Puyuh - Salah sawijining manuk sing paling umum ing Rusia, sing diburu ing alam liar kanggo mburu musiman. Kajaba iku, manuk-manuk kasebut dikembangke ing kebon peternak lan peternakan omah - daginge enak banget, lan endhoge nutrisi. Nanging manuk-manuk cilik iki ora gampang kaya mula katon luwih dhisik.
Asal tampilan lan deskripsi
Puyuh (utawa puyuh biasa) yaiku manuk sing kagolong saka kulawarga pheasant. Kulawarga iki kalebu wolung spesies sing ana. Pheasant - kulawarga sing macem-macem ana manuk kanthi macem-macem ukuran, gaya urip lan habitat.
Fitur ing ngisor iki nyawiji macem-macem manuk:
- poligami,
- manuk ora mbentuk pasangan jangka panjang, lanang lanang, minangka aturan, duwe sawetara wanita,
- ngucapake ciri seksual sekunder kanggo lanang,
- Wernane beda karo wanita, luwih cerah
- kedudukan ing pojok posterior sternum, cendhak cendhak driji mburi
- spurs, swiwi dibunderaké.
Manuk saka kulawarga arang mabur, sanajan ngerti carane nindakake. Amarga struktur awak sing gedhe banget lan dawa lan gulu mobile, dheweke mlaku kanthi cepet lan luwih seneng duwe susuh karo kulawargane ing lemah, ing suket utawa pucuk sing dhuwur. Amarga cara urip iki, dheweke asring dadi pemangsa para pemangsa gedhe lan cilik, lan uga dadi objek mburu manungsa. Daging panganan daging babi dianggep banget ing pasar game.
Kasunyatan sing nggumunake: Sawetara spesies pheasant bisa nyerang saben liyane.
Sajrone nyarang, lanang-lanang padha wani ninggalake katurunan. Endhog ditata ing sarang - depresi ing lemah, terisolasi godhong garing lan suket. Sawetara kulawarga mbentuk wedhus cilik.
Katon lan fitur
Foto: Burung Puyuh
Quail yaiku manuk cilik, dawane 16-22 cm. Bobot saka wanita kira-kira 91 gram, bobot lanang lanang yaiku 130 gram. Plumage manuk kasebut abu-abu, kanthi patch putih cilik - warna iki ngidini nyamarke dhewe ing suket garing. Kepala, mburi, buntut duwe garis abang, udhara, lan ing ndhuwur mata ana lengkungan putih dawa. Awak puyuh uga kompak saengga bisa nyamarke kanthi cepet lan mlaku kanthi cepet. Bentuk awak streamlines berbentuk tetes, buntut cekak lan swiwi sing cekak ngidini dheweke nyepetake nalika mlaku. Wulu ora diadaptasi karo iklim sing lembab, nanging nyedhiyakake thermoregulasi, adhem awak panas.
Karakter sing ringkes
Ana macem-macem jinis sing beda saka unggas liyane, supaya pilihan sing luwih gampang dadi pamula. Kita wis nggawe tabel visual saka baka puyuh paling apik kanthi katrangan babagan ciri ringkes kabeh keturunan sing kasedhiya ing Rusia ing wayahe.
Judhul | Arah | Bobot endhog, gr. | Produksi endhog, pcs saben taun | Bobot daging, gr. |
Jepang | endhog | 10-12 | 300-320 | 90-100 |
Putih Inggris | endhog | 11-13 | 290-310 | 140-170 |
Firaun | daging | 12-17 | 250-300 | 200-220 |
Texas | daging | 15-18 | 220-260 | 250-350 |
Estonia | daging lan endhog | 12-14 | 280-310 | 180 |
Tuxedo | daging lan endhog | 11-12 | 260-280 | 130-150 |
Manchurian | daging lan endhog | 13-16 | 220-250 | 170-190 |
California | hiasan | 9-10 | 90-110 | — |
Saiki pikirake kanthi luwih rinci.
Pundi manggon puyuh?
Foto: puyuh ing Rusia
Iki minangka manuk sing umum banget, sing wis populer dadi game ing pirang-pirang negara ing saindenging jagad.
Umume ing:
- Eropa
- Afrika Lor
- Asia Kulon
- Madagascar (ana manuk asring leren sajrone setaun tanpa penerbangan amarga jumlah mungsuh alami).
- ing sisih wétan Baikal lan ing saindenging zona tengah Rusia.
Puyuh umum, sing umume ing Rusia, dipérang dadi rong jinis: Eropa lan Jepang. Manuk Jepang didominasi ing Jepang lan saiki dikembangke ing peternakan unggas kanggo daging lan endhog, saengga jumlah sing ana ing alam bébas saya suda. Puyuh Eropa umume umume. Amarga cara urip nomad, manuk kasebut mabur kanthi jarak sing adoh kanggo awake dhewe. Sarang dumunung ing sisih tengen Iran Tengah lan Turkmenistan, ing ngendi mabur ing awal April.Ing sisih lor - menyang zona tengah Rusia - wedhus puyuh mabur ing awal Mei kanthi cah ayu sing wis thukul.
Kasunyatan sing menarik: Ing Rusia, dheweke luwih seneng mburu puyuh nalika budhal menyang tanah sing anget nalika mangsa - akeh manuk mabur menyang udhara lan gampang dilalekake. Kanggo mburu kaya mangkene, asu terlatih digunakake kanggo nggawa manuk sing nembak menyang pamburu.
Manuk luwih milih nginep ing alas lan sawah tinimbang ing alas. Iki amarga kecenderungan dheweke menyang cara urip terestrial, saliyane, dheweke nggawe sarang ing lemah. Puyuh seneng karo iklim sing gersang, ora sabar suhu sing sithik.
Jepang
Ing foto - klasik saka jinis, pewarnaan "liar" sing paling dikenal saka puyuh Jepang.
Jeneng alternatif yaiku Quail Bisu. Wiwitan sing paling populer, arang banget ing taun-taun pungkasan amarga ana minat kanggo quails broiler. Hens laying sing apik, produksi endhog saben taun tekan endhog 305-315. Bobot bangkai - 120-140 gr.
Nduwe pewarna motley sing "liar", gampang banget isin, isin. Kanthi dhasar puyuh Jepang, meh kabeh anane puyuh populer dikembangke.
Puyuh banget sedhep lan menarik!
Puyuh sing apik banget menarik. Kajaba kanggo manuk tradisional sing katahan ing omah, uga tertarik yaiku manuk burung, puyuh, pheasants, partridges. Dheweke dihargai minangka manuk hiasan, lan minangka sumber daging lan endhog sing enak.
Daging puyuh kudu diwenehi perhatian khusus. Ora kaya daging ayam broiler, nduweni warna gelap, meh coklat, sing mèmper karo racun. Daging puyuh beda karo spesies manuk liyane. Otot susu lan paha prakteke bebas lemak, saengga katon garing. Kauntungan penting daging yaiku kacepetan masak. Manuk enom bisa dibakar sajrone 30 menit. Puyuh enak lan nutrisi, cocog kanggo panganan panganan.
Mupangate kanggo mbukak manuk dhewe ing omah. Mugo puyuh bisa bobote kanthi cepet, nalika dina kaloro urip bisa tikel. Nyawel dipangan panganan langsung sawise lawang. Sampeyan bisa mulang supaya bisa mangan kanthi nyandhak sirahe nganggo bokep lan ngombe. Manuk duwe metabolisme cepet, mulane duwe sawetara fitur breeding:
- perawatan puyuh kudu ati-ati - njaga suhu sing dibutuhake (38 derajat ing dina pisanan), utamane nalika mbiji lan ngopeni bocah-bocah lan nambah produksi endhog wong diwasa,
- puyuh sensitif ing wayah awan,
- manuk ora seneng daptar,
- kakehan kurang oksigen lan bledug ing ruangan.
Estonia
Cahya cahya ing wulu puyuh Estonia iki kaya jarum porcupine.
Miturut petani, puyuh Estonia bisa diarani jenis sing paling universal. Katon minangka asil saka pembiakan, sing didhasarake ing Firaun lan Inggris. Ripens kanthi cepet, layang hens wiwit 1.5-2 wulan lan ngasilake paling gedhe 300 endhog saben taun.
Yen manuk ora overexposed lan mateni nalika umur 4-5 wulan, nalika bangkai wis tekan 140-160 gr, daging kasebut banget jus lan lembut, tanpa lemak sing berlebihan. Kesuburan lan hatchability dhuwur. Nalika adol ing pasar, Estonia katon luwih nguntungake tinimbang wong Jepang amarga ukuran sing luwih gedhe lan otot sing luwih apik.
Keturunan
Ing ngisor iki minangka jinis puyuh sing populer.
- Puyuh Jepang
- Inggris utawa Inggris putih.
- Manchurian emas
- Puyuh Estonia.
- Firaun,
- Putih putih.
Firaun
Laying Firaun (foto saka peternakan Denis Baklanov, 2009)
Sing pertama sing teka kanggo kita saka arah daging. Dheweke cepet entuk popularitas amarga brosur sing gedhe banget (kanggo broilers) sing endhog njiwet lan katon apik saka bangkai sing wis rampung.
Miturut katrangan kasebut, rada beda karo Jepang, pewarna sing padha, mung ukurane luwih gedhe: 290-320 gr. ing lanang, lan nganti 250 ing hens. Endhoge dadi luwih gedhe, nanging luwih cilik (nganti 280 saben taun).
Ulasan Firaun asring ambigu amarga sawetara petani unggas ngemot garis sing resik, mula ora gampang tuku manuk sing ramping.
Texas
Yen sampeyan ndelok luwih cedhak, sampeyan bisa ndeleng tandha-tandha pedigree ing tag Texan ing foto iki: spek ireng.
Ragam sing luwih gedhe sing dipikolehi kanthi nyebrang ing Firaun. Plumage meh putih, bintik ireng ditemokake ing sirah. Bulu gelap ing awak dianggep ora disenengi.
Luwih saka kabeh jinis puyuh sing ana ukuran, ana informasi babagan bangkai Texans nalika umur mateng 6 wulan ing 550-600 gr! Nanging bobot rata-rata nyengsemaken: 390-420 gr. Watake kalem, yaiku manuk imposing sing meh padha karo ayam broiler sing paling apik.
Perlu sel sithik luwih dhuwur lan kurang padhet. Wiwit puyuh putih Texas luwih dhuwur, yen disimpen ing baterei sel standar (15-20 cm), luwih angel yen lanang nandur wadon, lan ora subur bakal tambah akeh. Amarga kahanan ing endhog sing wis dibuahi ing kahanan 60-65%, faktor kasebut penting kanggo pambiakan sing tepat.
Produksi endhog - nganti 280 endhog gedhe saben taun.
Putih Inggris
Wong Inggris, sesuai karo katrangan, duwe blotches ireng ora mung ana ing sirahe, nanging uga ana ing sisih (gambar sing dijupuk saka Internet).
