Asring ngomong babagan kualitas ngombe banyu, sebutake digawe saka kaasaman, minangka salah sawijining sifat penting. Gumantung ing pH banyu, pangolahan kimia sing kedadeyan ing kono wis ditemtokake. Tingkat acidity nemtokake cocog kanggo konsumsi, lan nggunakake ekonomi nasional.

Apa sing ph

Tembung pH minangka singkatan kanggo "blumbang Hydrogenium", sing tegesé bobote hidrogen. Iku indikasi jumlah ion hidrogen. Nalika larutan ora netral, jumlah ion hidrogen padha karo jumlah ion hidroksil. Yen PH ing ndhuwur 7, solusi kasebut ana dhasar. Yen pH cenderung dadi nol, mula dadi asam. Banyu kanthi nilai pH saka 7 dianggep netral. Owah-owahan dadakan ing pH bisa uga tegese kontaminasi utawa owah-owahan ciri-ciri komposisi kasebut, saéngga parameter iki diawasi sacara rutin utamane ing kasus-kasus ing banyu dimaksud kanggo konsumsi manungsa.

Petunjuk kasebut nduweni nilai teknologi sing penting. Gumantung saka regane, banyu bisa uga duwe ciri polusi utawa karat, mula parameter kasebut kudu ana ing sawetara tartamtu kanggo kabeh banyu sing mlebu liwat pipa banyu. Nilai pH sing kurang bisa nyebabake karat, nyebabake gagal pipa lan ngeculake logam abot menyang jero banyu. Nilai dhuwur bisa kontribusi kanggo pambentukan simpenan lan bisa nyebabake blokiran pipa sebagean.

Standar Ph kanggo ngombe banyu

Banyu ing alam nduweni pH ing kisaran 6,5 nganti 8,5. Banyu murni rampung netral, nanging manawa ana sesambungan karo udara, reaksi karo karbon dioksida lan rada asem. Mokal ora bisa nemokake banyu sing murni lan ora ana banyu kanthi pH netral: wis ana ing sumber sing ana senyawa sing bubar. Banyu musim semi, sing dianggep alus banget, asring nduwe regane kurang saka 7. Ing kali utawa banyu, banyu jinis kalsium-kalsium biasane dadi utama lan kisaran saka 7 nganti 8.

Banyu alam minangka larutan larutan banyu karo pH variabel, gumantung saka asam utawa alkali zat sing larut ing njero. Akeh macem-macem senyawa sing ana ing banyu yaiku acidifying lan alkalizing ion, sing, sawise bubar, ngaktifake proses sing tujuane kanggo njaga keseimbangan elektrolit saka larutan banyu asam. Ing umume banyu ngombe, imbangan asam-basa dikontrol dening keseimbangan sistem karbon dioksida-bikarbonat-karbonat.

Miturut saran saka Organisasi Kesehatan Dunia, pH banyu sing digunakake kanggo ngombe nduweni nilai ing antarane 6,5 lan 9.5. Jangkoan iki dipilih kanggo nemokake keseimbangan sing tepat ing antarane rasa, mambu, lan transparansi, resistensi kontaminasi dening mikroorganisme tartamtu lan kanggo ngoptimalake kontrol ngarsane logam tartamtu. Contone, wesi utawa tembaga larut ing banyu ing PH 10.

PH saka banyu sparkling gumantung ing konsentrasi uyah. Soda dipikolehi kanthi nambah asam karbonat ing banyu. Minangka aturan, paningkatan isi karbon dioksida nyebabake nyuda pH, lan kosok baline, mudhunane nyebabake peningkatan jumlah.

Cara kanggo nemtokake ph

Nemtokake pH solusi kanthi nggunakake cara tartamtu. Kanggo nindakake iki, gunakake indikasi khusus, ujung uji utawa kertas litmus. Cara sing paling gampang lan murah yaiku metode colorimetrik, yen intensitas warna solusi dibandhingake karo skala skala indikator. Cara elektromekanis uga digunakake kanthi akeh, ing ngendi meter pH khusus digunakake kanggo ngukur keasaman.

