Sterlet (Latin Acipenser ruthenus) - iwak saka kulawarga firmgeon, kapacak ing Buku Abang Rusia lan Lampiran II CITES minangka "spesies sing rawan". Dawane awak nganti 125 cm, bobot - 16 kg. Nelayan ing Rusia dilarang ing kabeh lembah perikanan Volga-Caspian lan Azov-Black (uga kabeh jinis firmgeon). Nelayan sing dilisensi diidini ing sawetara kali ing Siberia Kulon, uga ing kali Basin Perikanan Lor. Objek akuakultur.

Fitur

Antarane stabilgeon liyane, beda karo wiwitan awal akil baligh: lanang pisanan ngetokake umur nalika umur 4-5 taun, Badhak wadon - 7-8 taun. Kesuburan yaiku 4 ewu - 140 ewonan. Spawns ing Mei, biasane ing headwaters. Caviar lengket, didepositake ing lemah watu-batu. Ngembangake babagan 4-5 dina.

Wong diwasa biasane nduwure 40-60 cm lan boboté 0,5-2 kg, kadhangkala spesimen bobot 6-7 kg lan nganti 16 kg ditemokake.

Wong diwasa umume utamane larva chironomid, mollusks, lan invertebrata liyane (mysids, gammarids).

Ing musim gugur, ing wulan September, iki nglumpukake bagean jero kali (liang), ing endi musim iki mbuwang musim sepele, tanpa mangan. Regulasi kali biasane ningkatake kahanan dahar walungan, nanging luwih akeh kahanan reproduksi.

Umur maksimal umur kira-kira 30 taun.

Iwak komersial sing penting. Obyek kolam lan tlaga.

Kanthi nyebrang spesies iki nganggo beluga, hibrida sing migunani kanggo para nelayan sing diarani paling apik.

Distribusi

Iki manggon ing saindenging kali ing kali Segara Ireng, Azov lan Caspian, ing cekungan kali Dvina Utara, Ob, Yenisei lan Pyasin, lan wis mlebu ing cekungan Lake Ladoga lan Onega.

Iki dirilis menyang kali: Neman, Western Dvina, Onega, Pechora, Amur, Oka, lan uga dadi sawetara wadhah.

• ing cekungan Dnieper ing wilayah Smolensk (Dnipro) lan Bryansk (Desna),
• ing cekungan Dniester lan Prut ing Moldova,
• ing lembah Don - ing sadawane kabeh saka Rostov nganti wilayah Tula,
• ing cekungan Ural ing wilayah Orenburg,
• ing cekungan Sura ing republik Mari El, Chuvashia lan Mordovia, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk lan Penza,
• ing Lembah Kama - ing Republik Udmurtia, Tatarstan lan Bashkortostan, Wilayah Wilayah lan Kirov,
• ing cekungan Kuban ketemu ing wilayah Krasnodar,
• ing cekungan Vyatka - ing kabupaten Nolinsky lan Urzhumsky,
• Ing cekungan Yenisei saka cangkem mudhun Angara.
• Ing cekungan Segara Ireng, sterlet sadurunge ora ana jumlah; saiki, ing lembah kali Dnieper lan Don jarang ditemokake ing spesimen tunggal.
• Ing cekungan Kali Kuban, iwak iki bisa ilang.
• Ing cekungan Segara Caspian (utamane ing cekungan Volga) luwih akeh.
  • Ing baskom tengah lan ndhuwur, turah mbrawah ing taun 50-an lan 70an abad kaping-20 mudhun kanthi signifikan lan spesies kasebut diancam punah, nanging ing taun 90an, ana kemungkinan kanggo nambah jumlah, sing bisa uga amarga nyuda polusi banyu minangka akibat saka penurunan sing cetha. produksi industri lan kanthi penutupan rafting.
  • Miturut sejumlah ahli, populasi aboriginal sing manggen ing cekungan Kali Sura. Nganti taun 1969, akeh, duwe makna komersial, nanging ing taun 1969-1970 ngilang sing meh lengkap lan ing 15 taun sabanjure mung spesimen terpencil direkam, ing taun 1986-1987 ana penurunan produser saka Volga, nanging saiki arang banget dicathet maneh. kedadean siji.
  • Ing cekungan Volga, ditemokake ing waduk Volgograd, Uglich lan Rybinsk.
  • Ing cekungan kali Ural, utamane ing wilayah Rusia, spesies langka ditemokake ing wilayah Orenburg kanthi tunggal.
• Ing cekungan Ob, saka patemon kali Biya lan Katun tekan Teluk Ob.
  • Uga ditemokake ing sisih tengah Kali Irtysh (saka Pavlodar lan ngisor).

Faktor utama penurunan penduduk yaiku polusi kali dening limbah industri, pertanian lan domestik (sterlet sensitif banget marang polusi banyu lan konten oksigen ing njero), poaching, cethek kali. Pendhudhuk pedhang dicegah dening reservoir sing digawe ing kali, ing endi banyu sing stagnant luwih diresiki (kadhangkala diubengi) lan luwih ala sing disuguhake nganggo oksigen, lan empon-empon akeh stasiun tenaga hidroelektrik ngalangi sterlet saka segara menyang ndhuwur sisih ndhuwur kali. Cukup aktif (gumantung suntikan awis) ditindakake kanggo nglindhungi spesies kasebut. Asring iki tuwuh ing kebon khusus.

Katon

Sterlet dianggep paling cilik ing antarane kabeh jinis firmgeon. Ukuran awak wong diwasa arang banget ngluwihi 120-130 cm, nanging biasane tulang rawan iki luwih sithik: 30-40 cm, lan bobote ora luwih saka rong kilogram.

Storter duwe awak sing elongated lan sirah segi telu sing amba gedhe, obong. Snoute, elongated, karo lambe ngisor dibagi dadi rong, yaiku salah sawijining fitur iwak sing paling jelas. Ing ngisor snout iki ana pirang-pirang antennae sing ditarik, uga wujud ing wakil liyane saka kulawarga firmgeon.

Iki pancen menarik! Sterlet ana rong bentuk: landhep, sing dianggep klasik lan bledosan, ing ujung muzzle rada bunder.

Ujare ditutupi ing ndhuwur kanthi tameng balung sing sekring. Ing awak ana skala ganoid kanthi pirang-pirang kewan omo, diselehake karo protrusions cilik kanthi bentuk butiran. Ora kaya pirang-pirang spesies iwak, ing sterlet fin dorsal dicaket nyedhaki bagian caudal ing awak. Buntut kasebut duwe wujud stabilgeon sing khas, lan lobus ndhuwur luwih dawa tinimbang ngisor.

Werna awak kuning biasane cukup peteng, biasane warna abu-abu coklat, asring nganggo warna kuning pucat. Lambung iku luwih entheng tinimbang warna utama; ing sawetara spesimen bisa meh putih. Beda karo sterleton liyane, sing pertama, kanthi lambe ngisor sing ngganggu lan pirang-pirang kewan omo, jumlah sing bisa ngluwihi 50 potongan.

Karakter lan gaya urip

Sterlet minangka iwak predator sing urip sacara eksklusif ing kali, lan luwih becik milih pondokan banyu sing resik. Kadhangkala, bisa nglangi ing segara, nanging ing papan kasebut ora bisa ditemokake.

Ing musim panas, disimpen ing banyu cethek, lan jus kuning uga bisa ditemokake ing saluran sing sempit utawa teluk cedhak omah. Ing musim gugur, iwak dadi ing ngisor lan ana ing recesses sing diarani liang, ing ngendi hibernate. Ing musim adhem, dheweke nuntut gaya urip sing sedherek: dheweke ora mburu lan ora mangan apa-apa. Sawise es es mbukak, jarone ninggalake lubang ing ngisor reservoir lan munggah ing kali supaya bisa ngetrapake.

Iki pancen menarik! Ora kaya sing paling kuat, sing dianggep amatir kanggo urip kanthi sepi, luwih becik luwih seneng tetep manggon ing wedhus sing akeh. Malah ing wadhah kanggo mangsa adhem, iwak iki ora mung dadi siji-sijine, nanging uga ana ing kulawargane.