Dununge posisi pertengahan ing produktivitas antarane Jepang lan Firaun. Ora kaya Texans, bintik-bintik ireng ing awak ditrima, nanging area sing ora bisa didhuwurake ora ngluwihi 5%. Bobot saka bangkai umur patang wulan yaiku 160-180 gr. ing lanang lan nganti 160 ing pitik. Nganti 290 endhog ditampa saka puyuh Inggris saben taun.
Kanggo manuk diwasa
Produksi endhog manuk gumantung karo suhu isi:
- breeding puyuh mbutuhake suhu sekitar 18-24 derajat Celsius,
- suhu kamar optimal - 21 derajat,
- suhu ing ngisor 16 derajat nyebabake pencegahan produksi endhog.
Nalika ngasilake puyuh ing omah, produksi endhog ora dadi fitur sing paling penting; sampeyan bisa njaga puyuh Jepang tanpa dadi panas sepanjang taun. Ing kahanan kasebut, puyuh mung digawa nalika musim panas lan awal musim gugur.
Status kesehatan musim salju puyuh ing kurungan sing ora dikepengini apik. Iki manuk kanthi becik ngidinke suhu sithik ing mangsa musim dingin, yen kasedhiya:
- pangayoman angin apik
- udan,
- panganan dhuwur-energi, kurang-protein.
Faktor penting ing musim salju puyuh ing kahanan alami yaiku adaptasi puyuh kanthi nyemprotake awak kanthi suhu sing sithik. Kanthi alasan iki, puyuh ora bisa disemprotake kanthi nyelehake ing aviary sing ora dirembet nalika hawa saya adhem. Pemukiman kudu kedadeyan nalika musim panas. Banjur nyuda suhu sekitar bisa mboko sithik, saéngga manuk bisa adaptasi.
Kanggo pitik
Syarat suhu dhuwur kanggo pitik puyuh pancen jelas.
Tabel. Suhu sing dibutuhake ing inkubator kanggo penanaman puyuh
Minggu Kunci Ayam Puyuh | Suhu, derajat Celsius | |
ing kamar | ing ngisor sumber panas (radiator) | |
Kaping pisanan | 30 | 38 |
Kaloro | 25 | 34 |
Kaping tiga | 21 |
Thermoregulasi ing puyuh telung minggu, kayata ing manuk diwasa, sumber panas tambahan ora dibutuhake. Suhu kamar mesthine udakara 21 derajat Celsius.
Nalika tuwuh pitik, kayata jinis unggas, sampeyan ora bisa dituntun mung suhu sing disaranake, penting kanggo mirsani prilaku bayi:
- yen ana gedhe banget lan nglumpukake ing sumber panas - suhu sithik.
- nalika bocah wis dicopot saka radiator - suhu kudu dikurangi.
- ing suhu sing paling luweh, bocah-bocah padha disebar ing merata inkubator - sawetara liyane, ana sing mangan panganan.
Ayam puyuh kudu disimpen ing omah ing brooder khusus ing endi iklim khusus dijaga.
Foto. Broiler kanggo ngopeni pitik puyuh.
Kelembapan hawa
Puyuh Jepang ora sensitif banget kanggo owah-owahan asor hawa.
Kahanan breeding puyuh yaiku:
- asor sing disaranake yaiku 65-75 persen,
- nalika asor banget sithik, puyuh ngombe banyu luwih akeh, saengga bisa ngasilake kompor saka awak,
- asor dhuwur (umpamane, 85%) ora disaranake, amarga kahanan digawe kanggo pangembangan organisme patogen.
Kerajinan
Unsur sing penting ing lingkungan kanggo njaga quail yaiku kudu nyegah draf. Manuk-manuk iki luwih gampang ngremehake saka draf tinimbang spesies manuk liyane. Puyuh, sing ana ing ruangan kanthi draf, mula ilang bulu, mula produktivitas saya suda, mulane, dheweke lara lan mati. Sadurunge breeding puyuh, sampeyan kudu nyedhiyani ruangan sing cocog kanggo tuwuh tanpa daptar.
Masalah plumage sing kurang apik, utawa katon kulit botak tanpa penggemar ing puyuh lawas, asring duwe sebab liyane. "Baldness", utamane ing wanita, asring diterangno kanthi alasan ing ngisor iki:
- pterophagy - gegandhèngan karo wulu manuk,
- tuwa - tuwa sing quail, sing luwih elek plumage
- Alasan genetik - perlu kanggo milih pilihan, milih manuk kanthi plumage apik kanggo pembiakan.
Tanduran Maral (Leuzea): obat kanggo penyakit 100
Maral root (safflower levzea) minangka tanduran obat, kalebu ing USac State Pharmacopoeia bali ing taun 1961, lan mengko ing Daftar Negara Ubat Rusia, sing misuwur ing obat-obatan rakyat.
Tansy biasa: obat
Tansy biasa - tanduran obat sing efektif kanggo penyakit wanita, nyeri weteng, cacing, rheumatism lan sirah. Kembang samar ngusir mabur, kutu, kewan omo lan serangga liyane. Artikel kasebut bakal mbantu nyiyapake obat kanthi samar saka tansy.
Rosemary: obat-obatan minyak, aplikasi
Rosemary minangka semak ijo sing tuwuh ing negara-negara sing anget, sing nyiapake efek terapeutik sing diucapake. Infusi, tincture lan minyak esensial rosemary ngurus rongga kulit lan lisan, ngilangi rasa lara lan nambani tatu, nguatake kekebalan lan mbusak racun saka awak, ngurus rambut lan organ pencernaan.
Kanggo manuk diwasa
Ing alam, puyuh wiwit ngemperi endhog ing musim semi, sajrone ndawakake awan awan. Sawise tanggal 24 Juni, nalika nyuda wayah awan wiwit abang ing endhog manuk liar. Kaputusan miwiti masonry digawe dening hormon hipofisis, 2 faktor mengaruhi sekresi:
- intensitas cahya
- proses ndawakake jam awan.
Gumantung iku penting nalika mbiak endhog puyuh. Diwasa hens diwasa (udakara 7 minggu) kudu entheng 14 jam. Efek "spring" stimulasi produksi endhog; perlu kanggo ndawakake jam awan.
Penting! Luwih becik nambah wayah awan kanthi setengah jam saben rong minggu, nganti awan awan nganti 17 dina.
Tambah ing awan kanggo puyuh diwasa diramalake kaya ing ngisor iki:
Minggu Kehidupan puyuh | 7 | 9 | 11 | 13 | 15 | 17 | 19 |
Jumlah cahya saben dina, jam | 14 | 14,5 | 15 | 15,5 | 16 | 16,5 | 17 |
Bebek kasturi: pembiakan, nyemprotake daging india
Bebek susu bejo ing omah minangka bisnis sing nyenengake lan nguntungake. Bebek kasturi nggawa endhog luwih akeh, daginge luwih asor tinimbang biasa, Bebek Peking lan kurang lemak. Kajaba iku, bebek musk bisa menehi endhog ora mung endhog, nanging uga pitik, wedhus, kalkun.
Rhubarb: properti sing migunani, budidaya lan perawatan
Rhubarb minangka tanduran sedhep, manis, obat, perennial, petioles enom sing, nalika masak, entuk rasa apel Antonov. Teknik pertanian kanggo ngembangake rhubarb pancen gampang, mula saben kebon musim panas bisa nandur 5-6 grumbulan ing plot kasebut.
Kanggo cah ayu
Syarat-syarat lampu liyane kanggo puyuh ing mangsa tuwuh. Ayam duwe metabolisme sing cepet banget, dadi sampeyan ora bisa ngenteni pakane nganti pirang-pirang jam.Disaranake manawa pitik saka minggu kaping pindho urip kanthi terus tanpa istirahat wengi, lan wiwit minggu kaping telune, wektu cahya kudu dikurangi 2 jam saben minggu, supaya ing 7 minggu urip, puyuh enom bakal entuk awan awan 14 jam.
Mode lampu kanggo bocah puyuh ditampilake ing meja:
Minggu Kehidupan puyuh | 1 lan 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Jumlah cahya saben dina, jam | 24 | 22 | 20 | 18 | 16 | 14 |
Coltsfoot: situs obat, resep
Coltsfoot minangka tanduran obat sing umum sing mbantu ngobati kadhemen, batuk, tuberkulosis, scrofula, luka purulen, lan sanajan ilang rambut. Persiapan adhedhasar tumindak coltsfoot alon, nanging tanpa efek samping kanggo kesehatan manungsa.
Ventilasi
Kamar puyuh kudu duwe ventilasi sing efektif saengga ijol-ijolan udara ditindakake paling ora kaping 7 saben jam. Sistem ventilasi kudu ditindakake kanthi temenan supaya ora nyebabake kerusuhan gedhe banget ing udara lan draf.
Konsentrasi oksigen sing dhuwur minangka unsur penting banget sing njamin kesehatan puyuh. Keperluan oksigen manuk cukup dhuwur. Sistem pernafasan puyuh sensitif banget ing bledug, sing nyebabake penyakit saluran napas ndhuwur. Pramila ngurus udhara sing resik ing kamar iku penting banget nalika mbiji manuk iki ing omah.
Mandeville (Diplomasi) - kaendahan mbebayani
Mandevilla (Mandevilla) - kebon lan omah kaca, mendaki, ngembang, tanduran, wakil saka kulawarga Kutrovy. Tanduran iki entuk jeneng minangka penghormatan kanggo diplomat Inggris lan tukang kebon Henry J. Mandeville, sing dadi kerja ing Buenos Aires. Antarane sinonim jeneng genus yaiku Dipladenia, sing diterjemahkan saka basa Yunani tegese "duwe kelenjar kaping pindho"
Meadow China (kacang): obat-obatan, resep-resep
Meadow China - tanduran obat sing digunakake kanggo ngobati bronkitis, radhang paru-paru, abses (abses), penyakit jantung lan getih, saluran gastrointestinal lan minangka expectorant sing efektif. Tanduran iki dikenali karo obat ilmiah lan rakyat, komposisi lan situs farmakologis rangking bisa ditliti.
Farmasi chamomile: situs obat lan aplikasi
Farmasi Chamomile (obat) minangka tanduran obat universal sing digunakake ing obat ilmiah lan tradisional kanggo perawatan proses inflamasi, penyakit weteng lan usus, kulit, lan organ saka sistem genitourinary.
Prinsip dhasar nutrisi puyuh
Metabolisme puyuh luwih cepet tinimbang unggas liyane:
- pitik dina suwene dadi manuk diwasa sawise 7 minggu (ing pitik, sawise 22 minggu),
- bobot endhog puyuh sing gegayutan karo bobote pitik 2 kali luwih saka pitik.
Akibate, panggunaan feed senyawa kanggo hens nalika mbiji pitik utawa mbuwang hens ora cocog, amarga isi gizi lan senyawa aktif biologis ora kurang.