Gagasan babagan diet alkali

Konsep diet alkalin adhedhasar kasunyatan kasebut, nanging nggawe asumsi kanthi sukarela: panganan lan persiapan bisa duwe pengaruh langsung ing kaasaman utawa alkalin (level pH) awak kita.

Ing kerangka konsep iki, dipercaya yen nggunakake produk saka klompok "alkalizing" lan "netral" duwe efek sing bermanfaat kanggo keseimbangan asem-asem, amarga panganan sing wis dikenal karo umume wong sing kakehan acidified awak, dadi dadi target sing gampang kanggo pangembangan penyakit kronis lan tuwuh tumors kanker.

• Produk "Acidifying" kalebu kabeh protein kewan (daging, unggas, iwak, produk susu), alkohol, kopi, omben-omben alus, panganan industri, lan liya-liyane.
• Panganan sing kurang apik kalebu lemak alami, pari-parian, lan sayuran pati, lan gula.
• Kanggo alkalin kalebu woh-wohan, sayuran, legum, kacang lan wiji.

Aku negesake sepisan maneh yen kemampuan panganan kanggo langsung "alkalize" utawa "acidify" awak minangka asumsi, hipotesis. Yen sampeyan ndeleng proses alami njaga homeostasis dening awak, sampeyan bakal nemokake manawa ide iki nduweni tautan sing ringkih.

Apa pH lan kepiye cara ngukur?

pH minangka indikasi kegiatan ion hidrogen ing solusi, lan jurusan kegiatan kasebut ngandhani babagan keasamane. PH beda-beda gumantung saka 0 nganti 14. Kajaba iku, nilai saka 0 nganti 7 nuduhake dhominasi asam, 7 tegese larutan kasebut netral, lan nilai saka 7 nganti 14 nuduhake prevalensi alkali.

Para pangan ing diet alkalin menehi saran kanggo mriksa indikator iki kanthi nganalisa keasaman urin. Mesthine, kabeh wong ngelingi pelajaran kimia lan kertas litmus mudhun menyang solusi. Lapisan kasebut ganti warna gumantung karo komposisi zat kasebut lan ujarake apa sing diwutahake menyang tabung tes. Kajaba iku, jalur test digunakake kanggo nemtokake komposisi sekresi sampeyan. Miturut pendekatan "alkalin" kanggo nutrisi, sampeyan bisa bungah yen tes sampeyan nuduhake netral utawa alkalinitas urin. Keasaman dhuwur minangka weker.

Nanging sing ana macem-macem lingkungan awak kita duwe nilai pH sing beda. Contone, esofagus ngemot jumlah asam sing akeh, yaiku panganan olahan. PH ing weteng kalebu 2 nganti 3,5 - lan iki biasane normal. Ing sisih liya, pH getih wis diatur kanthi rapet kanthi udakara 7.35-77.45, yaiku getih kita rada beralkali. Owah-owahan keseimbangan getih-asam bisa nyebabake fatal, kedadeyan ing pangaruh penyakit sing paling serius, lan ora ana hubungane karo nutrisi.

Kanggo njaga homeostasis, awak mbusak kabeh sing ora perlu karo urin, sing nggunakake mekanisme khusus sing kompleks. Cairan iki bisa duwe macem-macem variasi ing pH, sing ora ateges ana apa-apa, kajaba awak ora butuh zat saiki. Lan alkali ekstra sing dibuwang tegese mung keluwihan, nanging ora menehi ciri keseimbangan pH awak.

Osteoporosis

Para pengikut diet alkali uga percaya yen kaasaman produk yaiku penyebab osteoporosis, penyakit progresif sistem muskuloskeletal ing komposisi mineral dibasuh saka jaringan balung. Contone, dheweke mikir yen kekurangan kalsium ing balung digandhengake karo perane kanggo ngilangi asam berlebihan ing awak. Nanging, ing kasunyatan, ginjel lan sistem pernapasan aktif ing proses iki, nanging jaringan balung ora melu ing kabeh.