Ing salah sawijine depresi ing ngisor, sawetara atus senggol kadang musim adhem. Ing wektu sing padha, bisa dikepetake kanthi rapet nganti meh ora mindhah gills lan sirip.

Suwene suwene sterlet?

Sterlet urip, kaya kabeh firmgeon liyane, nganti suwe. Istilah dheweke urip ing kahanan alami bisa tekan telung puluh taun. Nanging, dibandhingake karo gencatan tlaga sing padha, yen umure umure 80 taun lan luwih akeh, mula bakal dadi salah sawijining wong sing ngarani wong centenarian ing antarane wakil keluargane.

Dimorphisme seksual

Dimorphisme seksual ing iwak iki ora ana. Bocah lanang lan wanita saka spesies iki ora beda karo saben liyane kanthi warna awak utawa ukurane. Badan wanita, kaya awak lanang, ditutupi protrusion kaya balung, skala ganoid, lan pirang-pirang sisik ora beda karo wong sing beda jinis kelamin.

Habitat, habitat

Sterlet manggon ing kali sing mili menyang Segara Ireng, Azov lan Caspian. Iki uga ana ing kali lor, kayata, ing Ob, Yenisei, lan Dvina Lor, uga ing jero tlaga Ladoga lan Onega. Kajaba iku, iwak iki dikembangake kanthi artifisial ing kali kayata Neman, Pechora, Amur lan Oka lan ing sawetara waduk gedhe.

Sterlet mung bisa urip ing wadhah kanthi banyu mlaku sing resik, dene luwih seneng nginep ing kali kanthi lemah utawa lemah watu-lemah. Ing wektu sing padha, para wanita nyoba nyedhaki ngisor ngisor waduk, nalika lanang nglangi ing kolom banyu lan umume, gaya urip sing luwih aktif.

Rasional stiker

Sterlet minangka predator sing umume, umume, invertebrata akuatik cilik. Dhasar saka panganan iwak iki yaiku organisme ngisor, kayata larva serangga, uga amphipods, macem-macem mollusks lan cacing cilik-brong sing manggon ing sisih ngisor waduk. Jarene ora bakal nolak saka iwak liyane, dadi luwih enak. Individu gedhe spesies iki uga bisa menehi panganan kanggo iwak ukuran cilik, nanging ing wektu sing padha nyoba nyasar mangsa gedhe.

Iki pancen menarik! Amarga kasunyatan manawa sterlet wadon nduwe gaya urip bentik, lan pria nglangi ing banyu mbukak, iwak beda-beda jinis mangan beda. Badhak wadon golek panganan ing endhepan ngisor, lan pria kanggo nyemprot banyu ing kolom banyu. Sterlet luwih seneng mburu ing peteng.

Iwak lan iwak sing enom kanggo plankton kewan lan mikroorganisme, mbuwang sithik panganan kanthi nambah invertebrata sing cilik lan luwih gedhe.

Keturunan lan keturunan

Kanggo sepisanan, udang endhog cukup awal kanggo stabilgeon: lanang umur 4-5 taun, lan wanita - ing umur 7-8. Ing wektu sing padha, mundhak maneh maneh ing 1-2 taun sawise spawning sadurunge.

Wektu iki perlu kanggo wanita kanthi cepet pulih saka "kelairan" sadurunge, sing mbuwang awak wakil saka kulawarga iki.

Musim mangsa kanggo iwak iki diwiwiti ing pungkasan musim semi utawa awal musim panas - kira-kira wiwit pertengahan Mei nganti pungkasan, nalika suhu banyu ing reservoir udakara 7 nganti 20 derajat, sanajan kasunyatane suhu sing paling optimal kanggo udakara yaiku 10 -15 derajat. Nanging kadhangkala spawning bisa diwiwiti luwih awal utawa luwih suwe tinimbang wektu iki: ing awal Mei utawa ing pertengahan wulan Juni. Iki amarga kasunyatane manawa suhu banyu sing dibutuhake kanggo ngendhog ora diwujudake kanthi cara siji utawa liyane. Kajaba iku, nalika persis jarahan ing sterlet bakal diwiwiti, level banyu ing kali sing manggon ing kana uga ana pengaruh.

Siji sing manggon ing Volga ora langsung dikirim langsung. Wong-wong sing manggon ing kali hulu terus luwih dhisik tinimbang sing luwih seneng ngaso. Iki amarga kasunyatan manawa udakara iwak kasebut tiba ing tumpukan paling gedhe, lan diwiwiti ing kali ndhuwur luwih awal tinimbang ing ngisor. Plorot kembang karang ing caviar ing panggonan sing banyune jelas lan bagian ngisor pebbled. Dheweke minangka iwak sing rada prolitik: cacah endhog sing diluncurake dening wong wadon sekaligus bisa udakara 16,000 utawa luwih.

Endhog sing angel, dilebokake ing sisih ngisor, berkembang nganti pirang-pirang dina, sawise goreng digoreng. Ing dina kaping sepuluh, nalika kanthong teles ilang, ukuran sudu cilik ora luwih saka 1,5 cm. Kunculane bocah cilik ing spesies iki beda karo tampilan manungsa sing wis diwasa. Tutuk larva sithik, transversal, lan pinggiran antenes padha karo ukuran. Bibir ngisor wis dipérang dadi loro, kaya ing sterlet diwasa. Sisih sisih ndhuwur sirah ing iwak enom spesies iki ditutupi spines cilik. Juvene diwarnai luwih tuwa tinimbang sedulur sing diwasa, mula ireng ing buntut awak saka taun-taun asring katon.

Nganti suwe, stamping enom isih tetep ana ing papan sing nate endhog endhog. Lan mung ing musim gugur, tekan ukuran 11-25 cm, padha menyang delta kali. Ing wektu sing padha, jinis kembang saka macem-macem jinis padha: loro lanang lan wadon wiwit awal ora beda karo sing beda, nanging, padha karo warna.

Iki pancen menarik! Sterlet bisa nyerang iwak liyane saka kulawarga firmgeon, kayata macem-macem spesies stabilgeon, umpamane, Sato lan Rusia utawa stellate stellate. Lan wiwit saka beluga lan sterlet ing taun 1950-an ing abad rong puloh, hibrida anyar dikembangke artifisial - paling apik, sing saiki kalebu spesies komersial sing terkenal.

Nilai spesies hibrida iki amarga kasunyatane, kayata beluga, banjur tuwuh kanthi apik lan bisa nambah bobot kanthi cepet. Nanging ing wektu sing padha, ora kaya sing paling apik, sing paling apik, kaya sterlet, dibedakake kanthi awal akil baline, sing ndadekake cepet bisa ngasilake aken.

Katrangan lan Fitur

Jero segara ing sacedhake wong akeh banget. Mung ana spesies iwak sing ana puluhan ewu. Nanging ana sawetara sing nampa gelar kehormatan "kraton". Iki kalebu sterleton iwak sterleton. Nanging kenapa lan kenapa dheweke kudu judhul kaya ngono? Iki sing kudu kita lakoni.

Yen sampeyan yakin manawa dongeng nelayan jaman biyen, makhluk sing ana ing njero banyu ora cilik. Sawetara wong-wong mau, dadi kebanggaan wong sing duwe begja sing bisa nyekel dheweke, udakara udakara meh rong meter, lan bangkune bobote udakara 16 kg. Sampeyan bisa uga wis ngerti yen kabeh iki fiksi, utawa bisa uga kaping kaping wis diganti.

Nanging stor rata-rata jaman saiki luwih kompak, utamane para lanang, sing biasane cilik lan luwih tipis tinimbang wakil wanita setengah wanita sing luwih apik banget. Ukuran iwak sing kaya biasane saiki udakara setengah meter, lan jisim kasebut ora nganti 2 kg. Kajaba iku, spesies diwasa 300 g lan ukuran sing ora ngluwihi 20 cm kudu dianggep cukup umum.