Ora pantes kanggo ngasilake campuran pitik karo daging utawa iwak. Sanajan prosedur iki nambah level protein, nyuda konsentrasi gizi liyane - energi lan vitamin. Manuk manuk kudu diisi campuran campuran puyuh, amarga mung bisa nyukupi kebutuhan nutrisi lan, mula, njamin apik lan produksi endhog sing apik.
Amarga nomer puyuh, ana sawetara feed khusus kanggo quails ing pasar. Ing kahanan iki, sampeyan kudu nggawe panganan manuk dhewe. Kasunyatan iki kudu dianggep minangka périodik, amarga umume campuran feed sing seimbang kudu diproduksi dening pabrik khusus.
Iku jelas yen ing amatir breeding kabeh jinis diet "omah" ditrima. Minangka aturan, dheweke luwih intensif buruh, nanging persiapan saben dina kanggo panganan hewan minangka salah sawijining unsur sing penting kanggo ngembangake omah lan puyuh ing negara kasebut.
Badan: penanaman, properti sing migunani
Dupa sing kenthel, sing dikenal kanthi jeneng Chigir, ora mung apik kanggo kesehatan, nanging uga apik. Tanduran akeh, para pekebun bisa "mateni loro manuk nganggo siji watu" - tanduran lan plot dihiasi, lan menehi mupangat.
Sakit punggung (turu-suket) - sedatif buku abang
Sakit punggung, padang rumput, sing diarani "turu-suket", digunakake ing obat rakyat minangka anestetik, sedative, hypnotic, anticonvulsant. Meadow lumbago beracun, sing ora ngalangi dheweke ora mlebu menyang Buku Abang, amarga koleksi kembang ing musim semi kanggo tujuan komersial.
Fitur saka dipakani hens
Endhog puyuh, sanajan katon ora ngganggu, sedhep banget. Puyuh ing antarane unggas duwe nutrisi sing paling dhuwur. Métabolisme sing luar biasa lan produksi endhog sing dhuwur mbutuhake pendekatan khusus.
Kanggo ngemot hens puyuh ing omah, sampeyan kudu menehi panganan sing seimbang karo macem-macem. Kanggo feed, macem-macem jinis gandum lan feed liyane digunakake:
- millet,
- gabah
- kacang kedele
- pari-parian jagung
- kumpul (dandelion, semanggi),
- gandum sing tuwuh
- woh-wohan,
- sayuran.
Manungsa waé! Fishmeal, digunakake ing panganan minangka bahan mentah kanggo nambah kandungan protein, banget mengaruhi mambu daging, dadi ora nyenengake!
Solusi paling apik yaiku feed. Campuran feed kanggo daging puyuh kudu luwih sugih tinimbang panganan sing digunakake kanggo panganan hens sing dibubarake.
1 kilogram campuran kudu ngemot 3050 kcal (12,7 MJ / kg), kalebu:
- 22% saka total protein
- 1.1% lysine
- 0,48% metionine,
- 0,45% fosfor
- 0,9% kalsium
- Natrium 0,16%
- 0,15% klorin.
Dilarang ngenalake coccidiostatics - obatan antiparasitisme lan ningkatake keuntungan saben dina rata-rata bobot awak, nambah panyerapan feed. Coccidiostatics nglumpukake ing ati, otot unggas, lan bisa menehi pengaruh negatif kanggo kesehatan para konsumen.
Campanula kukushkin: properti, aplikasi
Campanula kukushkin minangka tanduran herbal perennial sing kembang lan suket duwe tenaga penyembuhan. Werna kukushkin nambani bronchitis nemen, rematik, penyakit kuning, kringet lan mandheg getihen, mbantu ngobati tatu lan ngusir kucing.
Fennel (apotek dill): obat-obatan obat
Adas umum yaiku tanduran obat herbaceous sing dikenal ing obat rakyat minangka dill farmasi utawa dill Voloshsky. Fennel mirip karo kebon kebon, nanging beda karo obat ing obat.
Diet pitik
Komponen panganan kanggo pitik - regane nutrisi sajrone saya suwe saya gedhe
Nalika puyuh enom ngrampungake umur 4 minggu, wayahe katelu lan pungkasan diwiwiti. Dheweke nggunakake panganan sing luwih akeh, saengga konsentrasi bahan individu bisa uga luwih murah.
Dibandhingake karo unggas liyane, puyuh dadi luwih elek kanggo komponen panganan sintetis, saéngga ngganti vitamin alami karo obat sintetik kanthi signifikan nyuda panguripan lan produktivitas manuk. Sajrone taun kasebut, sampeyan kudu nyoba nyedhiyakake suket lan jerami ijo.
Primrose musim semi (primrose): situs penyembuhan
Primrose musim semi, kanthi populer diarani "Primula", tanduran obat kuat sing digunakake ing obat rakyat minangka expectorant, painkiller, diuretic lan vitamin obat kanggo selesma, flu, bronkitis, radhang paru-paru, dll.
Fattening daging
Puyuh dipateni nalika umur 6 minggu. Ing kasus manuk sing dipateni, panganan ing mangsa kaping 2 sing diobrolake padha karo hens laying. Ing pungkasan, kaping telune, diet manuk-kewan sing dibunuh ganti. Ing minggu kaping papat, sampeyan bisa mbedakake jender puyuh kanthi gampang. Badhak wadon luwih abot, bangkahe duwe kuwajiban kuliner paling apik. Nanging, amarga alasan ekonomi, lanang puyuh biasane digunakake kanggo mbanting. Yen manuk wis fattening daging, disaranake supaya wanita lan lanang kanthi kapisah. Dadi puyuh dadi luwih tenang, tuwuh cepet.
Tujuan kanggo nggawe lemak yaiku nambah bobot awak kanthi nambah jaringan adipose.Duwe, nambah massa lemak, puyuh mung kudu dipanen karo feed gandum - gandum jagung, gandum digunakake. Piranti jaringan adipose luwih suwene 2 nganti 3 minggu.
Penyakit puyuh, perawatan lan nyegah
Puyuh wis kebak domestik, gumantung lan rakulino kanggo wong-wong sing kudu nggawe kahanan lingkungan sing optimal kanggo njaga kesehatan lan prodhuksi endhog sing dhuwur. Lingkungan, kahanan higienis sing ora cocog, kekurangan nutrisi mbebayani kanggo kesehatan manuk, nyuda produktivitas.
Thanks kanggo tuwuh puyuh ing njero ruangan, ing lantai teror, dheweke ora kena infeksi tinimbang spesies manuk liyane.
Kabeh penyakit puyuh bisa dipérang dadi jinis-jinis ing ngisor iki:
- penyakit sing disebabake diencerake ing lingkungan sing salah (asor, draf),
- nutrisi sing ora bener (mineral, vitamin, kekurangan protein),
- keracunan
- penyakit invasif (parasit internal lan eksternal),
- Penyakit infeksi sing disebabake dening bakteri, virus, jamur, protozoa.
Penyakit puyuh sing paling umum yaiku salmonellosis, keracunan, diare, bacteriosis colic, rickets, puyuh pullulosis, aspergillosis, pseudo-wabah, kolera, infeksi helminth, prolaps lan blockage oviduct, catarrh of goiter.
Luwih akeh artikel.
Halaman 1 saka 60
"Tukang kebon" - judhul tanduran ing tanduran: tomat, mrico, terong, bawang, wortel, beets lan tanduran liyane ing omah. Isine artikel sing migunani babagan ngrawat sayuran, kegiyatan tetanen, metode panyebaran kanthi tunas lan wiji. Nggambarake cara ngontrol hama, diagnosis penyakit lan perawatan penyakit virus lan jamur.
"Ngebon" - Bagean sing dikhususake kanggo wit-witan woh-wohan kebon, semono uga wit-witan lan perawatan kanggo tanduran: kontrol hama, perawatan saka tatu lan hollows, perawatan penyakit saka macem-macem alam. Artikel babagan wit apel, pear, peach, cherries, plum lan wit woh liyane diklumpukake. Proses penanaman lan tanduran sing ditandur maneh: semant, raspberry, gooseberries, lsp.
"Kembang" - judhul tanduran hias, kembang. Mesthi wae sawetara kembang bisa dipangan, nanging umume padha kagum. Ing kene sampeyan bisa nemokake artikel babagan perawatan kembang, babagan nyebarake kembang kanthi potongan ijo, misahake rizom, wiji, lapisan, dll. Saliyane teknologi tetanèn, tukang kebon ditawani bahan sing migunani kanggo perawatan penyakit kembang, kontrol hama, tips babagan desain lan hiasan lanskap, lan pengaturan kembang.
"Senyawa" - judhul lan ternak. Artikel sing migunani diklumpukake ing unggas ternak: pitik, geese, bebek, kalkun, manuk guinea, malah merak. Cara kanggo diagnosis penyakit ing piglets lan nambani babi kanggo parasit diterangake.
"Kesehatan lan kaendahan" - bagean sing ditrapake kanggo kesehatan, perawatan awak, perawatan lan nyegah penyakit manungsa. Kita yakin manawa kaendahan ora bisa dibedakake karo kesehatan, saengga kita mutusake supaya bisa gabung rong judhul gedhe dadi siji.
"Liyane, lelungan, pariwisata" - artikel review babagan lelungan ing negara cedhak lan adoh ing luar negeri. Ulasan turis babagan lelungan, tips para wisatawan sing berpengalaman. Bagian kasebut bakal migunani kanggo para pamula, uga sing seneng lelungan kanthi ora bali ing omah.
"Ing omah" - bagean DIY (ngene dhewe, nggawe dhewe), artikel sing migunani babagan produksi barang-barang rumah tangga: mesin, mekanisme, majelis, piranti, perabotan, lan sapiturute, uga diklumpukake. Uga ing bagean iki diterbitake nganggo hacking urip, trik migunani sing nggampangake urip kanggo wong sing gampang digunakake. .
Kurang saka baterei lan akibat
Puyuh sensitif kekurangan protein, mineral, vitamin ing feed:
Kurang baterei | Efek |
protein banget sithik |
|
fosfor lan calcium sing kurang |
|
kurang mangan |
|
kurang mangan | Penyakit puyuh sing diarani perosis utawa chondrodystrophy (Perosis), sing diwujudake kanthi thickening saka sendi tungkak, mbunderake sikil ing sisih |
keluwihan lemak | Pengirangan ati puyuh |
Kekurangan vitamin A | Nyuda kesehatan puyuh, nambah kerentanan karo penyakit |
kekurangan vitamin E |
|
kurang vitamin D3 |
|
Nopo koyo puyuh
Pterophagy - saling ditanduri wulu dening manuk. Kadhangkala puyuh dadi siji getih. Ing sawetara spesies manuk, iki minangka prilaku prilaku; ing puyuh, pterophagy disebabake macem-macem sebab:
- kesalahan kekuwatan
- propensitas turun temurun kanggo agresif gedhe banget,
- manuk sing akeh banget saben area,
- kurang cahya
- kekurangan protein.
Pterophagy banget mbebayani, amarga kekerapan asring yaiku kanibalisme.
