Kizhuch (lat.Oncorhynchus kisutch) - spesies iwak anadromous saka kulawarga salmon (Salmoidae).

Katrangan

Coho salmon minangka iwak gedhe, nganti dawa 108 cm, 15.2 kg. Salmon Coho beda banget karo salmon liyane ing warna timbangan salaka sing padhang (mula jeneng Jepang lan Amerika "salmon salaka" lan iwak putih "Rusia lawas").

Urip ing pesisir Asia saka Kali Anadyr ing pinggir pesisir Kamchatka nganti kali ing sisih lor-kulon Laut Okhotk. Kadhangkala ditemokake ing sisih wetan Sakhalin lan Hokkaido, ing kali Amur ngisor.

Ing pesisir Amérika Lor Samudra Pasifik luwih umum, mula manggon ing Alaska nganti California (Kali Sacramento).

Ukuran iwak Amérika Lor luwih gedhe tinimbang sing ditemokake ing bagean Asia. Wakil Asia spesies tekan dawane ora luwih saka 88 cm lan jisim ora luwih saka 6,8 kg.

Dadi diwasa sacara seksual ing taun katelu, papat taun. Wiwitan durung wayahe sawetara lanang ing banyune seger. Coho salmon mlebu udakara menyang kali luwih gedhe tinimbang spesies salmon liyane.

Ing Kamchatka, musim panas, musim gugur lan musim salju coho dibedakake. Musim panas musim panas ing wulan September - Oktober, musim gugur musim panas ing wulan Nopémber - Desember, musim dingin musim panas ing Desember - Januari lan malah ing wulan Februari, lan ing kasus terpencil ing wulan Maret. Boten nate nyelehake tlaga ing tlaga, mung ing kali utawa sumber.

Sajrone spawning, lanang dadi layung gelap, dene para wanita bisa nemahi kekarepan pinkish sing luwih entheng. Sawise spawning, kabeh wong mati. Sing akeh babagan bocah cilik nggulung ing taun kapindho urip lan arang banget ing nomer telu lan kaping papat. Ana panganan laler, serangga, larva, caviar lan goreng iwak.

Wektu segara urip sabanjure udakara setaun lan setengah. Nglampahi candi salmon coho ing samodra.

Ing sawetara tlaga (Sarannoye Lake ing Pulo Bering, cedhak Petropavlovsk-Kamchatsky, Tlaga Kotelnoe lan ing tlaga wilayah Magadan) awujud tlatah pendhudhukan, sing ndadekake populasi mandhiri.

Bentuk pendhudhukan tekan baligh nalika taun papat.

Nilai ekonomi

Coho salmon minangka iwak komersial sing larang regane, nanging cacahe isih cilik.

Ing daging coho salmon saka lemak 6.1 nganti 9,5%. Daging salmon coho abang, sedhep, ngemot astaxanthin, vitamin B1, B2, mineral lan unsur trace - wesi, molibdenum, nikel, fluorine, seng, kromium.