Fitur saka pendhudhuk ing jero banyu pancen ora umum lan beda karo bentuk lan struktur iwak sing paling akeh ing pirang-pirang detail sing menarik. Sing obong, elongated, conthong berbentuk tumpeng endhog ana ing irung sing rada mbengkok, nuding, elongated. Ketuk nganti tekan mburi, dawaane meh padha karo sirah iwak kasebut dhewe.

Nanging ing sawetara kasus, iku ora pati penting banget, dibunderaké. Ing ngisor iki, mustache, katon kaya pinggiran, bisa dideleng. Lan ekspresif ing pasuryan ditambahake mripat cilik sing ana ing sisih loro.

Tutuk minangka irisan, kaya-kaya dikethok saka sisih ngisor snout, lambe ngisor dibentuk, yaiku fitur khas saka makhluk iki. Buntut kasebut duwe wangun potongan segitiga kanthi setengah, kanthi sisih ndhuwur finn dheweke protrud kanthi kuwat tinimbang sing luwih ngisor.

Fitur liyane sing apik kanggo iwak kaya iki yaiku anané sisik ing awak sing dawa kanthi sirip abu-abu sing keriting abu-abu, yaiku, kaya biasane. Iki diganti karo perisai balung. Sing paling gedhe dumunung ing larik longitudinal.

Sing paling gedhe, dilengkapi spike lan muncul minangka puncak kaya gelombang sing terus-terusan, ngganti sirip dorsal karo makhluk sing apik banget. Saka sisih loro uga katon ing sawetara tameng. Lan loro liyane wates weteng, wilayah utama sing ora dilindhungi lan ngrugekke.

Ing papan-papan ing awak iwak sing ora ana larik-larik sing akeh, mung piring balung cilik sing nutupi kulit, lan kadhangkala wuda. Ringkesane, makhluk iki katon ora biasa.Nanging carane akeh sing ora njlèntrèhaké, mokal kanggo nggambarake penampilané, yen ora katon ing sterlet foto.

Kanggo sisih paling, warna saka mburi iwak kaya coklat kanthi teduhan warna abu-abu utawa sing luwih peteng, lan weteng dadi entheng. Nanging gumantung karo karakteristik lan habitat individu, warna bisa beda-beda. Ana kedadeyan warna udan aspal ing udan utawa abu-abu kuning, kadhang dadi entheng.

Ya, iwak kaya ngono, miturut desas-desus, sawetara wektu kepungkur luwih gedhe tinimbang saiki. Kajaba iku, sterlet katon banget. Nanging para leluhur kita ora ngarani "kraton". Nanging amarga iwak iki mesthi dianggep minangka sedhih elit, disuguhake ing meja mung ing kraton, lan ora saben dina, nanging mung ana ing preian.

Jupuke dheweke mesthi diwatesi, malah para nelayan dhewe ora ngimpi nyoba sethithik sekedap mangsane. Delicasi iki dihargai bebarengan karo stabilgeon. Nanging kepiye carane iwak loro dadi beda, mula saka jaman kuna kalebu pangkat sing luwih mulya? Sejatine, kalorone dadi kulawarga firmgeon sing rada gedhe, lan banjur dibagi dadi limang subfamili.

Loro iwak iki kalebu salah sawijining saka ahli ichthyologist lan jinis gen sing diarani firmgeon. Sterlet mung macem-macem jinis genus iki, lan sanak sedulur, miturut klasifikasi sing ditampa, yaiku stellate, beluga, spike lan iwak liyane sing misuwur.

Iki minangka spesies kuna sing saiki manggon ing njero bumi ing njero bumi sajrone pirang-pirang milenium. Kajaba saka panemuan arkeologi, kahanan iki dituduhake dening akeh tandha-tandha arkeologi eksternal lan internal.

Khususé, makhluk kasebut ora duwe balung tulang, nanging mung duwe kord kartilaginous sing nindakake fungsi sing ndhukung. Dheweke uga ora duwe balung, lan kerangka dibangun saka rawan. Umume stabilitas mesthi misuwur kanthi ukuran sing gedhe.

Raksasa khusus kanthi dawa enem dimensi bisa bobote nganti 100 kg. Nanging, sterlet saka kulawargane nuduhake varietas cilik. Irung stabilgeon luwih cendhek, lan sirah luwih akeh tinimbang anggota spesies sing diterangake dening kita. Pedunung ing jero banyu iki uga beda karo tameng balung ing sisih pinggir.

Dene kanggo sterlet, rong bentuk bisa dingerteni. Lan bedane utama ing antarane struktur irung. Kaya sing wis dingerteni, bisa uga rada bunder utawa dawa klasik. Gumantung iki, iwak kita diarani: kethul utawa nuding. Loro jinis kasebut beda-beda ora mung ing tampilan, nanging uga ing kabiasaan.

Jaman pungkasan iki gampang kanggo gerakan, sing kahanan cuaca lan uga owah-owahan ing wayah awan, uga ana faktor sing ora nyenengake, yaiku gangguan lan gangguan liyane, nggawe dheweke ndadekake komitmen.

Sing kliru milih sing luwih seneng ndhelikake masalah ing jagad iki ing ngisor waduk. Dheweke ati-ati, lan mula para nelayan kurang kasempatan kanggo entuk. Sejatine, jaring poaching bisa dadi trap, nanging mancing jinis iki dianggep ora bisa ditrima kanthi sah.

Mungsuh alam

Amarga kasunyatan manawa sterlet urip ing kolom banyu utawa malah cedhak ngisor waduk, iwak iki sithik sithik mungsuh mungsuh.

Kajaba iku, bebaya utama ora diancam dening wong diwasa, nanging kafe lan kembang garam, sing dipangan dening iwak spesies liya, kalebu sing kalebu kulawarga stabilgeon sing manggon ing lapangan garam. Ing wektu sing padha, lele lan beluga minangka bebaya paling gedhe kanggo remaja.

Status populasi lan spesies

Sadurunge, sanajan pitung puluh taun kepungkur, sterlet minangka salah sawijining spesies sing cukup akeh lan makmur, nanging nganti saiki polusi banyu kanthi limbah, uga pelacuran sing ora bisa ditindakake. Dadi nganti saiki, iwak iki didhaptar ing Buku Abang sing bakal kaancam, lan miturut klasifikasi spesies sing dilindhungi internasional, bakal ditugasake status "spesies sing bisa ditularake".

Nilai fishing

Ing tengah abad kaping-20, sterlet dianggep minangka iwak komersial sing paling umum, sing mancing aktif diisi, sanajan ora bisa dibandhingake karo skala nyekel pra-revolusioner, nalika meh 40 ton dicekel saben taun. Nanging, saiki, penangkepan sterlet ing habitat alami dilarang lan prakteke ora ditindakake. Nanging, iwak iki tetep didol, adol seger utawa beku, lan asin, asap, lan panganan panganan kaleng. Saka ngendi akeh sterlet, yen dijupuk ing kali wis suwe dilarang lan dianggep ilegal?

Uga bakal menarik:

Kasunyatane yaiku yen wong sing ngrawat sing melu kegiatan lingkungan sing ora pengin sterlet sirna saka ngadhepi Bumi amarga spesies wis wiwit suwe aktifake iwak iki dadi tawanan ing sawah iwak sing dirancang khusus kanggo tujuan kasebut. Lan, yen wiwitane, langkah-langkah kasebut ditindakake mung kanggo nylametake kembang kuning dadi spesies, saiki iwak iki, sing wis lair ing pambuwangan, wis dadi akeh, kebangkitan bertahap tradhisi kuliner kuno sing ana hubungane karo iwak iki wis diwiwiti. Mesthi wae, daging sapi saiki ora murah, lan kualitas iwak sing ditangkep luwih murah tinimbang sing ditrapake ing kahanan alami. Nanging, petani iwak dadi kasempatan apik kanggo sterlet ora mung bisa urip minangka spesies, nanging dadi spesies komersial biasa, amarga wis puluhan taun kepungkur.

