo bocah
Iwak duwe peran penting ing panganan bocah cilik.
- Panggunaan biasa sajian sing disiapake dening cara sing lembut bakal nyegah riket sing paling dipercaya.
- Diet kaya ngono mbantu ngiyatake untu lan balung, ngaktifake otak ing bocah, sing bakal menehi pengaruh positif kanggo kemampuan intelektual ing mangsa ngarep.
- Kita ora kudu lali manawa komponen komposisi delicacy iwak normalake kelenjar tiroid, ngatur komposisi getih lan kontribusi kanggo ngasilake hormon pertumbuhan.
Dadi, yen bayi ora alah kanggo produk iwak, rotan cocog kanggo nutrisi ing taun-taun pisanan. Nanging ing proses nyiapake panganan kanggo bocah, mula ora kudu lali manawa para banyu segara minangka pelayan parasit utama. Mula, iwak kasebut kudu diproses lan diubati kanthi perawatan panas sing berpanjangan.
Cathetan: Dilarang menehi panganan cemara srengenge garing ing bocah-bocah ing umur 5 taun, amarga iwak asin menehi beban tambahan ing ginjel.
Nalika kelangan bobot
Wong sing kakehan kudu ngalih saka produk daging kalori kanggo iwak. Rotan cocog kanggo peran produk panganan dhasar. Sawise kabeh, panganan 100-panganan sing enak bisa menehi rasa jenuh, lan nilai nutrisi sajian kasebut ora ngluwihi 100 unit. Isi kalori sup iwak ijo luwih murah. Amarga komposisi produk iwak sing seimbang, ing proses bobote awak, awak ora bakal ngalami nutrisi.
Mbebayani lan kontraindikasi
Ora ana kontraindikasi mutlak kanggo nggunakake rotan. Dokter lan ahli gizi nutrisi ngerteni sifat migunani iwak cilik iki. Mula, yen ora duwe intoleransi individu kanggo produk iwak, sampeyan bisa masak sajian apa wae saka penghuni banyu segara iki.
Bener, ana siji guwa sing ora kudu dilalekake: rotan ora nuntut kesucian banyu, mula mulane nelayan nyekel ing blumbang lan blumbang sing reged. Mula, sadurunge tuku iwak, luwih becik nemtokake papan sing ditemokake.
Cara milih lan nyimpen
Rotan dudu spesies iwak, dadi mokal kanggo tuku ing toko biasa. Produk kaya ngono iku mung bakal dituku saka kanca sing seneng golek iwak. Lan pilihan sing paling dipercaya yaiku yaiku mancing dhewe ing bunder jero. Nanging sanajan karo kanca sing apik, sampeyan kudu tuku produk kasebut sawise ngevaluasi sawetara paramèter:
- Iwak kudune seger. Ora angel ditemtokake dening mripat: mesthine ora mendhung, sisik iwak seger dadi apik.
- Mambu. Iwak banyu tawar, sanajan seger, bisa uga mambu kaya lumpur. Nanging biasane aroma iki ora kuwat, lan sawise ngolah ilang. Yen ambu ora enak ing mambu, luwih apik yen ora nggunakake iwak kanggo masak.
- Layon rotan kudu tanpa pratandha karusakan; mula ora ana mucus.
Aturan panyimpenan
Sembarang iwak banyu tawar kudu dipotong, yaiku, dibasuh, dicopot, dibuwang kanggo disimpen. Mesthi wae luwih becik nggunakake produk sing bisa rusak kaya kanggo masak. Nanging kanthi nyekel gedhe, sampeyan bisa ngirit jumlah iwak tartamtu:
- Pass spesimen cilik liwat gilingan daging, lan kirim daging cincang menyang mesin pembeku kanggo panyimpenan. Kanthi metode panyimpenan iki, produk kasebut ora bakal ngrusak nganti 2 wulan.
- Individu gedhe kudu dipérang dadi sethithik lan uyah sithik. Yen adus, iwak ora bakal sithik sajrone 2 dina.