Solusi sing paling gampang lan paling efektif sing bisa ditindakake yen quail pecah liyane yaiku nyuda katelu saka cucuk ndhuwur. Kanggo tujuan iki, guillotine khusus digunakake kanggo ngethok cucuk puyuh kanthi agul-agul panas, sing nyuda getihen lan ndawakake wektu regak saka cucuk sing dipotong.
Ana uga macem-macem jinis overlay kanggo cucuk, nyegah pecah lan kanibalisme puyuh.
Foto. Lapisan puyuh kanggo nyegah pterophagy
Colibacillosis
Penyakit puyuh disebabake serotipe patogen E. coli. Penyakit puyuh sing mbebayani, nyebabake kematian sing signifikan nganti 80-90%.
- kekurangan vitamin
- kesalahan mangan manuk,
- ventilasi sing kurang
- rereged banyu.
- ing wong diwasa, penyakit kasebut muncul minangka diare,
- mundhut napsu,
- kangelan ing obah.
Penyakit iki bisa dicegah dening:
- puyuh sing tepat,
- kebersihan breeding sing apik,
- pangecualian kanggo manuk sing ringkih.
Mycoplasmosis saka pitik
Penyakit kasebut nyebabake radhang paru-paru Mycoplasma. Penyakit mbebayani unggas sing disebabake kahanan lingkungan:
- ventilasi sing ora cukup
- asor dhuwur,
- Kekurangan vitamin A
Mycoplasmosis ing puyuh nyebar saka manuk sing lara kanggo sing sehat.
- puyuh dadi lesu,
- napsu melorot
- tuwuh alon-alon
- produksi endhog suda.
Aspergillosis
Penyakit sing disebabake dening jamur.
- mulut mulut,
- panganan musti.
Infeksi dumadi liwat sistem pernapasan manuk, saluran pencernaan.
- mundhut napsu
- kelemahane katon
- anemia,
- koordinasi gerakan sing kurang
- kram.
Tingkat kematian puyuh enom yaiku 60%.
Nyegah penyakit, misahake saka pirang-pirang kewan sing lara
Akeh penyakit puyuh diiringi gejala sing padha. Para peternak ora mesthi ngerti manawa untung bathi puyuh murah amarga kedadeyan sing dhuwur. Penyakit luwih umum ing kasus ing ngisor iki:
- ana wong gemblung ing lumpur, kluruk,
- ing kamar sing kurang sithik
- kanthi kekurangan gizi.
Mula, kabeh aturan kanggo pembiakan, njaga lan nyusoni puyuh kudu dituruti kanthi ketat. Sampeyan perlu supaya nyegah kedadeyan penyakit, utamane liwat prosedur kebersihan.
Aturan higienis
Cara dhasar kebersihan kanggo breeding puyuh:
- Ngombe bokor manuk kudu dibasuh ing banyu sing saben dina, utamane amarga biasane biasane ngliwati kabeh kandhang, lan infeksi kasebut nyebar kaya geni.
- Feed feed wis ngumbah 1-2 kaping seminggu.
- Pait dicopot saben dina, lan mung ing kasus khusus, umpamane, puyuh kanthi kapisah kanggo pembiakan, bisa ngresiki kandhang uwuh saben dina liyane, yaiku setengah saka sel saben dina.
- Baterai pemanasan mateni saben wulan, lan logam lan plastik saben 3 wulan.Kanggo tujuan iki, manuk dicopot saka kandhang, batere dicuci nganggo sikat sing dicelup nganggo solusi sabun cuci.
- Tembok sel uga dikumbah nganggo sinetron, dibilahi nganggo banyu sing wis mlaku.
- Slots, sudhut di resiki nganggo sikat pawon.
- Kandhang puyuh kayu digosok saka uwuh nganggo spatula lan sikat kawat, dibasuh nganggo solusi jeruk mentar kanthi sithik ditambah 3% formalin nggunakake gun lukisan. Disinfectants khusus uga migunani.
Ngolah lan disinfeksi
Perawatan sel kanggo macem-macem penyakit
Penyakit puyuh | Fasilitas pangolahan |
infeksi protozoal (coccidiosis) | 5-8% larutan amonia banyu |
salmonalosis puyuh |
|
tuberkolosis |
|
Kandhang Puyuh
Asring pembiakan lan perawatan puyuh ditindakake ing sel. Ing ngisor iki sawetara pedoman babagan carane sel kudu dipikir.
Amarga kekurangan tawaran saka pabrikan, umume para peternak mutusake nggawe kandhang dhewe. Bentuk lan ukuran pigura gumantung saka kepinteran saka wong sing nggawe sel kasebut.
Nalika nggawe kandhang kanggo njaga hens puyuh, sawetara aturan ing ngisor iki kudu diamati:
- Cacah puyuh diwasa saben 1 meter persegi yaiku 40 manuk.
- Penting, kandhang manuk digawe saka bahan galvanis, iki bakal luwih suwe urip kandhang, amarga burung manuk bisa mengaruhi unsur-unsur logam.
- Sing dhuwur kandhang puyuh kudu 20-25 cm, iki bakal menehi akses udhara, lampu, lan nyegah mutasi manuk sajrone lompat dhuwur.
- Tembok kandhang kudu digawe saka bolong kawat sing duwe sel 1.0-1.3 cm utawa rod sing ana ing jarak 1,3 cm. Gedhe gedhe bisa nyebabake kepala manuk sing macet, nyebabake manuk cokak.
- Lantai dibutuhake dibukak nganggo sel ora luwih saka 1 cm, bolongan luwih gedhe bisa nyebabake cedhake ing sikil puyuh.
- Kisi ing sel lay kudu rada cenderung maju lan dipungkasi kanthi cara kaya ngono kanggo mungkasi endhog. Selehake tray sampah ing panggangan.
- Tray sampah paling apik digawe saka plastik amarga ora corrode. Ing tray logam, sampeyan kudu nggawe 2 rak kanggo sel.
- Feeders puyuh diselehake ing njaba kandhang, manuk kasebut kudu bisa menyang feeder liwat bolongan sing cocog ing kandhang. Nyelehake feeder ing kandhang bakal nyebabake feed kasebut terus nyebar. Wong puyuh seneng nyebarake panganan karo cucuk-empuk, dikuburake ing empan.
- Pajak feed kasebut kudu dhuwur 6-7 cm, digawe saka baja galvanis, pipa plastik nganggo bolongan. Pitungan saka pakan - 0,4 cm feeder saben 1 manuk.
- Mangkuk ngombe bisa dilebokake ing kandhang lan njaba, nanging ing ndhuwur sing diangkat, supaya ora kontaminen banyu karo panganan sing seneng dicelupake puyuh.
- Mangkuk ngombe digawe saka stainless steel, sampeyan bisa nggunakake panci kembang sing disiapake kanthi bener. Banyu kudu tetep resik.
Incubator puyuh
Inubasi endhog puyuh dudu proses gampang amarga ukuran bocah cilik, nanging sawetara peternak milih jinis pembiakan kasebut. Kanggo maksud iki, perlu nglengkapi inkubator profesional sing nyedhiyakake manuk kanthi syarat sing paling apik kanggo tuwuh.
Sampeyan kudu eling yen inkubasi sukses puyuh kalebu akeh faktor:
- kahanan cuaca ing endhog inkubated,
- wektu panyimpenan endhog sing tepat,
- suhu sing cocog
- kelembapan optimal
- ventilasi endhog sing tepat sajrone proses inkubasi.
Apa sing dipangan puyuh?
Foto: Lapisan puyuh
Quail - manuk-manuk sing ora bisa digunakake kanggo urip ing kahanan Rusia.Mula, panganan sing seimbang - iki kalebu wiji, bijirin, suket ijo (quinoa, alas kayu, alfalfa, dandelion, bawang liar), akar lan serangga. Ing alam bébas, bocah-bocah manuk kasebut mangan panganan paling protein: larva kumbang, cacing bumi lan serangga "lembut" liyane.
Kanthi umur, manuk kasebut pindhah menyang panganan sing luwih akeh adhedhasar tanduran - iki amarga kasunyatan manawa awak mandheg tuwuh lan butuh protein sing akeh. Nalika iku pancen bocah-bocah bakal cepet tuwuh lan wiwit mabur, supaya bisa nyiyapake pesawat dawa antarane negara lan bawana sajrone sewulan. Cahak sing ora mangan panganan protein sing cukup bakal mati nalika mabur utawa lunga menyang predator.
Wiwit puyuh umume digunakake minangka unggas, panganan isih beda karo sing biasa "liar". Titik, minangka protein lan kalsium, diwenehi keju pondok sing dicampur karo protein endhog sing digodhog. Kadhangkala tepung jagung ditambahake ing kono supaya jisim ora terus.
Manuk diwasa dipakani panganan sing wis siyap kanggo puyuh - feed pitik ora cocog karo dheweke. Kabeh jinis vitamin lan bran kalebu, supaya manuk nemu lemak lan endhog. Tinimbang feed, sampeyan bisa nyampur biji jagung lan millet, sok-sok nambah endhog rebus lan keju pondok.
Kasunyatan sing nggumunake: Thanks kanggo omnivorous, manuk bisa nyerna daging pitik sing wis digodhog, mula bisa ngganti cacing lan kewan omo saka panganan "liar".
Manuk uga diwenehi panganan karo panganan sing biasa, kalebu menehi bawang ijo sing ora cetha - iki nguatake kekebalan unggas. Ing musim mangsa, sing ora biasa kanggo dheweke, luwih becik menehi suket garing sing dikepung, sing dicampur karo feed biasa.
Uga puyuh ing alam bébas lan ing omah bisa mangan:
- balung iwak utawa iwak,
- wiji kembang, kabeh butiran. Manuké ditemokake ing sawah,
- kacang, cangkang,
- uyah.
- cangkang ulig utawa cangkang tipis wutuh minangka suplemen kalsium.
Saiki sampeyan ngerti carane Feed puyuh. Ayo ndeleng carane manuk urip ing alas.
Fitur karakter lan gaya urip
Foto: puyuh lanang lan wadon
Puyuh yaiku manuk sing nduwe tentrem sing ora ana liya kanggo nglindhungi kajaba mung nyamar. Ing musim semi, dheweke menyang sawah, ing ngendi dheweke menehi panganan lan nggali sayuran. Ing diet iki, manuk cepet entuk lemak, mulane dheweke asring mati sajrone penerbangan. Manuk nyiapake pesawat nalika suhu udhara wiwit mudhun ing ngisor nol nol. Ing wektu iki, bocah-bocah wadon wis saya kuwat lan sinau mabur, saengga puyuh kesasar menyang sekolah gedhe. Nanging ing wilayah sing ditambah karo suhu, puyuh bisa dienggoni nganti pirang-pirang taun, sanajan kanthi instan, penerbangan kasebut kalebu penerbangan.