Iki pancen menarik! Jarene, sing dianggep paling cilik saka spesies stabilgeon, beda karo wakil liyane saka kulawarga iki ora mung ing ukuran sing cilik, nanging uga tekan baligh luwih cepet tinimbang bala liyane.

Iki, uga kasunyatan manawa sterlet yaiku iwak, ora biasa kanggo panganan, lan nggawe luwih gampang kanggo pembiakan ing panangkaran lan kerja kanggo ngasilake spesies iwak stabilgeon anyar, kayata, umpamane, paling apik. Mula, sanajan saiki, kalebu spesies sing kaancam bakal punah, jarene isih ana kemungkinan apik kanggo terus slamet minangka spesies. Sawise kabeh, wong ora kasengsem nggawe iwak iki ilang saka ngadhepi Bumi, lan mula, kabeh langkah-langkah lingkungan bisa ditindakake kanggo ngirit sterlet.

Habitat lan biologi

Sterlet minangka spesies banyu tawar sing arang ditemokake ing tlaga gedhe. Iki manggon ing sisih ngisor lan ing pinggir kali, biasane dijaga ing arus, jero ing kali. Wong cilik asring ditemokake ing banyu cethek.

Plot plancongan dumunung ing saluran kali, ing ambane 7 nganti 15 meter, utawa ing area banjir musim semi, ing kerikil lan, asring asring, ing ngisor watu kerikil. Biasane sterlet minangka warga permanen ing kali lan ora nggawe migrasi jarak jauh. Ing alam, lanang tekan baligh kanthi 3-6 taun, 1-2 taun luwih dhisik tinimbang wanita. Kahanan stabil saka sistem recirculation, kanthi kontrol suhu, lampu, rezim panganan, kanthi cepet nyepetake pertumbuhan lan mateng iwak (nganti 2 taun). Kahanan lingkungan: suhu - 6 - 29 ° C, konsentrasi oksigen sing larut - 4,5 - 11,5 mg / l. Panjaluk oksigen langsung karo suhu.

Gaya urip

Sterlet biasane milih papan sing paling jero kanggo badan banyu kanggo urip. Paling asring dumunung ing sisih ngisor lan urip kanthi rahasia. Sing terakhir uga nemtokake manawa iwak ora kejiret ing jaringan para pemburu. Ing wayah sore lan ing wayah wengi, dheweke bisa mlebu banyu sing cethek ing pesisir, sing dipangan.

Kauntungan saka sterlet yaiku "kapentingan" ing ngisor wedhi utawa cartilaginous, ing banyu sing adhem lan adhem lan cepet. Rod ora seneng iwak. Sajrone periode sing anget, bisa ditemokake ing setengah banyu lan luwih cedhak karo permukaan.

Sawijining satwa isih arang arang - mung dadi iwak umum lan luwih seneng duwe perusahaan kaya ngono. Iki pindhah (wiwit musim semi nganti musim gugur) ing sadawane kali amarga jarak sing ora pati penting. Winters ing bolongan jero kanthi jumlah sing akeh, sing ana ing praktik kasebut. Sing terakhir minangka alasan kanggo nangkep langka saka es.

Caviar lan sterlet lanang

Periode inkubasi ing 15 ° C yaiku 6 dina (145 jam sawise pembuahan). Sanalika sawise ngepet, saluran pencernaan larval ditutup lan diisi nutrisi (granule sac yolk). Ing dina kaping pindho, larva mbukak cangkem. Antarane 8 nganti 9 dina, sesambungan dibentuk ing antarane tutuk lan weteng, sanajan esofagus isih ora kena diarani panganan. Ing dina 9, goreng kasebut menyang nutrisi eksogen, lan proses iki ana gandhengane karo ngeculake plug melanin. Ora kaya jinis spesies iwak liyane sing duwe nutrisi jinis campuran ing tahap larva, larva sterlet saka endogen langsung ngganti menyang nutrisi eksogen. Mula, dipakani waluh nganti klambine gabus ora efektif. Ing panangkaran, bocah lanang umur 10 dina bisa Feed tubule sing disigar alus.

Nutrisi

Mung muncul sterlet rong minggu mangan isi kandung yolk. Banjur dheweke wiwit menehi panganan kanthi ciliate, krustacean mikroskopis. Spesimen diwasa sawise spawning lan wiwitan penurunan banyu katon ing banjir, ing ngendi dheweke mangan, menehi panganan lan energi sing ilang. Wektu iki dheweke golek mburu larva lemut, lurung-lurung. Ing wektu sing padha, dheweke mangan akeh, nganti katon kebak kaviar.

Ing musim panas, ing panganan iwak iki, gumantung saka area lan waduk, mayflies, cacing cilik kuning, larva wutah getih, roe iwak liyane, amphipods, caddis bisa digunakake. Ing musim gugur, iwak kasebut ngalih mangan cacing lan larva serangga. Iwak gedhe milih iwak, lintah, mollusks.

Perikanan lan akuakultur

Sterlet minangka spesies komersial penting. Dheweke kejiret jaring, kolam mancing, keranjang willow lan tumbak. Biasane, iwak didol langsung, ora biasa, adhem, beku lan ngrokok. Daging sterlet paling enak ing kalangan firmgeon. Bumi spesies iki digunakake kanggo entuk sing paling apik, yaiku hibrida generasi pertama saka beluga wanita. Hibrida uga subur, lan saka wong-wong mau dadi hibrida saka generasi nomer loro lan sabanjure kanthi sipat sing gegandhengan dipikolehi. Sterlet aktif diolah ing tawanan lan tekan baligh ing kontaner sing diisi banyu anget. Sejarah tanggal breeding artifisial luwih saka abad. Ing taun 1869, Akademis F.V. Ovsyanikov, nggunakake mani saka stabilgeon Rusia (Acipenser gueldenstaedti) lan stellate stabilgeon (Acipenser stellatus), kanthi sukses mbuakake endhog endhog Acipenser ruthenus. Dheweke mbadeni masa depan sing apik kanggo hibrida solidonon akuakultur. Amarga kualitas komersial sing penting, pangembangan seksual awal, ukuran cilik lan, kanthi gampang, nangani broodstock, akuakultur sterlet wis tuwuh saka 50.000 ton ing taun 2003 dadi 170.000 ton ing taun 2006. Iki minangka spesies firmgeon katelu sing paling gedhe. Tanduran iki diolah ing 15 negara, kalebu produser daging kaviar lan firmgeon tradisional - Rusia lan Iran.

Kanggo breeding sterlet, kebon kandhang disusun, sing diselehake ing wadhah tertutup. Iwak "nuduhake" kabeh iki kanthi tenang. Ing wayah awan, adhem menyang banyu ngisor banyu, munggah menyang permukaan ing wayah wengi lan, dadi gelembung terbuka, asring ditelusuri udhara.

Suhu paling luweh kanggo tuwuh sterlet yaiku + 22 ° C. Yen ngeculake ing ngisor + 0.3 ° C, iwak kasebut mati. Feed ing kandhang saka ngisor lan tembok - feed sing ana ing kolom banyu umume ora nggatekake.

Proses ngembang stamping kalebu:

• Pemukiman produsen ing kandhang, iki wis diwasa, iwak diwasa - wis dicekel ing wilayah mancing lan diangkut menyang papan sing bener,
• utawa produser sing saya akeh tuwuh: iki ditindakake yen bahan sing diimpor ora digunakake, mula ditambani ing kebon dhewe, luwih larang regane lan digunakake dening produsen sterlet,
• utawa tuku caviar, iki ditindakake yen petani mung urusan karo petani iwak lan godhong kerja bareng karo produser,
• inkubasi endhog: proses kanggo endhog dijaga ing kahanan tartamtu, sawise ana larva katon ing awake,
• akeh sing digoreng: nalika mangan anak serangga karo panganan sing dipilih khusus, ing panganan ana krustacean sing pisanan, kanthi terikat karo agar-agar, mengko ditambahake ing dreisser, iwak cincang,
• musim semi saka jus ing kandhang musim dingin,

Praktek tuwuh stikis nuduhake yen metode paling efektif ing bisnis iki yaiku gabungan. Iki tegese iwak mbuwang musim panas ing banyu sing mbukak, kanggo mangsa iki ditransfer menyang kolam sing banyu digawe panas.