- Sampeyan uga bisa pickle iwak utawa sijine marinade. Nanging urip rak produk kasebut uga diwatesi 2 minggu.
- Iwak garing bisa paling dawa.
Titik penting! Rotan minangka iwak sing sensitif banget. Yen, sawise nyekel, ora ana entek nganti sawetara jam, iki ngancam rasa ilang. Mula, luwih becik masak panganan api kanthi cepet sawise mancing.
Cara ngresiki lan ngethok rotan
Juru biji ora beda karo pangolahan iwak utawa iwak liyane. Nanging nganggep gaya urip iwak kasebut, bangkai kasebut kudu dibasuh kanthi jero banyu, lan banjur direndhem ing banyu adhem nganti pirang-pirang jam. Proses sederhana iki netralake ambune lendhut sing ora enak. Nanging sadurunge iku, sampeyan kudu nindakake ing ngisor iki:
- Copot sisik nganggo piso sing cetha.
- Kanthi ati kasebut nglereni weteng kanggo ngilangi serangga kasebut. Yen sampeyan pengin ngilangi balung, mula iki uga kudu ditindakake nalika wiwitan persiapan.
- Copot sirah lan sirip.
- Spesimen gedhe dipotong.
- Bilas lan garing.
Tambahan penting: sajrone perawatan panas, balung rotan dadi alus supaya sajian iwak dadi aman sanajan kanggo panganan bayi.
Cara masak rotan éca: resep
Ing istilah kuliner, suket dianggep minangka produk iwak universal, saengga regane iwak iki tambah kaping pindho. Saka iwak cilik sing andhap asor iki:
- roti lapis
- sup lan kursus pertama liyane,
- panganan kaleng ing gawe krasan
- endhog scrambled
- kaserol
- cutlet
- toppings kanggo pai,
- godhok lan lawuh goreng.
Putih kanthi tinge jambon, daging cemara nduweni struktur alus, mula ora ana balung gedhe. Nanging, penghapusan kasebut ora nyebabake masalah. Connoisseurs iwak masak njamin rotan goreng luwih apik sanajan nganti karpet kayu, sing dianggep minangka "standar" rasa iwak. Kita nggambarake sawetara nuansa metode utama kanggo masak iwak iki.
Ing oven
Masakan iwak ing oven, ora butuh wektu akeh. Kajaba iku, cara masak tartamtu iki nyukupi kabeh syarat panganan panganan. Mula, kanggo panganan wong sing nandhang penyakit pencernaan, sajian iwak kasebut pancen becik. Tahap persiapan wis dikurangi ing motong bangkai iwak sing biasa. Proses luwih lanjut kalebu langkah-langkah ing ngisor iki:
- Sawise ngilangi sirah lan viscera saka rotan, banjur cucuk nganggo uyah.
- Kanggo 15-20 menit, tinggalake iwak supaya uyah diserep menyang daging.
- Sawisé iku, cuci uyah sing isih ana, banjur patoni bangkai nganggo serbet.
- Panas oven nganti 200 ° C. Tuangake minyak sayur sing sithik ing piring.
- Sijine stok iwak, tuang minyak ing ndhuwur. Iki ditindakake supaya iwak ora garing lan ora ngobong.
- Lebokake formulir ing ndhuwur kanthi foil, banjur kirim menyang oven.
- Sawise setengah jam, copot foil, banjur adus lawuh maneh 10 menit nganti masak.
- Yen iwak wis dijamin karo coklat emas, mateni oven.
Delicasi iwak sing wis dimasak bisa digoreng nganggo kentang sing digodhog utawa sayuran rebus.
Snack Pangeran
Iki minangka sajian sing enak liyane bisa dimasak ing oven kanthi cepet.
- Sampeyan kudu njupuk sawetara daging cincang saka rotan lan adonan sing isih ragi, sing bisa dituku ing toko apa wae.
- Nyampur adonan.
- Tambah irisan roti putih direndhem ing susu menyang forcemeat, parut bawang, uyah lan lada.