Penerbangan manuk bisa nggunakake sawetara minggu - sajrone "marathon" kasebut mung manuk sing paling kuat sing bisa urip. Contone, saka Siberia Wétan, sawetara spesies puyuh mabur menyang India ing mangsa musim dingin, sing umure telung minggu setengah. Ing pungkasan musim anget, puyuh dadi kumpul cilik (kadang-kadang iki kabeh kulawarga karo bocah-bocah wadon lan wong tuwa poligami) - kaya ngono dheweke anget ing wayah wengi. Saka wilayah kidul Rusia mabur ing wulan September lan cedhak Oktober.
Amarga swiwi sing lemah lan konstitusi awak ora seneng mabur, dheweke sering mandheg (ora kaya swiwine utawa swiwi sing padha). Amarga iki, manuk dadi beboyo saka para pemangsa lan pemburu - ing pungkasan penerbangan kasebut, udakara 30 persen manuk mati. Kuku manuk sing gedhe banget perlu kanggo wong-wong mau nalika nggoleki wiji lan serangga ing lemah padat ing tengah Rusia. Nanging dheweke ora ngidinke polusi plumage, mula "kebiasaan" saben manuk kalebu reresik wulu lan ngresiki kekalahan saka sarang. Kanthi cara sing padha, nggronjol wulu, padha ngilangi parasit kutan.
Saben wong wadon duwe susuh dhewe - mung pria sing ora duwe, amarga utamane sibuk nindakake tugas, amarga golek bebaya. Larang kasebut ana bolongan cilik ing lemah sing manuk-manuk digali karo gedhang cakar sing akeh. Bolongan kasebut ditata kanthi suket lan cabang garing.
Struktur sosial lan reproduksi
Foto: Quail Chick
Sarang manuk ing ngemot 15-20 individu. Jumlah iki ngidini dheweke luwih tabrakan karo para predator lan bisa urip sajrone wiwitan selesma abot. Umume wedhus wadon lan pirang-pirang lanang, sing mbuuk sawetara puyuh. Ing wulan Mei utawa Juni, nalika puyuh ngrasa panas, mula mangsa pembiakan diwiwiti. Wong lanang nggoleki pasangan lan ngatur gelut, sing bisa dicritakake kanthi nyanyi kanthi tentrem-tentrem (penyanyi "sing paling apik bakal entuk pasangan) lan ing gelut sing sengit.
Kasunyatan sing menarik: Gelut puyuh, bebarengan karo cockerels, populer ing antarane wong, nanging ora dadi getih amarga ora ana spurs ing paws ing puyuh.
Akhbar wanita kasebut kedadeyan nalika umur setaun - wis pungkasan kanggo manuk sing ngembang kanthi cepet, nanging umur pungkasan dibayar ganti rugi cacah sing bisa diasilake siji puyuh. Wanita kasebut nggarang susuh lan nglengkapi turunane. Telung ternak gumantung saka jumlah subur ing wilayah - asring ditemokake ing cedhak lapangan pertanian.
Kanggo nglengkapi susuh, puyuh ora mung nggunakake cabang lan suket, nanging uga fluff dhewe. Ing sawijining wektu, manuk bisa ngemot nganti 20 endhog, sing akeh dibandhingake karo pitik (kaping telu luwih). Sing lanang ora melu ngrawat wong wadon, nanging ora ninggalake sarang rong minggu, sanajan keluwen lan ngelak. Sajrone wektu penetas, para wanita paling rawan kanggo predator.
Ayam galak nuli mandheg lan kuwat, wiwit umur setaun lan setengah wulan wis dadi manuk meh diwasa. Wiwit dina pertama dheweke golek pangan mandiri, bisa uwal saka predator. Para ibu asring nggawe jinis "manger" ing endi klompok puyuh njaga klambi gedhe.
Naluri ibu sing berkembang menehi ibu puyuh minangka salah sawijining fitur sing bisa ditemokake ing pirang-pirang manuk sedan (umpamane pheasants lan partridges). Yen predator cilik kayata suket utawa rubah katon ing cedhak, puyuh isih ninggalake sarang, nanging ndalang manawa swiwine tatu. Kanthi gerombolan cendhak, dheweke nuntun predator adoh saka sarang, banjur munggah dhuwur lan bali menyang masonry - kéwan kasebut tetep ora ana apa-apa lan kelangan dalan mangsa.
Musuh Pokok
Photo: puyuh ing alam
Quailing minangka panganan kanggo para pemangsa alas lan alas.
Kaping kabeh, yaiku:
- rubah. Dheweke nyerang puyuh ing wayah wengi, nalika ora bisa nyerang serangan ing suket sing kandhel. Foxes minangka salah sawijining mungsuh utama quailing, amarga dheweke utamane ndhukung populasi manuk kasebut kanthi normal,
- asu ajag. Pemangsa gedhe kasebut arang banget metu saka zona alas, nanging sajrone mangsa keluwen, dheweke bisa nglacak puyuh. Sanajan ana ukuran gedhe lan leren, asu ajag ora bisa nyekel manuk bunder.
- ferrets, ageman, ermines, martens. Pemangsa seni minangka pamburu sing paling apik kanggo manuk kasebut, amarga padha obah kaya puyuh. Nanging sing paling penting dheweke kepenak karo cah ayu,
- corong lan elang. Dheweke luwih seneng ngetutake kewan-kewan ing saben mangsa migrasi, kanthi mangkono nyedhiyakake panganan kanggo wektu sing suwe,
- hamsters, gophers, rodents liyane. Bocah puyuh pancen kepengin banget, nanging ora mikir yen mangan endhog, mula dheweke bisa ngrusak endhog yen bisa njaluk endhog sing digeser.
Mungsuh alam ora ngancam jumlah puyuh, sing ora bisa dicritakake babagan industri mburu, amarga amarga munculna puyuh biasa bisa ilang.
Status populasi lan spesies
Foto: puyuh liar
Quail - tujuan loro olahraga olahraga lan mburu daging. Ing USSR, buruan puyuh paling akeh, mula karusakan kasebut digawe ing skala industri. Ing tlatah alas-alas, manuk-manuk ilang nganti entek, wektu iki loro spesies kulawarga pheasant padha dirusak. Nanging amerga ora prelu puyuh, dheweke ora mati kabeh.
Peranan penting kanggo njaga populasi spesies kasebut dimainake dening pembiakan kasebut. Ing abad kaping pungkasan, Jepang nyateni puyuh Jepang lan wiwit nyebar ing peternak unggas. Manuk meh ora ngalami pilihan, lan spesies kasebut dilestarekake kanthi akeh individu. Kajaba iku, pirang-pirang puyuh wiwit mudhun amarga faktor antropogenik liyane - penanaman tanah pertanian.
Ana sawetara sebab kanggo matine manuk:
- pisanan, karusakan saka habitat alam. Tanduran hens sing ora bisa metu saka sarang nalika ngenteni endhog mati ing roda mesin pertanian,
- sareh, pangobatan wiji lan tanduran sing nyiram pestisida puyuh sing ora bisa nyerna weteng,
- kaping tiga, karusakan saka habitat lan panganan dheweke. Tanduran serangga, serangga, wilayah alas-alas sing aman ora ana sajrone penanaman ing tanah ing USSR, amarga anane puyuh ilang katrampilan ngasilake lan, mula, populasi saya suda.
Ora angel jenenge sanajan kira-kira jumlah manuk, nanging bisa dipercaya manawa spesies kasebut ora ana ing ambang punah lan ora butuh perlindungan. Amarga akeh nyebar ing peternakan gedhe lan ing omah, puyuh mulihake populasi kurang saka setengah abad, lan saya tambah akeh.
Quail - manuk sing larang regane lan ing omah. Ing langkah-langkah alas, dheweke dadi bagean penting saka rantai panganan, lan kanggo wong, dheweke daging lan endhog sing enak, lan manuk bisa ngasilake akeh. Puyuh ora angel diopeni, mula wong-wong saya cepet sinau supaya bisa tuwuh ing skala industri. Puyuh - Salah sawijining wakil sing paling "sukses" ing kulawarga pheasant.
Katrangan lan Fitur
Puyuh sing umum / liar kalebu kulawarga pheasant, urutan pitik. Bobot rata-rata individu beda-beda saka 100 g nganti 140 g. Struktur lan kahanan urip puyuh nemtokake beda karo manuk liyane.
Iki manuk nggawe suket ing suket sing dhuwur ing papan sing rata: padang rumput lan sawah sing cedhak karo banyu lan kali. Dheweke mbukak kanthi cepet. Panganan ditemokake ing lemah, nyuwek lapisan ndhuwur karo bungkuse. Sanajan ana aksesibilitas, ora gampang nyekel manuk, dheweke duwe mata lan pendengaran sing cetha.
Jalur penerbangan kasebut langsung "mudhun menyang bumi." Dheweke mabur arang, nanging kanthi cepet, lan asring nempul swiwine.
Pewarna motley nggabungake warna coklat lan kuning, sing ngidini manuk tetep ora katon ing alam bébas. Badhak wadon dibedakake karo dagu lan tenggorokan sing luwih entheng tinimbang lanang.
Fitur utama manuk liar yaiku kemungkinan "domestication" lan pembiakan kasebut.
Spesies manuk - produk pembiakan sing diciptakake dening manungsa kanggo pembiakan ing jaman biyen. Nalika ing alam bébas ana rong spesies.
Spesies iki duwe karakter sithik lan nuduhake prilaku berjuang, mbela wilayah utawa papan ing kelompok kasebut. "Gelut puyuh" sing misuwur adhedhasar tandha iki.
Nyanyi puyuh biasa ning jamane katon bengok-bengok. Bocah lanang sumpah, grumbul, kurungan lan bengok gumantung saka kahanan saben dinane. Swara sing paling umum: kalorone rong suku kata lan ngaso ringkes, "wah-wah", banjur "go-go" lan "go-go". Wong wadon kasebut luwih cenderung dikendhal ("gurgle"), ing wektu sing padha karo lamon.
"Tril puyuh" katon nalika kabeh swara bisa dicampur.
Rungokake swarane puyuh
Spesies iki luwih tenang ing prilaku, ora ngerti carane nyanyi (njerit), amarga iki julukan.Luwih gampang kanggo nginjak manuk kaya ngono, sing sepisanan ditindakake dening wong Jepang udakara rong atus taun kepungkur.
Manuk puyuh gunggunge sawetara spesies domestik (keturunan), sing kedadeyan kanthi pilihan gawean (seleksi) saka puyuh Jepang "domesticated".
Directitas spesies | Jeneng jinis | Bobot, g | Bobot endhog, g | Produktivitas (endhog), pc / taun |
Endhog | Jepang | nganti 100 | nganti 12 | nganti 320 |
Inggris (putih) | nganti 170 | nganti 13 | nganti 310 | |
Daging | Firaun | nganti 220 | nganti 17 | nganti 300 |
Texas | nganti 350 | sadurunge 18 | nganti 260 | |
Endhog lan daging (dicampur) | Estonia | nganti 180 | nganti 14 | nganti 310 |
Tuxedo | nganti 150 | nganti 12 | nganti 280 | |
Manchurian | nganti 190 | nganti 16 | nganti 250 | |
Dekorasi | California | nganti 280 | nganti 11 | nganti 110 |
Ing Rusia, rong spesies sing paling populer yaiku jawa: Jepang lan Firaun, uga spesies sing dipikolehi saka salib.