Kajaba iku, salah sawijining alesan bukti bukti kanggo pangembangan osteoporosis yaiku ilang kolagen, sing ana gandhengane karo kekurangan asam orthosilicic lan ascorbic ing diet. Panaliten ora nemu hubungane "keasaman" panganan utawa urine lan kekuatan balung. Nanging diet sing sugih ing protein, sebaliknya, duwe pengaruh sing migunani ing kesehatan sistem musculoskeletal.

Cukup kontroversial akeh babagan keseimbangan asam basa ing konteks pencegahan lan perawatan tumor kanker. Proponents saka panganan alkalin nyatakake manawa pengecualian panganan sing "acidify" awak nggawe lingkungan sing luwih netral sing nyegah pertumbuhan sel kanker.

Skripsi iki uga duwe kekurangan. Kaping pisanan, kaya sing wis dingerteni sadurunge, ide ngontrol keasidan "organisme" kabeh sangsi. Kajaba iku, kemampuan sel kanker kanggo ngasilake asam dhewe ing volume sing ora ana panganan sing ora bisa netralake. Ing wektu sing padha, kanker uga bisa berkembang ing lingkungan netral, kaya sing ditampilake dening sawetara panelitian laboratorium.

Apa babagan untu?

Imbangan asam-basa sing sehat, tetep ana ing PH 5.6-7. Keasaman sing luwih dhuwur bisa nyebabake bosok waos. Éwah-éwahan asid utawa alkalinitas ing rongga lisan uga bisa ngganggu mikroflora, sing bakal ngaruh kesehatan.

Wiwit gula lan panganan pati sing diresiki langsung ngilangake awake dhewe, mula panggunaan kasebut bisa nyebabake ketidakseimbangan. Nanging, umume kedadeyan, episode cekak asam esensial ora mengaruhi kahanan umum untu. Yen panganan imbang, lan sawise mangan, sampeyan ngresiki utawa ngresiki cangkem, mula ora ana prekara.

Kanggo ngringkes

Imbangan basis asam awak diatur dening akeh sistem interaksi lan organ sing kompleks. Ngganggu proses iki saka njaba cukup masalah. Ora ana bukti utawa bukti ilmiah sing nyengkuyung kudu nolak panganan "nyiram" lan luwih milih panganan "alkali".

Kajaba iku, asam amino sing ana ing produk kewan dadi bahan bangunan utama sel, jaringan lan organ, lan kekurangane mangan mbebayani.

Ing wektu sing padha, ngindhari panganan sing wis diresiki lan sayuran lan woh sing tresna, ora bakal ngelingake sapa wae, preduli saka pengaruhe ing acidity lingkungan internal awak.

Makalah litmus

Cara sing paling terjangkau kanggo ngukur tingkat pH yaiku litmus kertas, ing pewarna litmus berfungsi minangka indikasi asam lan nemtokake tingkat keasaman. Litmus minangka pewarna tanduran sing malih dadi asam lan biru ing dhasar. Nalika kertas litmus ana hubungane karo solusi, ganti warna gumantung saka pH saka Cairan. Yen dadi abang, nuduhake lingkungan asam, ing kasus iki, kita bisa ujar manawa pH kurang saka 5. Biru tegese iki basa, ing endi indikator kasebut ing ndhuwur 7.

Perawatan Calibrasi lan pH meter

Apa ing lemah, ing banyu, utawa ing solusi hidroponik, ngukur tingkat pH minangka aspek penting kanggo ngolah kebon. Wutah tanduran sehat gumantung karo lingkungan sing cocog kanggo woh-wohan, sayuran, lan tanduran hias. Lan kaya nyetel tingkat pH ing lemah utawa banyu bisa mbantu tanduran kasebut tuwuh, tingkat pH sing ora bener bisa nyebabake penyakit kasebut utawa uga tiwas.