Migunani

Nilai energi saka Sterlet yaiku 88 kkal. Daging stamping ngemot seng, kromium, fluorine, molibdenum, nikel, klorin, uga vitamin PP. Daging caviar lan sterlet ngemot asam lemak omega-3, sing normalake kegiatan otak lan sirkulasi getih ocular. Kanggo njaga sistem kardiovaskular kanthi kahanan sing sampurna lan kanggo nyuda resiko serangan jantung, cukup kanggo mangan sterlet 2-3 kali seminggu.

Ana bukti yen mangan iwak berminyak lemah sawetara gejala psoriasis, nambah paningkatan lan fungsi otak. Akeh fluorida ing iwak iki nyumbang kanggo tuwuh balung.

Sterlet paling cocog kanggo aspic, sup iwak, minangka pangisi, jajan lan pai, bisa dibakar lan panggang ing muntah. Ing wektu sing padha, yen jarum dibutuhake ing bentuk fillet, banjur sawise ngethok kudu beku - luwih gampang digarap. Lan kulit dicopot luwih gampang, lan luwih gampang ngilangi balung.

Metode fishing

Sajrone wektu gemuk saka sterlet sawise spawning, cukup kanggo nyekel donka kanthi panyerapan kejut karet. Iki minangka metode sing luwih produktif, amarga ngidini sampeyan nggunakake nomer luwih gedhe (ana watesan!) Lan ora medeni iwak. Ing wektu iki, jarum cedhak ing pesisir lan mbuwang beban permen karet sing abot ing jarak sing tepat ora angel.

Ing wektu mengko ing musim panas, kuldi luwih praktis, sing bisa dibuwang menyang jarak sing luwih gedhe, amarga jarene gerbang nyedhaki rapids. Sampeyan kudu eling yen beban kudu cukup abot supaya ora kabur. Luwih becik kanggo mbuwang beban kasebut kanthi bantuan pancing sing kuat kanthi adonan gedhe (cyprinids, lele). "Oak" domestik utawa Cina uga bakal mbantu mbuwang beban kasebut. Sampeyan bisa uga "pen", nanging ora bakal adoh banget.

Umpan kasebut uga gampang - cacing bumi utawa cacing. Nanging, yen ana kepinginan kanggo nyekel individu sing luwih gedhe, mula sampeyan kudu nyoba supaya digoreng kasebut. Cilik cm cm, cukup aneh, minangka umpan sing sukses kanggo waluh gedhe, sanajan ora predator. Luwih becik nandurake goreng kanthi "stok" utawa "cincin".

Sawise spawning bisa peck nalika sembarang dina. Mengko, "nyekel cokotan" asring ana ing wayah wengi. Biasane sawise peteng lan mburi wengi. Bakul sterlet cukup manteb, nanging ora suwe. Dheweke ora ngidinke rasa sakit lan cepet menet ing pancing kasebut. Kanggo alesan sing padha, nalika nglawan, pancen ora slip dibandhingake karo iwak liyane sing ukurane.

Aja lali manawa sterlet duwe lonjakan sing cetha banget lan gedhe. Yen sampeyan ditarik kanthi ati-ati, tangan bisa tatu banget. Ngarsane paku kudu digatekake nalika milih kekandelan lan dawa tali. Lampu luwih tipis tinimbang 0.25 mm lan luwih dawa 40 cm ora praktis. Werna cahya sing ora dadi masalah, nanging saka pengalaman pribadi luwih cenderung njagong ing lorong ijo. Ora jelas manawa dheweke mbedakake dheweke ing jeron wengi, nanging kasunyatan.

Pilihan situs pemutus minangka pengalaman. Nanging rekomendasi umum kaya iki: papan sing cepet, jero kanthi watu lan pasir. Lan tanpa liang kanthi ruffs, yen ora, bakal nyebabake rasa isin.

Sawise spawning, alat kelamin saka sterlet ana papan sing cilik banget, lan kaviar anyar wiwitane duwe tampilan pari-parian putih sing sithik banget. Ing individu sing padha, sing ana sebab liya ora nemokake papan sing gampang trep, produk reproduksi lawas ngalami proses metamorfosis mbalikke, mesthine iki ora ana pengaruh kanggo kesehatan iwak.Ing loro kasus kasebut, kidhung anyar meh tekan ukuran normal sawise 2-3 minggu, dadi coklat-abu-abu, kanthi tembung liya, njupuk wujud tawon sing meh diwasa, sing cemlorot ing musim gugur lan mencorong liwat weteng ing weteng kanthi bentuk rongga tipis. Kahanan kasebut minangka panyebab kapercayan sing salah, utamane ing kalangan nelayan nunggang, sing sterlet ngasilake udakara kaping pindho taun - ing musim semi lan musim gugur.

Makan ing musim semi ing umur cendhak, lan nalika awal musim panas wis wiwit geser mudhun ing kali lan tekan ndhuwur nganti kurang. Nanging pamulangan iwak kasebut alon-alon, utamane amarga asring pindhah menyang teluk, ing bank-bank wedhi, pas wengi, lan terus panganan. Ing musim gugur, mung bagean cilik saka sterlet kanggo tuwuh, lan jisim utama iwak iki nglumpukake ing guwa lan ing ngisor yard Volga ngisor, ing kono kadang hibernates ing ambane 25 m, lan ana ing sawetara tiar. Ing wektu iki, dheweke ora mangan apa-apa, sanajan isih, impen musim dingin kembang sing beda lan ora adoh saka hibernasi iwak abang liyane. Kajaba iku, ora ditutupi wektu iki sing diarani. karo slash. "

Fitur stamping lan habitat kasebut

Siki iwak predatory duwe pirang-pirang kewan omo sing ana ing sisih, weteng lan mburi. Lan uga saka sedulur-sedulure dheweke dibedakake karo lambe sing paling murah. Werna, minangka aturan, peteng, abu-abu, tummy kasebut entheng.

Sterlet - iwak cukup gedhe. Ukuran wong diwasa bisa tekan siji setengah meter kanthi bobot udakara 15 kilogram. Paling asring, wakil saka spesies sing luwih cilik ditemokake.

Siberian ketemu ing cekungan Yenisei iwak sterlet abang. Kajaba iku, para nelayan ing wilayah kasebut asring ngegungake tangkapan kanthi bentuk waluh sing cetha lan landhep kanthi pucuk. Uga sterleton iwak sterleton Iku cukup nyebar.

Spesies iki dianggep migunani banget ing perikanan. Ing wiwitan abad kaping-20, ana pirang-pirang atus iwak sterlet kejiret saben taun ing cekungan Volga. Banjur, ing pertengahan abad, akeh spesies kasebut mudhun kanthi signifikan, bisa uga amarga pembakaran banyu lan polusi banyu sing berlebihan.

Nanging, ing pungkasan abad, populasi wiwit tuwuh maneh. Dipercaya manawa pola iki ana hubungane karo langkah-langkah konservasi sing ditindakake ing endi-endi sing ana hubungane karo ancaman kepupusan spesies.

Wis pirang-pirang taun, panggunaan spesies iki ing panganan wis nggawe macem-macem jinis resep iwak sterlet. Sampeyan kudu diwenehi tandha yen gumantung ing terrain, nyiyapake iwak sterlet ing macem-macem cara, nanging rasa sing sugih iku mesthi ora owah.

Ora mung komponen panganan lan sajian, nanging cara masak uga beda-beda, diwiwiti saka sup iwak ing stake, mungkasi karo iwak sing dibakar ing oven kanthi tambahan bumbu ora langka.

Sawetara spesies lan populasi saiki dilindhungi. Minangka cara kanggo nglindhungi lan nambah jumlah karya, pembersihan banyu lan nglawan mancing sing ora sah ditindakake.