Tuxedo
Werna plumage sing luar biasa ing kulawarga puyuh tuxedo (penulis foto ora dingerteni, sayangé).
Nduwe plumage karakteristik: mburi lan mburi, lan papan sing padhang ing ngarep. Ditampa saka karya breeding karo puyuh putih lan ireng Inggris. Menarik utamane saka sudut pandang. Petunjuk produktivitas, miturut petani, padha karo baka sumber.
Panggunaan tuxedos liyane sing penting yaiku nggawe salib daging lan endhog puyuh nalika dicampur karo getih Estonia.
Gaya urip & Kahanan
Situs panggonane rame, adoh saka dharatan. Kanggo panganan cukup "kepungkur". Nalika gandum mateng, puyuh karo bocah-bocah wadon sing wis diwasa pindhah menyang papan "roti". Sajrone periode kasebut, dheweke entuk bobote kanthi signifikan, sing nyebabake minat para pemburu. Musim "puyuh" dibukak nalika panen musim semi (pungkasan Agustus).
Puyuh ing foto kasebut uga nuduhake kemampuan kanggo nyamar. Yen ana bebaya, mbeku lan nggabung karo lingkungane. Kanthi ancaman sing berpanjangan, dheweke cepet mlayu lan ndhelik. Ing kasus sing ekstrem, butuh banget.
Minangka tidbit kanggo predator lan mbela awake dhewe saka serangan kasebut, manuk manggon kanthi kelompok. Ing wayah wengi dheweke kumpul ing bunder, nganggo buntut ing njero. Kanthi cara iki, penjaga "wengi" diwenehake. Kajaba saka manungsa, dheweke mbebayani:
Nyemprot kanthi luwih rapet ing dering, sampeyan bisa nglindhungi saka kadhemen. Gaya urip saben dinane ora beda karo manuk liyane. Dheweke manggon ing Afrika, Indonesia lan Eurasia. Musim musim panas manuk sing mung panas banget ing wilayah kidul.
Nemokake bobot ing pungkasan musim panas, manuk-manuk siyap kanggo penerbangan kasebut, sing pungkasan wiwit akhir Agustus nganti Oktober, gumantung karo terrain. Bobot dibutuhake kanggo nolak angin, kekuatan dibutuhake kanggo penerbangan, lan lemak sing diklumpukake migunani ing wektu "keluwen".
Asring, tekan area musim dingin sing dikarepake, manuk ora bisa obah sawetara suwe, mulihake kekuwatan sawise pesawat dawa. Kanthi warna, ukuran, tingkah laku lan habitat, wong awam sing ora duwe ati bisa nyalekake manuk liyane.
Manuk puyuh:
- thrush
- Rawa (swipe, kothong, sampah),
- burik puyuh.
Manchurian
Manchuria dicet kanthi perayaan kanthi warna kuning kanthi wedhi. Ing foto kasebut, manuk kasebut katon luwih gedhe tinimbang kasunyatane.
Kahanan iki cocog kanggo tuwuh ing omah dadi universal. Kanthi bobot, padha sithik luwih sithik tinimbang Firaun (260-280 gr.), Kanthi produksi endhog uga (nganti 260 PC. Saben taun). Nanging napsu kasebut ora pati beda karo jinis daging, lan nalika disabrang karo Estonia, campuran sing produktif entuk.
Nutrisi
Diet utama yaiku panganan sing adhedhasar tanduran. Manuk gratis
- wiji
- pari-parian
- godhong suket, semak,
- inflorescences of herbs herbs.
Bumi sing macak ing bumi, metu serangga cilik, cacing. Panganan saka kewan mula ditrapake kanggo cah ayu. Asring manuk duwe racun kanggo panganan manungsa: hemlock, cicuta lan liya-liyane.
Ing manuk, kekebalan stabil dikembangake kanggo racun kaya kasebut. Bahan sing mbebayani bisa nglumpukake ing jaringan otot. Mangsa kaya kasebut bisa dadi kejutan kanggo para pamburu "Royal game" lan nyebabake keracunan.
Nanging, sanajan kekebalan sing kuat marang racun saka alam alami, manuk kasebut sensitif banget kanggo racun kimia. Pupuk saka sawah, sepisan ing panganan, bisa nyebabake mati manuk kasebut.
Diet saka manuk sing ditawan beda-beda kanthi beda. Ing omah, bocah-bocah dipakani endhog sing digodhog, diketok nganggo cangkang, keju kethokan, sayuran ijo, yogurt lan mboko sithik diilangi.
Kanggo manuk diwasa, campuran seimbang sawetara komponen digunakake. Umpan konvensional disajeni karo protein: keju Pondok, iwak. Aditif mineral uga perlu: kapur, batu cangkang.
Reproduksi lan umur dawa
Rata-rata panguripan manuk yaiku 6 taun. Ing panangkaran, pangarep-arep urip dikurangi dadi 3-4 taun. Musim kawin diwiwiti kanthi dina musim semi sing anget pisanan. Ing wilayah kadhemen nalika awal mangsa panas.
Kekarepan kanggo terus diturunake katon ing umur enem wulan. Tril dawa lanang narik kawigaten wanita. Umume kasus, hak kanggo duwe pacar kudu menang ing perang. Manuk ora nggawe pasangan stabil.
Puyuh padha gawe susuh sawise kawin. Kanggo nindakake iki, dheweke ngilangake bolongan cethek ing panggonan sing kurang lan ditutupi suket garing. Sing lanang ora melu ngrampungake susuh lan menehi endhog.
Endhog puyuh abu-abu peteng kanthi titik coklat lan bintik macem-macem ukuran. Clutch bisa cacahe nganti rongpuluh endhog. Periode inkubasi bisa tahan nganti pitulas dina. Ing dina kaping limalas, gigitan wiwit diwiwiti.
Totoe, cah ayu langsung langsung marani. Aktivitas ditampilake sawise fluff wis garing. Wiwit umur rong wulan, bocah-bocah wadon ora butuh kebutuhan karo ibune lan mulai nuntun urip mandiri.
Perawatan omah lan perawatan
Suwe-suwe, manuk komersial dadi tambah angel kanggo nyekel ing alam bébas. Amarga dipateni massa kanggo mburu, larangan diwiwiti. Sampeyan bisa mburu puyuh sadurunge wektu migrasi lan mung kanggo lanang. Wanita kasebut kudu dijaga kanggo ngopeni turunane. Kajaba iku, akeh manuk sing mati ing sawah saka keracunan kimia, nalika panen, lan sajrone penerbangan dawa menyang musim panas sing luwih anget.
Saben konsumen ing meja nyoba ngatasi masalah munculna daging lan endhog panganan ing taun puluhan taun pungkasan, nalika sapisanan ing USSR ana manuk domestik. Banjur pembiakan kasebut digawa menyang rata-rata rata-rata rong abad. Saiki, sapa waé sing bisa entuk mini-farm.
Omah puyuh adaptasi kanthi apik ing panangkaran. Beda karo naluri alam bébas. Dheweke ora butuh papan sing bakal diluncurake. Ora prelu nolak pucuk lan menehi endhog.
Sadurunge tuku mini-quailweed, sampeyan kudu menehi perhatian marang sawetara rekomendasi.
Sanajan "puyuh" puyuh - manuk liar lan ora kelangan kemampuan kanggo mabur. Mula, metode pembiakan ing pena ora cocog kanggo dheweke. Sel digunakake kanggo pangopènan. Dheweke bisa dituku siap utawa digawe kanthi bebas saka papan, papan lapis, bolong utawa rod. Akses kanggo feeders manuk lan peminum kudu gratis.
Ukuran puyuh rata-rata, saka 16 cm nganti 21 cm, Area kandhang kanggo 10 gol kudu paling sethithik 100 cm kanthi 50 cm, Kajaba iku, tumpukan kandhang ing ndhuwur saben liyane bakal ngirit papan lan nyedhiyakake pangopènan sing trep.
Ruangan sing cocog diinstal sel kudu garing, anget, tanpa daptar, uga ventilasi lan nglindhungi struktur kasebut saka srengenge langsung. Kanggo ndawakake wektu awan, lampu sing cocog uga dibutuhake.
- Pilih titik lan tampilan.
Endhog lan daging bisa digabung kanthi sukses kanthi milih jenis universal sing wis dicampur.Nanging kanggo para pamula babagan iki, puyuh Jepang paling cocok. Nduwe produktivitas paling dhuwur: luwih saka 300 endhog saben taun, ora mbutuhake nganyari ternak sing biasa lan ora nuntut regimen sing dipakani. Wanita kasebut mulai scam nalika umur 5-6 minggu. Ing umur patang wulan, bobot "slametan" ngeset.
Kajaba iku, jenis iki cocog yen tujuane nyedhiyakake endhog pitik lan daging puyuh kanthi pitu. Kanggo nindakake iki, entuk ekonomi 50 target. Sampeyan uga kudu eling yen amarga fecundity lan tuwuh kanthi cepet, pedunung bakal mundhak udakara kaping 10 ing taun.
Warga wanita ing tawanan ora nglamar endhog, mula bocah-bocah kudu dicenthang ing kahanan gawean. Nalika dipakani wong diwasa, nggunakake feed senyawa sing nambah produktivitas. Kajaba saka siput lan cacing kanggo panganan olèh.
Apel Grated, waluh utawa wortel ditambah karo campuran gandum kanthi jumlah cilik. Busting karo aditif kasebut bisa nyebabake indigestion. Wong diwasa nambahake wedhi sing sithik kanggo ngatur pencernaan. Komponen penting kanggo dipakani yaiku sayuran ijo. Nanging, ana dhaptar tanduran sing ora ditambahake ing feed kasebut.
- Tops saka kentang lan tomat.
- Parsley
- Kupu-kupu.
- Celery.
- Sorrel.
- Rye.
- Bakar lan nggodhok gandum.
Amarga kakebalan sing gedhe, bocah puyuh bisa tahan lan tahan penyakit. Endog daging lan puyuh yaiku hypoallergenic lan ngemot bahan sing migunani lan berharga.
Jinis puyuh
Ana daging, endhog, daging lan endhog lan jinis puyuh. Gumantung saka tujuan sing sampeyan goleki, luwih becik milih jenis.
Bagian utama puyuh
- Jepang . Jinis kasebut duwe sejarah pembiakan 900 taun lan duwe produktivitas endhog - 250-300 saben taun. Bobot endhog - 8-12 g. Puyuh mangan 30 g saben dinane. Nanging wakil saka jenis Jepang ora bisa ngetokake endhog, manuk uga ora sopan lan stres. Bangkai puyuh udakara mung udakara 120-140, saengga jarang digunakake kanggo panganan.