Sajarah pH.

Konsep indikasi hidrogen ngenalake kimiawan Denmark Sørensen ing taun 1909. Indikator kasebut diarani pH (dening huruf pisanan saka tembung Latin potentia hydrogeni Apa kekuwatan hidrogen, utawa blumbang hydrogeni Apa bobote hidrogen) Ing kimia, kombinasi pX biasane nuduhake nilai sing padha karo lg X, lan serat H ing kasus iki, tandhani konsentrasi ion hidrogen (H + ), utawa luwih, aktivitas thermodynamic ion hidroksida.

Meter pH

Kanthi bantuan meter pH, sampeyan bisa nemtokake kaasaman kanthi akurat. Alat ukur iki nggunakake metode potentiometric. Dheweke cocog kanggo nemtokake akurat pH ing solusi jenuh (e. G. Permukaan, tutul, banyu mineral, akuarium, kolam renang, lan sapiturute).

Ing meter pH, elektroda kaca dicelup ing cairan tes. Akibate, voltase galvanis digawe ing antarane bagian internal lan njaba elektroda kaca. Voltase iki gumantung ing pH saka Cairan. Kekuwatan elektromagnetik diukur nggunakake rong elektroda referensi. Ketepatan pangukuran alat modern nganti 0,01 unit pH.

Nentokake ph nggunakake jalur uji

Kanthi bantuan kertas litmus, sampeyan bisa ngukur keasaman kanthi siji indikator, uga pangukuran kasebut ora bakal akurat. Ing praktik, ujung tes direndhem ing campuran indikasi sing diarani indikator universal asring digunakake. Strip ukur diturunake menyang solusi tes, lan kolom masing-masing entuk warna, gumantung karo nilai pH saka cairan, sing bisa diwaca kanthi nggunakake ukuran warna sing dipasang. Yen nilainya luwih akeh ing kisaran asam, Strip kasebut dadi warna ing wilayah abang-oranye; ing tlatah utama, warna bisa owah dadi ijo. Ing sawetara keasaman, akurasi pangukur ana 1 utawa 2 unit. Sejatine, ana jalur khusus sing interval iki ana 0.3 unit.

Nilai Ph kanggo banyu tunyuk lan media liyane

Tingkat pH kanggo banyu tunyuk uga penting banget, lan mulane penting kanggo ngawasi. Yen pH ngombe banyu paip ing ngisor 6,5, tambaga luwih bisa mlebu. Tembaga sing dhuwur bisa nyebabake karusakan ati, utamane ing bocah-bocah lan bayi. Kajaba iku, legionella tuwuh banget ing lingkungan asam, lan logam berat larut luwih larut ing asam.

Banyu semono nduweni rasa ora nguntungke, rasa metallic. Bisa nglukis siram, klelep lan malah ditenun kanthi warna sing ora karat, lan nyebabake kegagalan mesin cuci, mesin pencuci piring.

Tutul banyu kanthi PH ing ndhuwur 8.5 dianggep “atos”. Banyu kaya ngono ora mbebayani kanggo kesehatan, nanging bisa nyebabake endhepan pipa lan peralatan rumah tangga. Nduwe rasa alkalin, sing ngrasakake rasa kopi lan teh. Yen pH banyu tunyuk mundhak ndhuwur 11, mula bakal dadi sinetron lan bisa nyebabake gangguan kulit.

PH penting ora mung kanggo banyu, nanging uga kanggo lingkungan biologis liyane, utamane babagan reaksi biokimia sistem urip. Contone, pH kanggo getih manungsa yaiku 7.34-7.4. Nalika tiba 6.95 wong bisa kelangan eling, lan paningkatan pH = 7.7 bisa nyebabake kejang abot.

Nilai pH output.