- Potong adonan dadi alun-alun, lan ing tengah-tengah saben sendhang sendok panganan dicampur. Sisih sudhut alun-alun rada amba ing sisih.
- Saiki parut keju ing parut apik lan lebokake crumb ing kaluhuran kuliner.
- Panggang keju lan iwak keajaiban 20-25 menit ing suhu 200 ° C.
Pembuka iku sedhep banget lan langsung ilang saka piring.
Ing telusuran
Iki minangka cara sing paling gampang lan cepet kanggo masak. Bener, api sing digoreng, sanajan nduweni rasa sing apik banget, mung kanggo mangan mung wong sing sehat. Iwak cilik bisa digoreng kabeh, lan spesimen gedhe kudu dipotong. Sampeyan bisa nggunakake lenga sayur-sayuran ing sisih loro nganti kerak coklat cahya sing enak. Kanggo nggawe kerak iki garing, 5 menit sadurunge pungkasan masak, tutup panci nganggo tutup.
Ing kompor alon
Nganggo perkakas rumah tangga, gampang masak sprats saka rattans cilik. Kaayaan sing kaya ngono bakal ngejutake para tamu lan nyenengake rumah tangga, amarga bisa asile kaya iwak kaline Baltik sing misuwur. Nganggo kompor sing alon, proses masak bakal luwih sethithik luwih saka siji jam.
Set Grosir kanggo sprats ing omah:
- iwak cilik - 1 kg:
- bawang - 2 kepala,
- cuka - 2 sendhang,
- lenga sayur-sayuran - 1,5 cangkir,
- godhong teluk - 4 potong,
- uyah ora akeh
- lada - 4-6 pcs.,
- breng teh - 1 sendhok teh
- Iwak resik, mbusak sirah, usus.
- Bilas kanthi tliti ing banyu, uyah.
- Godhong 15 menit kanggo luwih asin.
- Ing wektu iki, pil bawang lan cincin.
- Ing ngisor bokor layang bawang bawang kanthi lapisan kaping pisanan, lan iwak ing ndhuwur kasebut. Lapisan sabanjure yaiku dering bawang, rempah-rempah.
- Sabanjure, gawe teh ing cangkir. Dene teh teh yen ngombe, tuangkan minyak lan cuka ing iwak kasebut.
- Banjur maneh layake bawang, lan sabanjure lapisan iwak lan rempah-rempah. Ing urutan iki, isi kabeh wadhah, ninggalake ruang bebas.
- Nalika kabeh bahan saka dhaptar grosir, adus teh sing diseduh ing mangkuk, sing uga diwenehi bawang trikatuka dadi iwak "sprat".
- Sawise teh, tuang minyak sing isih ana ing lapisan ndhuwur. Mesthine yen lenga kasebut wis rampung nutupi ndhuwur bahan kerja.
- Saiki tutup tutup multicooker lan aktifake program "Extinguishing". Sanalika ing wektu nuduhake wektu 1 jam 20 menit.
- Nalika iwak wis kepenak ing unit, atur meja.
Sprats rotan krasan yaiku enak lan jus. Piring sing kaya mangkene bisa diwenehake marang bocah-bocah lan dipangan wanita ngandhut.
Apa sing bisa disiapake saka rotan: resep
Sawetara metode piring api sing wis diresiki ing ndhuwur. Nanging iki mung bagean cilik saka panganan kuliner iwak noto cilik. Kanthi nggunakake rasional produk sing larang iki, sampeyan bisa masak pasugatan gourmet sing bisa saingan karo panganan salmon lan stabilgeon. Kanggo mesthekake iki, cukup kanggo nyiyapake salad entheng saka iwak cilik iki.
Salad
Iwak usus digoreng langsung nganggo sisik minyak ing wajan. Banjur pisah daging, adus kanthi garpu, tambah bawang ijo lan kacang polong. Musim sajian karo mayonis lan sampeyan bisa nikmati rasa jajan iwak asli.
Resep salad ing ngisor iki rada rumit, mula mbutuhake:
- endhog nggodhok - 2 biji.,
- timun pickled - 1 pc.,
- trikatuka - 1 pc.,
- rotan seger - 0,5 kg.