Asal tampilan lan deskripsi

Sejarah spesies kasebut nuduhake pungkasan jaman Silurian - udakara 395 yuta taun kepungkur. Sajrone wektu kasebut, pangowahan evolusi sing penting dumadi ing prekara kaya prasejarah: transformasi ing rahang lengkungan cabang anterior. Pisanan, lengkungan gill, sing duwe bentuk cincin, entuk artikulasi sendi, mbantu mbentuk cincin setengah dobel. Asil saka sawetara cakar. Tahap sabanjure yaiku sesambungan karo kranium kanthi bunder setengah ndhuwur. Liyane saka wong (mbesuk ngisor rahang) tetep mobilitas.

Minangka asil sing dumadi karo iwak, mula dadi predator nyata, panganan dadi luwih maneka warna. Ing jaman semana, para leluhur saka storter lan stabilgeon liyane mung disaring plankton. Penampilan saka jarit - sing isih urip nganti saiki, kawangun 90-145 yuta taun kepungkur. Kita bisa ngomong manawa iwak iki minangka kontemporer dinosaurus. Mung ora kaya reptilia prasejarah, dheweke bisa slamet saka pirang-pirang bencana global lan saiki ora ana owah-owahan.

Iki nuduhake plastikitas ekologis, kemampuan kanggo adaptasi karo kahanan lingkungan lan nggunakake sumber daya sing diwenehake kanthi alami. Eseman sterleton lan stabilgeon liyane kalebu jaman Mesozoic. Banjur, iwak balung dipotong saka pirang-pirang. Nanging, ora kaya spesies jinis cangkang, stabilgeon bisa sukses kanthi sukses.

Sterlet breeding lan umur urip

Informasi babagan reproduksi sterlet, biasane amarga distribusi sing jembar banget, biasane diikat menyang habitat populasi tartamtu.

Dadi, gumantung saka jumlah iwak sing dipateni dening manungsa, uga karusakan utawa nambah papan sing urip, populasi saya nyuda lan saya mundhak ing macem-macem papan.

Rata-rata spawning iwak sterlet tahan saka siji nganti setengah wulan. Musim mangsa biasane ing pungkasan musim semi, nalika suhu banyu mundhak. Yaiku, wedhus siap dibiak nalika suhu banyu mundhak nganti 10 derajat. Kahanan iki nganti 17-20 derajat.

Intensitas spawning gumantung karo kahanan hidrologis. Dadi suhu sing dhuwur banget, uga sithik banget kanggo iwak ora cocog. Kajaba iku, Badhak wadon mili luwih seneng aliran kali sing paling sethithik patang kilometer saben jam.

Kesuburan gumantung saka umur belut. Dadi, sing luwih enom individu, endhog sing kurang. Lan, sesuai, kosok balene. Ing nomer, sajrone limang taun cacahe endhog iwak sterlet ora ngluwihi 15 ewu, lan iwak sing luwih tuwa saka 15 taun ing kahanan sing sarat bisa umure udakara 60 ewu.

Endhog endhog kasebut ukurane sethithik - ukurane diameteripun 2-3 milimeter. Biasane, baligh wis umur telung taun. Nanging, para wanita entuk massa sing cukup kanggo spawning 5 taun, pria siyap kanggo proses kasebut ing umur padha, pangecualian individu bisa.

Sampeyan kudu nyatet manawa para wanita spesies iki ora mesthi ngasilake luwih saka siji spawning. Nanging, yen kedadeyan kasebut, kanthi saben spawning sakteruse, kualitas kaviar dhewe uga nambah. Sterlet ing kahanan sing cukup becik bisa urip kanthi suwe - nganti 27-30 taun, nanging kasus kasebut arang banget.

Endi sterlet manggon?

Foto: Apa sing diarani sterlet?

Habitat sterlet yaiku kali sing mili menyang segara: Ireng, Caspian lan Azov. Iwak iki ditemokake ing Dvina Lor. Saka kali Siberia - ing Ob, Yenisei. Pirang sterlet uga nyebar menyang kali sing ana ing cekungan tlaga: Onega lan Ladoga. Iwak iki dienggoni ing Oka, Nemunas (Neman) lan sawetara wadhah. Kanthi luwih rinci - babagan kahanan urip ing wadhah sing paling gedhe.

• Dvina Lor lan Kulon - jarum kanthi artifisial sing akurat kanggo njaga spesies kasebut.
• Ob. Umume pedunung sing paling akeh direkam ing sacedhake kali Barnaulka.
• Yenisei. Sterlet biasane ditemokake ngisor saka tutuke Kali Angara, uga ing kali kali.
• Iwak Nemunas (Neman), Pechora, Oka, Amur - iwak digawa nganggo artifisial.
• Don, Ural - sterlet ora langka, secara harfiah ora tunggal.
• Surah. Wiwit tengah abad kaping-20, pedunung sing sadurunge umume akeh banget tipis.
• Kama. Pedunung sterlet saya tambah kanthi signifikan amarga nyuda penebangan hutan lan kasunyatan manawa banyu ing kali kasebut dadi luwih resik.
• Kuban. Iki dianggep minangka titik paling dawa ing kisaran sterlet. Jumlah sterlet sithik, nanging mboko sithik mundhak.
• Ireng. Kéwan sing paling akèh dumadi ing tengah kali.

Sterlet mung urip ing banyu resik, luwih milih lemah sing ditutupi wedhi utawa kerikil. Badhak wadon tetep cedhak ing ngisor waduk, nalika lanang luwih aktif lan ngentekake wektu ing kolom banyu.

Apa sing mangan daging sapi?

Foto: Sterlet ing alam bébas

Sterlet minangka predator. Dasar diet dheweke minangka invertebrata cilik. Umume, panganan kewan ing ngisor: crustacean cilik, organisme awak, cacing, lan larva serangga. Sterlet lan caviar iwak liyane disenengi. Wong diwasa sing diwasa kanggo iwak cilik, ngindhari mangsa gedhe.

Wiwit para wanita tetep ing sisih ngisor, lan lanang utamane nglangi ing kolom banyu, panganan uga beda. Wektu paling apik kanggo mburu sterlet yaiku peteng. Diet saka wong enom lan goreng yaiku mikroorganisme lan plankton. Nalika iwak tuwuh, "menu" dadi luwih maneka warna.

Iwak ubi - panjelasan

Sterlet kalebu spesies kartilaginous sing diarani, timbangan sing dadi wutah balung. Plat pelindung kasebut nutupi kabeh bagean ndhuwur awak sing bentuke spindle, sing pungkasane buntut kuat kanthi balok ndhuwur ndhuwur. Fitur eksternal bisa uga kalebu:

• sirah segitiga kanthi snout elongated,
• lambe ngisor pamisah (fitur paling penting)
• fin dorsal pindah meh buntut,
• antennae kanthi "pinggir" ing pungkasan,
• warna awu ing jembatan lan sisih kanthi transisi sing cetha dadi warna kuning putih ing weteng.

Sterlet gampang bingung karo stabilgeon, utamane diolah. Ora kaya bentuk liar, raine ora ditunjuk, nanging rada bunder, kaya dulur sing misuwur. Mbok iki minangka asil panyerakan sing ora disengaja nalika pembiakan buatan.

Dibandhingake karo firmgeon liyane, iki yaiku iwak cilik, sing ora suwe saya gedhe luwih saka 120 cm. Ukuran standar saka sterlet yaiku 40-60 cm, lan bobote nganti 2 kg. Dipercaya manawa ing kondhisi paling optimal bisa ngasilake bobot 15 kg kanthi pangembangan udakara 120-130 cm, Bener, sawetara panemune Siberia ora setuju karo ahli iologi. Dheweke ngaku manawa ing pinggir Iriga ana bisa nyekel individu sing luwih gedhe - siji setengah meter "monsters" bobot 20 kg.

Apike, sterlet tansaya kurang dimorphisme seksual. Ora ana bedane eksternal antarane lanang lan wadon; padha duwe ukuran, bentuk lan warna awak sing padha.