Ing banyu murni ing suhu 25 ° C konsentrasi ion hidrogen ([H + ]) lan ion hidroksida ([OH -]) dadi padha lan padha karo 10 −7 mol / L, iki jelas miturut saka definisi produk banyu ion, padha karoH + ] · [OH -] lan padha karo 10 −14 mol² / l² (ing 25 ° C).

Yen konsentrasi saka rong jinis ion ing solusi kasebut padha, mula mula solusi kasebut nduweni reaksi netral. Nalika asam ditambahake ing banyu, konsentrasi ion hidrogen mundhak, lan konsentrasi ion hidroksida suda, nalika nambah basis, sabalikna, isi ion hidroksida mundhak, lan konsentrasi ion hidrogen. NalikaH + ] > [OH -] jarene solusi kasebut ngandhut asam, lan nalika [OH − ] > [H + ] - alkali.

Kanggo nggawe luwih gampang kanggo mbayangno, nyingkirake eksponen negatif, tinimbang konsentrasi ion hidrogen digunakake logarithm desimal, sing dijupuk nganggo tandha lawan, yaiku eksponen hidrogen - pH.

.

Temuan

Nilai banyu pH penting ora mung kanggo milih bahan pipa. Nilai banyu asam utawa alkali uga penting kanggo kesehatan manungsa, amarga kabiasaan panganan modern cenderung nyukupi awak kanthi asem. Gas netralake asam iki ora mung kanggo ngombe banyu, nanging uga awak. Iki penting banget, amarga ing negara sing wis acidified, sel getih abang terus lan transportasi oksigen ing awak mudhun kanthi signifikan. Diet sing akeh banget diasuh duwe pengaruh negatif marang kesehatan lan nyebabake kekurangan oksigen kronis lan slagging sel. Dadi, pH banyu sing bener mbantu nambah kesejahteraan.

Apa pH?

PH minangka singkatan saka "indeks hidrogen", sing nuduhaké sifat asam utawa alkalin (dhasar) zat. Skala pH standar (kadhangkala diarani tingkat acidity utawa alkalinitas) antara 0 nganti 14, sanajan tingkat kasebut bisa ngluwihi. Sing luwih dhuwur PH, luwih akeh alkali. Ing ngisor PH, luwih asem zat kasebut. A pH saka 7,0 nduweni kaasaman netral lan alkalinitas. Panjelasan kanggo kabeh tukang kebon wong anyar: "Asam" minangka bahan mbebayani, nanging bahan sing kakehan alkalin bisa uga mbebayani kanggo wong lan tanduran. Apa sampeyan ngerti yen pH peluntur yaiku 12,0 -12, .6?

Kepiye pH bisa diukur?

Sanajan ora bisa nemtokake visual ing tingkat pH saka Cairan, pH saka lemah asring banget mengaruhi warna. Lemah karo lemah ijo biasane luwih alkalin, dene lemah kanthi warna kuning utawa oranye biasane luwih asem. PH lemah bisa diukur nggunakake kit analisis pH utawa nggunakake piranti sing dirancang khusus kanggo nguji lemah.

Tingkat Cairan pH bisa diukur nggunakake reagen sing ditrapake ing lapisan kertas, dadi tetesan cair, utawa nggunakake meter pH digital. Ing jalur uji (kertas indhuksi) lan tetes reagen, metode perbandingan warna digunakake. Sanajan wiwitane murah, nanging pungkasane larang regane luwih saka meter pH. Kajaba iku, kertas lan nyelehake indhuksi duwe tanggal kadaluwarsa, ora menehi akurasi maksimal, lan perbandingan warna bisa diinterpretasi kanthi beda. Contone, umume jalur nuduhake kenaikan tingkat pH kanthi interval 0,5. Pranyata yen nggunakake kertas indikator kanggo ngukur pH, prabédan antara pH 7.0 lan pH 8.0 bakal ana rong warna pink sing mung beda. Lan apa sing kudu dilakoni ing kasus iki, wong sing duwe warna buta? Meter pH digital, ing sisih liya, dilengkapi layar kanggo nampilake tingkat pH, mula, ora ana interpretasi dibutuhake: pangguna mung nyemplungake piranti kasebut ing solusi kasebut lan katon ing wacan.