- Marmer . Dipercaya manawa jenis iki minangka mutan Jepang. Abu-abu marmer menehi nganti 320 endhog setaun, ora isin lan rame. Endhog luwih gedhe - 15-18 g, bobot carcass - 150-200 g. Manuk luwih glutton - nganti 40-50 g saben dina.
- Ireng Inggris . Puyuh nglairake 280 endhog saben taun, bobot endhog - nganti 14 g, disenengi kanthi panggonan sing tenang (meh ora bisa dienggo), nggunakake panganan 35 g saben dina, ngambung endhog. Bobot puyuh - 170-200 g.
- Putih Inggris . Data puyuh saka jenis iki padha karo ireng, mung bedane yaiku warna plumage.
- Kitavers. Iki minangka jinis Estonia - campuran Jepang, Inggris lan Firaun, jenis daging. Laying menehi nganti 310 endhog saben taun (bobote 9-11 g), dibedakake karo ketahanan - tahan nganti 98% turunane. Bobot manuk kasebut yaiku 180-210, sing ngidini nggunakake ingon kewan kanggo daging. Puyuh butuh udakara 35 g saben dinane.
- Firaun Iki minangka jenis daging sing dikembangke ing AS. Bobot bangkai beda-beda gumantung saka 150 nganti 300 g. Ing setaun, pitik cangkem menehi endhog 150-210 kanthi bobot 12-16 g lan nggunakake feed 35-40 g.
- Putih putih . Puyuh nuduhake keturunan daging, broiler. Bobot bangkai nganti 450 g, saengga manuk kasebut digunakake kanggo daging. Jenis kasebut dikenal kanthi rasa sing dhuwur.
Ketua Asosiasi Peternak lan Peternakan Burung Eksotik Republik Moldova
Kita luwih seneng emas putih lan phoenix Texas. Iki minangka turunan paling gedhe saka kulawarga puyuh, lan bisa digatekake karo kulawarga daging endhog. A bangkai bobot 280-300 g ing 45 dina, lan endhog ana 18-20 g. Kita produsen endhog kanggo inkubasi lan saben 9 wulan kita tuku utawa ijolan endhog inkubasi saka negara liya (Austria, Bulgaria, Ukraina, Rusia, Holland, Romania), kaya ngono saengga, "ngganti getih" kanggo njaga keturunan asli lan ora kalebu mutan.
Tanduran akeh
Yen sampeyan wis mutusake kenapa sampeyan butuh puyuh, kanggo endhog utawa daging, kanggo kulawarga utawa kanggo penghasilan, sampeyan bisa nerusake organisasi kanthi syarat njaga unggas. Ana sawetara poin utama.
Kamar. Kanggo ngatur peternakan puyuh 100-300 kepala, ruangan 10 m² cocog, ing endi ora ana draf, nanging ana ventilasi sing apik. Métabolisme puyuh digawe cepet, saéngga manuk mbutuhake udhara seger. Ing musim panas, yen cuaca ngidini, sel bisa ditinggalake ing dalan - manawa situs kasebut ditutup lan ora ana kucing (ferrets lan predator liyane).
Kanggo njamin aliran udhara seger sing dibutuhake manuk kanthi tingkat 2 m³ / 1 kg puyuh ing mangsa lan 5 m³ ing musim panas, kondhisi hawa bisa dipasang.
Elinga, puyuh ora seneng swara sing cetha - yen bisa, nggawe pamisahan swara.
Sel. Puyuh - manuk sing cilik banget. Mbebayani supaya dheweke metu ing aviary. Luwih becik kanggo njaga bocah-bocah lan wong diwasa ing kandhang. Sampeyan bisa nggawe puyuh saka kayu bolong lan kayu lapis sing apik lan kuwat kanthi lawang ing sisih ndhuwur. Saben manuk kudu paling sethithik 200 sq. ndeleng manawa minangka jinis daging, banjur liyane 10%.
Nanging, yen wilayah kasebut ngidini, luwih becik mbangun kandhang 30x30 cm kanggo saben kulawarga puyuh - biasane 3-4 wanita lan pria lanang, ora diwasa (yen sampeyan ora arep menehi hasil karo endhog). Nalika ngrancang, kudu eling manawa dhuwur "langit-langit" ora kurang saka 25 cm. Gawe lantai saka kandhang kanthi lereng supaya endhog diluncurake ing wadhah kasebut. Setel lan palet kanggo uwuh. Ngalahake langit-langit kanthi bahan sing alus - puyuh sing mabur bisa uga nandhang yen ndhuwur omah iku logam. Utawa, njaluk baterei sel siap.
Lemah. Tanpa entheng, puyuh, kaya pitik, ora bakal mangan, nambah bobote lan cepet-cepet. Suwene awan awan, 18-20 jam - njamin produktivitas manuk sing dhuwur. Nganiaya iki ora pantes.
Aja terus-terusan nglamar jam - yen ora, lanang dadi gemeter luwih dhisik, Badhak wadon suwe-suwe mengko. Gelut diwiwiti, produksi endhog puyuh tiba, saya gedhe. Ing peternakan unggas gedhe, ing endi produksi endhog ing skala industri, awan awan kanggo ternak suwene 18 jam, sawise iku peteng lan cahya, tahan 2 jam, dadi sulih. Regimen kasebut nduweni efek sing migunani tumrap produktivitas manuk.
Suhu. Puyuh gampang tuwuh ing tengah Rusia kanthi tepat amarga manuk kasebut ora ngidinke panas. Suhu udhara ora bisa ngluwihi 18-200 C. Kanggo kewan enom - 2-3 derajat luwih dhuwur. Ing musim dingin, perlu dadi panas kamar ing endi sel kasebut, lan nalika musim panas - supaya adhem, ngindhari draf.
Yen rezim suhu ora dihormati, produksi endhog bakal mandhek, lan kena kematian. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa milih sistem pemanasan lan AC. Tingkat kelembapan paling optimal yaiku 60-75%.
Dipakani. Yen sampeyan arep nyebar puyuh ing omah negara utawa negara, ing ngendi sampeyan ora 7 dina seminggu, mula ora bisa nginstal pemasang jenis bunker. Dadi, yen ora ana, manuk bakal nampa panganan. Bowl ngombe sing paling trep yaiku sistem pentil. Feed kanggo kebersihan, luwih becik nginstal ing njaba ruangan sel. Manuk feed kudu dadi 2-3 kali sajrone wayah awan kanthi wektu sing padha. Pelanggaran rezim kasebut tetep stres.
Diet. Panganan puyuh biasane dumadi saka 60% panen. Sing liyane yaiku kalsium (bubuk saka cangkang kali), sayuran ijo (suket, alfalfa, nettle), iwak utawa daging lan tong sampah, dhahar srengenge. Saka wektu-wektu, sayuran sayuran lan kentang rebus ditambahake kanggo panganan manuk. Sampeyan bisa nggunakake feed sing dituku karo aditif vitamin lan mineral - gumantung saka puyuh. Para petani sing berpengalaman menehi saran babagan rencana sing gampang: gandum - 30%, jagung - 25%, sapisan lemah - 5%, gandum - 5%, ditambah aditif fishmeal lan kudu kalebu obat-obatan.
Titik duwe menu sing beda. Telung dina sepisanan, kewan enom mangan endhog pitik sing disigar sing apik.Sabanjure, diet diisi ulang karo keju pondok lan feed kompleks kanggo pitik. Banyu kanggo bocah cilik kudu digodhog - kanggo nyegah, tablet saka chloramphenicol bisa diencerake ing wong sing duwe peminum. Wiwit umur 8 dina, bocah-bocah bakal ditambahi kanthi campuran puyuh sing biyasa.
Sampah. Tutup lantai kandhang nganggo gergaji, jerami lan jerami. Apike kanggo ngganti uwuh kanthi rutin supaya puyuh ora "tiba ing sikil." Kaping seminggu, pasang wadhah kanthi lapisan awu 2-3 cm ing puyuh - supaya manuk bisa ngresiki wulu. Sampeyan bisa nyelehake ternak ing peti awu nalika ngresiki kandhang. Wedhi sing diresiki kali uga cocog kanggo tujuan iki. Nanging sadurunge mbuwang crate abu / wedhi, priksa wadhah kanggo endhog.
Cara milih cah ayu
Puyuh angel nolak pangowahan pamindhahan - manuk biasane kena stres, lan pengaruh negatif saka endhog. Kanggo wektu sing ora diwatesi, manuk kasebut mandheg ngendhog, sanajan dalan kasebut sithik. Kanggo alasan iki, wong diwasa ora didol kanggo pembiak - mung yen para pamilik ora konsisten.
Ing incubator sampeyan bisa nemokake puyuh saben dina. Petani sing duwe spesialisasi kanggo manuk manuk nawakake saben minggu lan kadang-kadang 30-taun-lawas cah ayu. Yen sampeyan wis duwe pengalaman ing perawatan puyuh lan kabeh syarat sing perlu kanggo njaga, mula sampeyan bisa njupuk manuk sing sithik banget. Dadi, sampeyan bisa tuku target, lan mortalitas bakal cedhak karo nol.
Nanging yen sampeyan ora duwe pengalaman lan kahanan ora apik, mula luwih becik njupuk puyuh saben wulan, sing wis ngatasi umur sing paling mbebayani. Nanging, puyuh sing tuwuh dadi luwih saka 5-6 luwih. Sampeyan arep.
Coba pilihan "tegese emas" - cah ayu puyuh mingguan. Iki wis jelas apa jender individu, regane rata-rata, mung perawatan sing dibutuhake kanggo ngindhari penyakit lan matine manuk.
Pilihan cah ayu kudu ati-ati ing umur apa wae. Mrikso puyuh, mata kudu mengilap, bening, weteng - garing lan resik, lan cucuk - kuwat. Squeak sing banter uga nuduhake kesehatan individu sing apik.
Aja lali babagan awu utawa pasir kali - kanggo puyuh iku minangka kesempatan kanggo ngresiki wulu lan nyingkirake parasit. Dhiskusi karo dokter kewan sampeyan babagan vaksinasi - gumantung saka wilayah kasebut, vaksin tartamtu bakal disaranake. Pay manungsa waé ing plumage - sanajan rada gundul dianggep tandha saka penyakit serius. Mudhun, sikil liya sing penting kanggo takon karo spesialis.
Cara njaluk endhog dibuahi
Kanggo nindakake iki, 1 lanang lan siji wadon - utawa siji lanang lan 4 wedhus - ditandur ing sel kasebut. Iki kudu dadi wong enom sing umur 2-8 wulan.
Wiwitane, sampeyan bisa tuwuh puyuh kanggo kulawarga, lan yen proses wis apik, mula, sampeyan bisa ngatur bisnis sing apik. Pasar penjualan bisa ditemokake ing antarane tanggi, ing platform online, ing jaringan sosial.
Ladang puyuh minangka bisnis - apa mupangat kanggo ngetokake puyuh?