- Kanthi api-api, tindakake kanthi resep sadurunge, yaiku, masak suwene 15 menit.
- Banjur pisah daging, potong dadi bagian cilik.
- Chop bahan-bahan liyane.
- Banjur gabungke kabeh komponen, nyampur, musim karo saos. Kanggo nyiapake saos, jupuk minyak sayur (3 sudu), mustar (1 sudu), jiwit karo uyah, cuka lan lada.
Luwih becik masak sup rotan ing kaleng. Sijine iwak wiwitan nalika masak langsung ing banyu adhem. Bangkai ora perlu dipotong. Bareng karo iwak kasebut, langsung ngirim sayuran: turnip, oyod, celery, wortel, bawang, wangi lan mrica ireng. Yen banyu bisul, tambahake kentang diced. Masak kuping sak jam. Sadurunge ngladeni, sampeyan bisa nghias sajian wiwitan kanthi bumbu seger.
Sup iwak
Kasedhiya kanthi cara sing padha, nanging kanthi bedane, iwak kasebut kudu dikirim menyang banyu sing nggodhok nganggo sirahe, nanging tanpa gills. Sijine kentang karo wortel ing banyu adhem. Masak sup ing 20 menit. Piring kasebut bakal dadi enak yen sampeyan nambah sesudu krim lan ramuan sayuran.
Motong
Motong Fireball banget populer ing masakan ing omah. Mesthi wae iwak sing cukup kanggo kabutuhan nutrisi kulawarga. Kanggo setengah rotan, sampeyan kudu luwih tambahan:
- bawang ukuran medium - 2 pcs.,
- kentang - 2 PC.,
- endhog mentahan - 2 PC.,
- glepung gandum utawa roti - yen perlu,
- butter - 2 tbsp.,
- gandum - 100 g
- lada, uyah, bawang putih lan rempah-rempah liyane sing cocog kanggo sajian iwak.
Yen pesawat Grosir kabeh ing meja, sampeyan kudu nindakake ing ngisor iki:
- Gulung iwak liwat gilingan daging.
- Tambah daging babi, butter, kentang lan bawang menyang daging cincang.
- Banjur ngalahake endhog, nyampur massa kanthi glepung utawa roti, banjur dikirim menyang daging cincang.
- Campur massa nganti dadi kandhel.
- Formulir cutlet lan goreng mau ing wajan.
Sembarang sisih lauk iku cocog kanggo iwak iwak rotan.
Pilihan kapindho kanggo cutlet masak
Resep iki rada luwih ringkes tinimbang sadurunge.
- Pilih iwak cilik kanggo daging cincang. Mbilas kanthi becik, copot buntut lan sirah.
- Liwat gilingan daging kaping pindho kanthi wortel lan bawang.
- Tambah irisan roti 100g, endhog lan butter cilik alus kanggo iwak cincang.
- Kacau rata, wujud cutlet.
- Sadurunge goreng, gulung saben cutlet ing roti.
Panganan kaleng
Ana macem-macem resep kanggo nggawe suket dikemas ing suket. Nanging, amarga ana risiko keracunan dening produk kaya ngono, iki minangka pilihan paling aman. Ing asas, iki minangka salah sawijining variasi ing persiapan sprats. Nanging yen sampeyan tegas ngetutake urutan langkah-langkah ing ngisor iki, sampeyan entuk rasa rempah-rempah kanthi rasa sing nyenengake, sing cocog banget kanggo riyaya.
Dhaptar bahan utama saben 1 kg rotan:
- jus tomat - 1-1.5 l,
- uyah kanggo rasa
- laurel - sawetara godhong,
- lenga sayur-sayuran - 0,3 l,
- rempah-rempah kanggo iwak.
- Entuk pot volume gedhe, lan luwih becik kalungan. Tuangake sajian.
- Selehake iwak sing dipotong ing sajroning wadhah supaya ruangan 4-5 cm isih kiwa ing sisih ndhuwur.