Perlu ditemokake yen meter pH kanggo lemah lan cairan duwe sensor sing beda-beda, sing kudu digunakake kanthi tepat. Priksa manawa piranti sing wis dipilih sampeyan cocog karo kabutuhan.

Kepiye carane pH meter?

Sanajan ana macem-macem jinis instrumen kanggo ngukur pH, saka genggem murah nganti model laboratorium, meter pH sing paling umum dilengkapi elektroda kaca lan tabung kontrol. Meter pH ngukur kegiatan hidrogen, ngasilake voltase cilik ing elektroda lan ing tabung kontrol. Banjur, piranti kasebut ngowahi voltase kasebut dadi nilai pH lan nampilake ing tampilan digital.

Kajaba iku, akeh meter pH digital duwe termometer sing dibangun kanthi otomatis ngilangake panyimpangan saka garis dasar 77ºF (25 ° C). Fitur iki diarani Compensa Suhu Otomatis (ATC).

Apa kalibrasi meter PH lan ngapa dibutuhake?

Kalibrasi mirip karo tuning, lan kaya piranti musik kudu ditetepake kanthi periodik, saengga meter kudu dikalibrasi kanthi bener supaya entuk asil pangukuran sing akurat.

Siji-sijine cara sing bisa ditemtokake manawa meter pH ditentukake yaiku mbandhingake karo referensi standar referensi sing wis dikenal, luwih dikenal minangka "solusi buffer". Solusi buffer cair, nanging bisa uga dituku ing bentuk bubuk lan dicampur karo banyu sing disuling utawa deionisasi kanggo nggawe kumpulan seger.

Kalibrasi meter apa wae kudu ditindakake kanthi cedhak karo level sing bakal dicenthang. Nalika mriksa kisaran, calibrate instrumen ing tengah-tengah kisaran iki. Contone, kanggo entuk asil sing paling akurat nalika mriksa solusi asam, meter pH kudu dientukake kanthi nilai pH 4.0. Umume jinis banyu ing kisaran pH 6.0 nganti pH 8.0. Dadi, kanggo mriksa pH banyu, calibrating instrumen sampeyan nganggo pH 7.0 bakal cukup. Telung tingkat pH paling umum kanggo kalibrasi yaiku 4,0, 7.0, lan 10,0. Nilai-nilai kasebut kalebu sawetara nilai pH saka 0 nganti 14, nanging nilai liyane kasedhiya.

Kanggo asil sing akurat, meter pH bisa mbutuhake kalibrasi siji, loro, utawa telung. Sawetara instrumen bisa kalibrasi ing sawijining titik, nanging pabrikan bakal menehi saran paling ora rong titik kanggo verifikasi optimal. Bedane amarga teknologi piranti lan jinis elektroda sing digunakake ing njero.

Ing meter pH, apa ing analog (panah nuduhake level pH) utawa digital (level pH ditampilake minangka nomer ing layar), fungsi kalibrasi analog utawa digital diwenehake. Kalibrasi ditindakake kanthi nggunakake obeng cilik, sing mbenerake maca nganti cocog karo larutan solusi buffer. Kalibrasi digital ditindakake kanthi mencet tombol munggah lan mudhun nganti wacan kasebut cocog karo larutan solusi buffer. Meter pH digital bisa nggunakake kalibrasi analog.

Sawetara piranti uga nawakake kalibrasi kanthi otomatis, manawa piranti kasebut kanthi otomatis ngerteni regane solusi buffer lan calibrates kanthi nilai kasebut. Iki minangka cara paling gampang kanggo nggedhekake, nanging sing paling penting manawa ukuran kasebut uga duwe fitur kalibrasi manual kanggo nyetel lan / utawa ngatasi masalah.