Ing endi gaya urip

Sadurunge, iwak segara ditemokake ing jero tlaga Ireng Ireng, Azov, Barents, Caspian, Putih lan Baltik. Ing pirang-pirang jumlah, ditemokake ing Yenisei, Amur, Volga lan akeh kali gedhe Rusia, ing Tlaga Ladoga lan Onega, lan saiki jarang banget kanggo nelayan, sanajan ana panganan. Siji wanita bisa nyuntik nganti 140.000 endhog, nanging malah ora bisa nambah populasi. Mungkin alesan kasebut ana ing polusi badan banyu sing disebabake dening tumindak manungsa sing cepet-cepet.

Sterlet njupuk oyod ing kali sing aren kanthi aliran cepet lan regimen oksigen sing apik. Dheweke dadi gaya urip sing akeh, dadi klompok cilik sawetara puluhan individu. Ing siji sekolah, iwak udakara umur padha klumpukne lan pindhah menyang jarak cendhak (nganti 10 km) kanggo golek pangan. Biasane dheweke tetep ana ing bagean wadhah sing lair, lan ora adoh saka kono. Pangecualian yaiku sterlet, sing manggon ing kali Kamchatka lan cekungan Caspian, amarga procreation bisa mundhak adoh.

Sajrone awan, iwak iki luwih seneng ing swarga sing cedhak-cedhak, lan nalika wiwitan peteng, banjur ngalih banyu cethek kanggo pesisir. Kegiatan panganan dheweke tangi ing musim semi, kanthi wiwitan panas pisanan, lan nganti Oktober. Ing tengah-tengah musim gugur, kaya kabeh garansi, kincir dikumpulake ing pirang-pirang wedhus lan nggulung menyang musim salju. Ing siji recess, bisa uga atusan individu kanthi kenceng saben liyane. Dheweke ngenteni musim salju ing kahanan ngaso (animasi sing digantung), sing kabeh proses ing awak saya alon. Amarga kemampuan mlebu negara iki, iwak tanpa panganan bisa urip nganti musim semi.

Jangka umur rata-rata sabenere 25-30 taun, sanajan ing kondhisi bisa urip nganti 70. Ing sawetara badan banyu, amarga polusi poaching lan lingkungan, mula akeh wakil saka spesies iki ora tekan baligh (5-6 taun).

Rasional panganan

Gula kasebut ana ing predator, nanging iki ora ateges mung mangan iwak cilik. Goreng katon ing menu mung sawise tekan umur tartamtu, lan dhasar panganan tetep ana macem-macem organisme ngisor:

• serangga serangga (pepatung, kembang betina, nyamuk, laler caddis, mayflies),
• cacing, lintah, kewan bug,
• mollusks (kerang zebra, lithoglyph, shutter),
• kerang cilik (amphipod, daphnia, tameng).

Ing taun-taun pisanan, plankton dadi panganan kanggo kembang walungan, nanging nalika tuwuh, tuwuh panganan amarga anane keturunan lan krustacean, lan caviar spesies liyane uga ditambahake. Ing musim semi, nalika wabah serangga gedhe wiwit, rasa rasa iwak saya ganti. Dheweke asring mundhak menyang lapisan ndhuwur kanggo ngasilake bathi saka serangga mabur, ora sengaja dicekel ing banyu.

Spawning

Sterlet wis siyap kanggo breeding luwih awal tinimbang firmgeon liyane. Badhak wadon mulai ngetokake udakara umur 7-8 taun, lan nalika akil baligh lanang ana sadurunge sadurunge - ing 4-5 taun. Dikenal yen wanita sawise spawning mbutuhake 1-2 taun supaya bisa pulih lan entuk kekuatan kanggo "lair" sabanjure.

Spawning paling asring ana ing separo kaping pindho Mei, nanging uga bisa kedadeyan ing awal musim panas. Musim lambung utamane gumantung karo kondisi cuaca: sing luwih cepet tekan panas, luwih dhisik udakara udang. Suhu banyu sing paling luweh kanggo procreation yaiku 10 nganti 15 derajat.

Kajaba iku, level banyu ing kali bisa mengaruhi wektu spawning spesies iki. Contone, stor Volga bisa dipérang dadi rong klompok. Wong sing urip ing pucuk hulu sadurunge, lan sing urip ing sisih ngisor tekan mengko.

. Periode inkubasi bisa tahan nganti 10 dina. Bakal dadi liyane siji lan setengah nganti rong minggu sadurunge kanthonge ilang lan dheweke wiwit menehi panganan dhewe. Iwak cilik iki, mung 1,5 cm, beda banget karo wong tuwane. Sisih ndhuwur iku disandhang karo lonjakan cilik, cangkeme sithik, kabeh antena padha dawane, punggunge luwih peteng.

Wong enom isih dadi papan sing lair, nganti tiba, banjur pindhah menyang delta kali. Ing wektu iki, dheweke wis tuwuh nganti 15-25 cm lan dadi tujuan mburu mungsuh utama - iwak lan beluga.

Tanduran artifisial

Nelayan tuwuh waluh ing banyu bunder utawa ing kolam renang khusus sing dilengkapi kabeh sing perlu. Kondisi utama konten stabilgeon yaiku mbebayani, sing ngidini njaga oksigen ing banyu paling ora 5 mg / l. Sampeyan uga penting kanggo njaga suhu. Kanggo sterlet, habitat paling optimal dianggep banyu digawe panas nganti 18-22 derajat.

Kanthi sukses ningkatake iwak iki mbiyantu teknologi modern, amarga bisa disinfect banyu, jenuh karo oksigen, panas yen prelu, ngetren pemurnian banyu biologis utawa mekanik supaya bisa digunakake maneh lan bisa nyuda biaya. Masalah paling gedhe kanggo para petani iwak yaiku sterlet sing biasa digunakake kanggo kompol. Yen sukses, iwak wiwit tuwuh kanthi cepet lan ing 10 wulan, banjur metu saka goreng sing cilik dadi individu sing gedhe nganti setengah kilogram.

Aturan kanggo milih iwak

Iwak paling apik yaiku iwak urip. Ing kasus iki, ora ana sangsi babagan rasa seger. Nanging apa yen toko mung nawakake bangkai storter? Kanggo nemtokake kualitase, sampeyan butuh:

1. Deleng ing mripat, dheweke kudu berkilap, tanpa kudung putih.
2. Katon ing ngisor tutup gill. Iwak segar ngintip warna abang sing cerah, ora kusut, abu-abu.
3. Pencet bangkai nganggo driji. Kanggo produk sing bermutu, untu bakal langsung metu.
4. Bau produk kanggo mesthekake ora ana ambu ora enak sing nuduhake "umure tuwa".

Sterlet mancing

Spesies iwak spesies iki wis suwe ing kaca Buku Merah lan wis bosok ing kana. Nanging amarga fishing sterlet kanggo umume dilarang, lan ing sawetara wilayah sing diwatesi dening aturan sing ketat. Mancing kasebut mbutuhake lisensi.

Ngono, mung ana iwak diwasa gedhe sing jumlah ora luwih saka sepuluh sing diidini nyekel. Lan mung metu saka kapentingan olahraga, lan sawise jarahan kasebut kudu dibebasake. Nanging nglanggar hukum iku ora umum, kayata nggunakake peralatan poaching.

Arbitrase kasebut dadi jotosan sing nggegirisi lan nyebabake kerusakan ing populasi sing wis cilik. Watesan sing ditrapake ditindakake kanggo produksi komersial. Lan iwak sing mbukak toko lan diwenehake kanggo para pecinta panganan "kraton" ing restoran, asring ora ditangkap ing kahanan alami, nanging ditanam ing kebon khusus.

Ing Amur, Neman, lan Oka sawetara wektu kepungkur, kanthi inisiatif ahli biologi, operasi khusus ditindakake. Pembiakan spesies sing kaancam wis ditindakake kanthi cara gawean, yaiku kanthi nyelehake goreng jagung ing medium liyane ing banyu sing dituduhake kali.