- Lebokake iwak mau nganggo rempah-rempah lan uyah.
- Yen tahap iki rampung, isi isi iwak nganggo jus tomat. Akibate, papan gratis saka pojok ndhuwur sajian kudu dikurangi dadi 2,5 cm.
- Yen ora cukup jus tomat, sampeyan bisa nambah volume cairan kanthi banyu.
- Sawise tumindak kasebut, kaleng kasebut ditutup kanthi tutup lan dilebokake ing kompor.
- Ing wektu iki, bukak oven dadi mode medium.
- Yen isi ing godhok kaleng, tinggalake ing kompor sajrone 8 menit liyane, lan banjur pindhah menyang oven.
- Ing oven, simmer iwak paling ora nganti 5-6 jam, lan wektu liya 2 jam kanggo nggayuh geni.
- Amarga proses perawatan panas sing dawa bakal nyebabake penguapan cairan, kanthi perlu nambah banyu.
- Transfer sprats sing wis siap ing tomat ing wadhah sing resik lan jupuk. Apike kanggo adol cemilan ing dina 7-10 dina.
Petang garing srengenge
Pranyata rotan banget enak ing krim ora nguntungke. Omelet karo iwak banget populer. Nanging klasik jinis iki mesthi, asin lan iwak garing.
- Sadurunge ngirim iwak nganti garing, perap. Kanggo nindakake iki, layokake bangkai iwak ing sajian jero.
- Leburake saben lapisan rotan ing ndhuwur kanthi akeh uyah.
- Sijine penindasan ing ndhuwur iwak asin. Sawise sawetara dina, produk iwak garing bakal siap.
Yen sampeyan garing iwak kaya ing srengenge, sampeyan bisa nambani asin banget.
Bukti sing menarik
- Rotan menarik ora mung minangka wakil khas ichthyofauna. Akeh sing ora biasa ing kabiasaan lan tumindak dheweke. Contone, sawise diwenehi panganan, iwak dadi adoh ing sisih ngisor saengga panganan bisa dicerna ing swasana santai. Proses iki bisa bertahan nganti 2-3 dina.
- Kaya predator sing sejatine, mburu pethi geni, ngenteni korban sing ana ing ambang. Yen obyek produksi wis katon, rotan langsung nuli mandhiri. Nalika ujar kasebut, efek kejutan wis micu kanthi lengkap.
- Rotan dianggep minangka makhluk sing cilaka, mbebayani kanggo liyane saka reservoir. Ana bukti manawa alat khusus dikembangake kanggo nyingkirake predator kasebut. Nanging minangka praktik ditampilake, sawise ngilangi rotan lengkap, waduk tungku uga banjur dadi rawa.
- Nalika lanang nglindhungi keturunan sing mbesuk, dheweke bakal nyerang tamu sing ora dikarepke.
- Rotan nduwe struktur mripat khusus, amarga bisa nduwe tampilan sing akeh lan nyumurupi mangsa saka ing kadohan.
- Sanajan ukuran awak sing sithik, mumbul cemara murub nalika korban mati, sing sepisan maneh nandhesake sifat iwak iki.
Summing, kita mung bisa nambah manawa ing alam kabeh dipilih kanthi harmoni yaiku rampokan banyu seger sing diakoni sacara universal ing bidang kuliner dianggep minangka produk panganan sing migunani. Iki minangka iwak sing murah, nanging enak banget, sing bisa menehi cathetan sing padhang kanggo panganan saben dina. Nanging kauntungan utama iwak cilik yaiku migunani kanggo kesehatan manungsa. Sapa wae Ibu rumah tangga, nganggo resep-resep sawetara sing ringkes, mesthi bisa masak sajian nutrisi.
«Penting: Kabeh informasi ing situs iki diwenehake mung kanggo informasi informasi. Sadurunge ngetrapake rekomendasi, konsultasi karo pakar. Suntingan editor utawa penulis ora duwe tanggung jawab kanggo gawe piala amarga bahan kasebut. "