Akeh merek saka meter pH digawe pabrik kanthi calibrated lan siap digunakake. Nanging, kalibrasi pabrik kudu dianggep minangka penak mung kanggo sawetara aplikasi, kalibrasi kasebut bisa uga obah nalika transportasi, lan uga manawa kalibrasi pabrik bisa uga ora cocog karo kabutuhan. Lan, kaya sing kacathet ing ndhuwur, ing sawetara wektu, kabeh meter pH mbutuhake recalibration.

Babagan cara calibration digunakake ing piranti, waca kanthi manual kanthi teliti kanggo piranti lan calibrate sesuai karo rekomendasi produsen.

Kanggo asil paling apik, calibrate meter pH kanthi:

• • Kanthi nggunakake biasa - paling ora seminggu
• • Yen ora dienggo - paling sethithik sak wulan
• • Yen sampeyan mikir wacan ora bener
• • Nalika mriksa cairan agresif (cairan banget asam utawa dhasar)
• • Nalika mriksa macem-macem cairan (gerakan ing antarane asam lan dhasar)
• • Nalika ngganti sensor (elektroda)

Kepiye perawatan kanggo meter pH?

Sanajan duwe cara pangopènan umum kanggo meter pH, saben merek lan pabrikan bakal duwe syarat dhewe. Tindakake pandhuan kanggo piranti sampeyan lan sampeyan bisa nggunakake kanggo wektu sing luwih suwe lan luwih akeh masalah.

Saliyane kalibrasi asring, operasi lan perawatan sing tepat saka sensor pH bakal nyedhiyakake umur luwih suwe lan asil sing luwih akurat. Akeh meter pH nggunakake sensor kaca (elektrods) lan tabung kontrol sing kudu disimpen ing solusi sing disiapake khusus. Nalika nggunakake piranti genggem, solusi panyimpenan bakal asring ana ing piranti protèktif piranti. Aja kuthah solusi iki, sampeyan butuh! Kanggo umume sensor pH, prelu sensor kasebut tetep lembab ing solusi sing cocog.

Umume sensor pH dibersih kanthi mbilas ing banyu sing disuling utawa deionisasi. Shake banyu sing berlebihan lan selehake sensor maneh ing solusi panyimpenan.

Gesang umume sensor pH kira-kira 1-2 taun. Yen sampeyan maca maca sing ora stabil lan angel calibrasi, bisa uga wektu kanggo ngganti sensor (utawa piranti yen ora menehi kamungkinan kanggo ngganti sensor).

Indeks dhasar solusi pOH.

Sing sabalikna maneh kurang misuwur. pH regane - indikator dhasar, pOHsing padha karo logarithm perpuluhan konsentrasi (negatif) ing solusi ion OH − :

kaya solusi larutan banyu 25 ° C, tegese suhu iki:

.

Nilai PH ing solusi macem-macem keasaman.

• Nalisir kapercayan populer pH bisa beda-beda kajaba interval 0 - 14, bisa uga ngluwihi watesan kasebut. Contone, ing konsentrasi ion hidrogenH + ] = 1015 m / l, pH = 15, kanthi konsentrasi ion hidroksida 10 mol / l pOH= −1.

Amarga ing 25 ° C (kahanan standar)H + ] [OH − ] = 10 −14 , jelas yen ing suhu iki pH + pOH = 14.

Amarga ing solusi asamH + ]> 10 7, mulane, ing solusi asam pH 7, pH Solusi netral yaiku 7. Ing suhu sing luwih dhuwur, konstan dissociation elektrolitik banyu mundhak, tegese produk banyu ion mundhak, mula netral bakal pH = 7 (sing cocog karo tambah konsentrasi H + lan lan OH -), kanthi suhu sing mudhun, sebaliknya, netral pH mundhak.

Cara kanggo nemtokake nilai pH.

Ana sawetara cara kanggo nemtokake nilai. pH solusi. Indeks hidrogen kira-kira kira-kira nggunakake indikator, kanthi diukur kanthi tepat pHmeter utawa ditemtokake kanthi nganalisa kanthi nindakake titrasi asam-basa.