Bukti sing menarik

Para leluhur kita menehi iwak kanthi jeneng "abang". Nanging ora ana sebab amarga warna, mung ing jaman biyen, kabeh sing diarani ayu banget. Ketoke, sajian digawe saka sterlet tenan ngrasakake.

Panganan kaya mangkene disenengi para kekuwatan. Sterlet dipangan para firaun lan raja-raja, tsars Rusia banget ngormati, utamane, Ivan the Terrible, miturut babad. Lan Peter aku malah nggawe prentah khusus kanggo ngasilake "iwak abang" ing Peterhof.

Saiki, sterlet digoreng, ngrokok, asin, barbecue lan sup iwak kanggo digawe saka panganan, dikonsumsi kanggo pai banget. Dheweke kandha yen rasa dheweke daginge rada ngelingake daging babi. Luwih apik ing krim sing ora nguntungke, dihiasi gherkins, zaitun, mugs lemon lan herbal.

Nyatane mung trima iwak santen banyu tawar dina iki ora kaya biyen. Produk saiki ditawakake ing toko ora kaya mengkene. Sawise kabeh, iki dudu iwak sing kejiret, nanging thukul kanthi artifisial. Lan sanajan paling larang regane, rega saka duduh kaldu ora kaya kabeh.

Lan rasa ora kaya ngono, lan warna. Daging asli "iwak abang" duwe kulit kuning, lan iki minangka lemak, sing ora ana ing spesimen modern. Kadhangkala, jarum nyata bisa dideleng ing pasar. Nanging dheweke adol kanthi rahasia, saka ngisor lantai, amarga iwak kasebut entuk dening para pemburu.

Fitur karakter lan gaya urip

Sterlet minangka predator sing mung dumunung ing kali sing bening. Kadhangkala sterlet nglangi ing segara, nanging ing wektu sing padha, dheweke terus cedhak karo cangkem kali. Ing musim panas, sterlet tetep ing cethek, wutah enom mlebu saluran cilik utawa teluk cedhak cangkeme. Kanthi wiwitan musim adhem musim gugur, iwak kasebut mlebu ing jerone, nggoleki lubang sing diarani. Dheweke nggunakake kanggo pondhok mangsa. Ing musim adhem, sterlet ora aktif, ora mangan apa-apa, ora mburu. Sawise kali mbukak, iwak ninggalake papan ing jero banyu lan cepet-cepet menyang kali ndhuwur kanggo ngetokake banyu.

Sterlet, kaya kabeh firmgeon, yaiku dawa ing antarane iwak. Pengarep-arep umur nganti 30 taun. Nanging, dheweke ora bisa diarani dadi juara umur ing antarane tenaga kerja. Tlaga kuat Lake luwih saka 80 taun.

Struktur sosial lan reproduksi

Foto: iwak sterlet

Umume stabilgeon tunggal. Ing babagan iki, sterlet pangecualian kanggo aturan kasebut. Keanehan dheweke yaiku iwak kasebut menyang sekolah gedhe. Malah dheweke ora hibar, nanging karo sedulur akeh. Cacahe sterlet ngenteni kadhemen ing ngisor ngisor diukur atusan. Dheweke banget dikencengi kanthi rapet nganti meh ora bisa nggeret sirip lan emplek.

Wong lanang dianggep diwasa sacara seksual ing umur 4-5 taun. Maturasi ing wanita kedadeyan 7-7 taun. 1-2 taun sawise spawning, sing wadon maneh siap kanggo ngasilake. Iki wektu sing dibutuhake kanggo awak iwak pulih saka proses spawning sing wis kesel. Musim pambiakan kanggo sterlet yaiku ing pungkasan musim semi utawa awal musim panas, sing paling asring wiwit pertengahan nganti akhir Mei, nalika suhu banyu kali disetel ing 7-20 derajat. Suhu paling apik kanggo spawning kisaran saka 10 nganti 15 derajat. Periode spawning bisa uga luwih awal utawa mengko, gumantung saka suhu banyu lan levele.

Volga volga ora ngetokake wektu sanalika. Spawning ing individu sing dumunung ing kali ndhuwur wiwit luwih sithik. Sebabe yaiku kali kasebut tumpah ing papan kasebut sadurunge. Pitik iwak ing wilayah sing resik kanthi arus sing cepet, ngisor karo kerikil. Cacah endhog sing diluncurake kanthi siji sterlet luwih saka 16 ewu. Endhog wungu, peteng kanthi warna. Dheweke ditutupi karo bahan lengket, sing dipasang karo watu. Sawise sawetara dina, digoreng. Beg kuning ing kewan enom ilang ing dina kaping sepuluh. Ing wektu iki, individu enom wis dawane 15 mm. Kesuburan individu gumantung umur. Sing luwih enom sterlet, endhog sing kurang. Iwak sing umure luwih saka 15 taun ana udakara 60 ewu endhog.

Penampilan goreng beda karo wong diwasa. Siruk ditutupi lonjokan cilik. Cangkemé sithik, transversal. Werna luwih peteng tinimbang iwak diwasa. Buntut kasebut duwe naungan utamane peteng. Sumbangan enom tuwuh ing papan sing padha karo sing ditanduri caviar. Mung kanthi tiba musim wutah enom sing 11-25-cm cepet-cepet menyang tutuke kali.

Fitur sing menarik: sterlet bisa dicekel karo iwak stabilgeon liyane: beluga (hibrida - paling apik), stabilate stellate utawa firmgeon Rusia. Sing luwih apik tuwuh kanthi cepet lan nambah massa. Ing wektu sing padha, akil baligh, kaya sterlet, akil baline kedadeyan kanthi cepet, sing ndadekake iwak iki migunani kanggo pembiakan tawanan.

Penjaga Sterlet

Masalah nyuda populasi sterlet utamane ora gegayutan karo owah-owahan iklim, nanging kanthi kegiatan antropogenik.

• Pembuangan limbah menyang awak banyu. Sterlet ora bisa urip ing polusi, ora jenuh karo banyu oksigen. Penyebaran senyawa kimia lan limbah produksi menyang kali ngalami efek iwak.
• Konstruksi tanduran tenaga hidro ing kali gedhe. Contone, sawise nggawe Stasiun Tenaga Hidroelektrik Volga, udakara 90% papan spawning rusak amarga iwak ora bisa ngatasi alangan gawean sing digawe saka konkrit. Makanan gedhe banget kanggo iwak sing ana ing Volga ndhuwur nyebabake obesitas lan fungsi reproduksi rosot sing gedhe banget. Lan ing bagean ngisor kali, caviar mati amarga kekurangan oksigen.
• Jupuk sing ora sah. Nangkap sterlet wis nyebabake nyuda cacahé.

Ing Rusia, ana program negara sing tujuane njaga spesies kasebut. Salah sawijining acara sing sukses yaiku acclimatization iwak ing awak banyu. Peraturan pancingan stabilgeon diatur kanthi ketat. Entuk lisensi khusus menehi hak nyekel sawetara jinis iwak diwasa. Jinis gear sing diijinake yaiku cemilan (5 pcs.) Utawa, minangka pilihan, jaringan 2 potongan. Nomer iwak sing diidini kejiren ing ngisor lisensi siji wektu yaiku 10 pcs., Saben wulan - 100 pcs.

Bobot lan ukuran iwak uga diatur:

• Length - saka 300 mm.
• Bobot - saka 250 g.

Wektu nalika mancing diijini yaiku wiwit wulan Juli nganti September. Nomer lisensi diwatesi, saengga sing pengin ngurus pendaptaran luwih dhisik.

Untunge, sterlets kalebu spesies plastik ekologis. Kanggo mbalekake akeh iwak iki, sampeyan mung mbutuhake: nggawe kahanan urip sing nguntungake, proteksi papan lan larangan kanggo mancing. Titik positif yaiku hibridisasi firmgeon, sing ngidini ngasilake stabil stabil. Ngirit sterlet kudu. Pungkusan spesies biologis mesthi nyebabake pelanggaran sistem ekologis, sing menehi pengaruh negatif kanggo wong, antara liya.