1. Kanggo perkiraan kasar konsentrasi ion hidrogen, asring digunakake indikator dhasar asam - pewarna organik, warna sing gumantung saka pH Rebo. Indikasi sing paling populer: litmus, fenolphthalein, metil oranye (metil oranye), lan liya-liyane Indikator bisa ing 2 warna sing beda - ing asam utawa ing utami. Owah-owahan warna kabeh indikator ana ing macem-macem keasaman, asring dadi 1-2 unit.
2. Kanggo nambah interval pangukuran sing digunakake pH nglamar indikator universal, yaiku campuran sawetara indikasi. Indikator universal kanthi sukses ngganti warna saka warna abang nganti kuning, ijo, biru kanggo nglanggar transisi saka asam menyang wilayah alkalin. Definisi pH cara indikasi angel kanggo solusi turbid utawa berwarna.
3. Panggunaan piranti khusus - pH-meter - ngidini sampeyan ngukur pH ing sawetara luwih akeh lan luwih akurat (nganti 0,01 unit pH) tinimbang indikator. Cara tekad Ionometri pH adhedhasar pangukuran tenaga elektromotif dening EMF millivoltmeter-ionometer saka sirkuit galvanik, sing kalebu elektrod kaca, potensial bisa gumantung ing konsentrasi ion H + ing solusi sekitar. Cara kasebut nduweni akurasi lan penak, utamane sawise kalibrasi elektroda indikator ing kisaran sing dipilih pHsing nggawe bisa ngukur pH solusi opaque lan berwarna lan mulane asring digunakake.
4. Metode Volumetrik Analitis — titrasi dhasar asam - uga menehi asil sing akurat kanggo nemtokake kaasaman solusi. Solusi sing dikonsumsi (titrant) sing dikenal ditambahi kanthi larutan kanggo diselidiki. Yen dicampur, reaksi kimia ana. Titik kesetaraan - wayahe nalika titrant cukup kanggo ngrampungake reaksi - tetep ditunjuk. Sawise kasebut, yen konsentrasi lan volume solusi titrant sing ditambahake, acidity solusi ditemtokake.
5. Efek suhu ing nilai pH:

0,001 mol / L Hcl ing 20 ° C wis pH = 3ing 30 ° C pH = 3,

0,001 mol / L NaOH ing 20 ° C wis pH = 11,73ing 30 ° C PH = 10.83,

Efek suhu ing nilai pH diterangno kanthi beda dissociation ion hidrogen (H +) lan ora kesalahan eksperimen. Efek suhu ora bisa dibayar kanggo elektronik. pHmeter.

Peranan pH ing kimia lan biologi.

Keasaman medium penting kanggo pangolahan kimia, lan kemungkinan kedadeyan utawa asil reaksi tartamtu asring gumantung karo pH Rebo. Kanggo njaga nilai tartamtu pH ing sistem reaksi, nalika nganakake kajian laboratorium utawa produksi, solusi buffer digunakake kanggo njaga nilai sing meh tetep pH nalika diencerke utawa nalika sithik asam utawa alkali ditambahake kanggo solusi.

Indikator hidrogen pH asring digunakake kanggo menehi ciri asam-basa ing macem-macem lingkungan biologis.

Kanggo reaksi biokimia, kaasaman saka medium reaksi nerusake ing sistem urip penting banget. Konsentrasi ion hidrogen ing larutan asring mengaruhi sipat fizikokimia lan kegiatan biologis protein lan asam nukleat, mula, kanggo fungsi normal awak, njaga homeostasis asem-asam minangka tugas sing penting banget. Ngramut kanthi dinamis kanthi optimal pH cairan biologis diraih kanthi tumindak sistem buffer awak.

Ing awak manungsa ing macem-macem organ, indeks hidrogen beda.

Sawetara tegese pH