Pendekatan terpadu sing paling migunani: produksi daging, endhog, ayam kanggo pembiakan, uga pangolahan uwuh dadi protein 25% lan vermicompost 45%. Sampeyan bisa entuk tabungan sing signifikan ing feed - meh 2 kali. Protein pindhah menyang feed, lan vermicompost lunga menyang pertanian omah kaca. Iki uga minangka solusi lingkungan sing ramah.
Sithik babagan pangolahan uwuh
Sampah puyuh diolah kanthi tuwuh larva lalat lan entuk protein (protein) sing nutrisi saka organisme. Saka uwuh 1 ton, sampeyan bisa entuk udakara 250 kg urip lan protein seger, sing sampurna kanggo puyuh karo protein kewan. Ana manuk apa wae kudu mangan gandum, protein kewan (cacing, larva) lan panganan beting ijo, padha karo panganan sing padha.
Rega saka sewu uwuh kira-kira 16-17 dolar, lan protein 250 kg saka sewu uwuh, paling ora regane 140 dolar. Sampah saka larva lalat sing ngolah uwuh minangka pupuk organik.Udakara 200 kg saben ton sampah daur ulang regane udakara $ 44. Alam tumindak kanggo ndaur ulang sampah dadi penghasilan tanpa campur tangan manungsa – mung larva mangan uwuh.
Sampeyan neng kene
Puyuh (genus Coturnix coturnix) - motley, wedhi sing warnane abu-abu kalebu manuk paling cilik saka pitik pitik. Ing Rusia, loro subspesies puyuh umume urip kanthi kahanan alami - puyuh Eropa lan bisu (Jepang). Cukup pungkasan (macem-macem domestik) ing akeh yaiku dening peternak unggas - amatir ing omah.
Puyuh Jepang, dheweke dijuluki nalika dheweke digawe ing omah ing srengenge sing munggah - Jepang.
Ing kana dheweke melu quailing wiwit abad ka-11, nanging puyuh utamane dikembangake sawise Perang Donya II, luwih tepat sawise pengeboman atom Hiroshima lan Nagasaki.
Pamrentahan Jepang, sawise netepake efek positif endhog puyuh ing perkembangan mental bocah-bocah, nambah konsumsi saben dina endhog puyuh loro kanggo bocah-bocah sekolah kanggo sarapan minangka salah sawijining hukum negara. Mungkin iki minangka salah sawijining alesan "keajaiban Jepang"?
Saiki, pirang-pirang baka puyuh Jepang wis dijupuk dening pembiakan: marmer, pharaoh, lan liya-liyane, sing dikembangke tujuan ngasilake endhog lan daging, ing omah lan ing skala industri. Bobot urip puyuh domestik udakara udakara 110, wedhak wadon udakara udakara 150 g. Puyuh domestik Jepang mulai ngendhog ing umur 45 - 50 dina lan ing setaun padha nduwe 300 - 340 endhog sing enak lan sehat, sing bobot yaiku 10-12 g. Produksi endhog puyuh luwih murah. pitik. Puyuh wanita kanthi bobot urip 125 g, produksi endhog 250-300 endhog duwe massa endhog 20-24 kaping luwih saka manuk kasebut dhewe (8 kali ing pitik). Kajaba iku, daging puyuh banget nresep lan dianggep minangka produk panganan. Kanggo tujuan iki, spesies puyuh khusus saka macem-macem arah yaiku dikembangke - endhog lan endhog (daging). Arah broiler puyuh cepet tekan massa 200 - 250 g, dene jisim manuk sing bentuk endhog jarang luwih saka 150 -180 g.
Lan penduduk ing Asia Tengah percaya yen puyuh nggawa kasugihan lan kamakmuran ing omah ing endi wae sing dijaga ing kandhang. Kajaba iku, ing sawetara papan, tradhisi wis dikelola kanggo ngatur gelut puyuh. Para pengunjung uga apresiasi puyuh amarga lagu "ayu" sing apik lan apik.
Endhog puyuh luwih unggul katimbang pitik akeh gizi. Limang endhog puyuh, kanthi bobot witjaksono kanggo siji ayam, ngemot 5 kaping luwih, kaping pindho wesi, 2,5 kaping liyane vitamin B1 lan B2. Endhog puyuh ngemot luwih akeh vitamin A, asam nikotin, fosfor, tembaga, kobalt, mbatesi lan asam amino liyane. Kajaba iku, endhog puyuh duwe protein liyane tinimbang manuk brood liyane. Contone, ing hens, endhog ngemot protein 55,8%, ing puyuh - 60%.
Ing umume manuk brood, endhog endhog nganti luwih saka 10% saka total endhog endhog, ing puyuh - mung 7,2%. Nihan endhog puyuh iki pigmen, rapuh banget, nanging nduweni membran cangkang sing kuat lan elastis. Werna cangkang endhog puyuh banget motley, meh padha karo kerikil segara lan beda karo warna-warni nganti ireng putih.
Endhog puyuh minangka zat biologis klempakan sing dibutuhake kanggo manungsa, lan ora ana kolesterol sing ana. Ing literatur kasebut ana bukti yen ing jaman kuna, endhog lan daging puyuh digunakake ing obat tradisional Cina. Iki minangka salah sawijining alesan kanggo domestication lan pilihan puyuh ing Jepang. Malah nalika jaman pharaoh ing Mesir, daging puyuh kena sifat-sifat obat. Ing Jepang, endhog puyuh mentah lan jus oranye uga digunakake kanggo nambani asma.
Endhog puyuh minangka produk panganan sing migunani sing bisa disaranake ing panganan bocah lan wong diwasa kanggo sawetara penyakit.Dheweke ora mung nyebabake fenomena alergik sanajan ana ing wong endhog pitik kontaminasi, nanging kanthi nolak. Protein khusus (ovomukoid) sing ana ing endhog puyuh nambani alahan.
Lan endhog puyuh digunakake kanggo ngosok ing kulit rai lan sirah. Dheweke ngemot akeh asam amino sing penting, ing antarane yaiku tirosin, sing mbantu metabolisme lan nyedhiyakake pambentukan pigmen lan, dadi komplèks sing sehat.
Lan, iki sing ditulis majalah OGONEK Nomer 38 -1997 babagan sifat-sifat penyembuhan endhog puyuh. Artikel kasebut judhul "Telur Pamrentahan. Puyuh marang efek infeksi radiasi ":
"Ing sanatorium bocah-bocah Luki ing wilayah Vitebsk, endhog puyuh digunakake kanggo nambani bocah-bocah cilik sing tiba ing zona Chernobyl. 56 bocah sing umur 6 nganti 13 taun kanthi perawatan nursery lengkap. Saka jumlah kasebut, 30 bocah njupuk endhog puyuh kanggo 45 dina (226 endhog saben wektu pengamatan), lan isih ana bocah loro sing dadi grup kontrol. Sajrone kursus iki, pancen ora ana reaksi alergi sing ora pati jelas, sanajan bocah asma asma.
Akibaté, napsu normalake ing bocah-bocah, lemes lan nyeri ing jantung ilang, keluhan pusing lan deg-degan mudhun. Dokter ngetokake putusan: ngenali endhog puyuh minangka produk panganan sing larang regane lan menehi saran kanggo perawatan wong sing kena infeksi radiasi. Endhog tinimbang obat sing larang lan resor sing ora bisa diakses. "
Ana akeh bukti liyane babagan efek terapi ing awak nggunakake endhog puyuh biasa.
Kanggo entuk set microelement sing dibutuhake, wong diwasa dianjurake kanggo ngombe endhog puyuh 4-6 saben dina, lan bocah - 2 nganti 3.
Nemtokake kahanan ditahan, feed, sifat-sifat manuk iki, tril lanang sing nyenengake lan meh saben dina nggawe tesikel spek cilik nggawe isine menarik kanggo para amatir.
KANDUNGAN SENARAI ADULT.
Ing artikel iki, kita bakal nimbang jenis baka puyuh sing paling populer - Jepang, jenis puyuh liyane rada beda karo konten lan pembiakan saka Jepang.
Nalika njaga puyuh Jepang kanggo nampa endhog panganan, lanang ora prelu, amarga puyuh bakal digawa tanpa lanang, nanging aja lali nyuda kesenengan kanggo nonton puyuh sing ngrawat lan mlaku!
Yen tujuan sampeyan ora mung kanggo njupuk produk sing enak lan sehat saka manuk, nanging uga nyoba dhewe minangka direktur peternak unggas domestik, banjur puyuh - sampeyan mung butuh pria!
Kanggo wiwitan, luwih becik ndarbeni manuk sing isih enom (1-1,5 wulan). Iki amarga kasunyatan manawa manuk enom bisa gampang pindhah menyang papan sing anyar, dadi wis biasa kanggo regimen anyar lan panganan panganan lan awan.
Nalika milih manuk, priksa wulu ngubengi cloaca. Apa dheweke reged? Punapa cucuk garing lan tanpa tuwuh? Apa ana dropping lan rereget ing cakar sing cakar? Manuk kasebut ora kudu kabotan utawa ora sithik. Pernafasan kudu tanpa wheezing utawa whistling. Ing kahanan sing lara, manuk kasebut ora ana dhaptar, ora kepenak.
Puyuh bisa disimpen ing kandhang, kandhang, utawa uga ana ing kothak apa wae, nalika njamin mode cahya sing cekap. Sangkar kandhang kanthi ukuran 30x30 cm cukup cocog kanggo njaga bareng-bareng wadon wadon 3-4 lan siji lanang (iki minangka kulawarga "puyuh standar", dhuwur saka kandhang 20-25 cm. Tlatah lantai sing gedhe bisa mengaruhi produktivitas manuk. Yen dhuwur kandhang luwih dhuwur saka 25 cm., Banjur sampeyan kudu nggawe langit-langit sing lembut (sithik ana tisu alus ing kandhang, umpamane, flanel lapisan 2-3) supaya manuk ora tugel. Puyuh mabur munggah "lilin" lan bisa nglarani sirah.
Ing njero kandhang, ora ana prapatan utawa cagak, amarga quail ora njagong, lan cepet-cepet tekan lantai. Lantai kandhang bisa ditutupi jerami, jerami, sawdust, shavings, koran lan ganti uwuh dadi reged.Puyuh entheng kudu disedhiyakake sajrone 17-20 jam, iki perlu supaya manuk mulai ngendhog kanthi luwih cepet. Umumé, mode lampu minangka pedhang sing tikel loro, ing sisih siji, eksperimen karo mode cahya, sampeyan bisa entuk rong endhog saben dina saka sawetara manuk, nanging ing sisih liya, jam awan sing dawa bisa nyebabake panganiaya ing manuk, lan dheweke bakal miwiti berjuang antarane awake dhewe, sing bisa nyebabake malah nganti mati saka manuk. Yen manuk wiwit padha rebutan, mula ana sawetara cara kanggo nyegerake brawler, kayata: nandur agresif
manuk ing kandhang liyane, utawa langsung ing kandhang umum nggawe partisi transparan (kanggo pager ing pojok) lan diselehake ing kono. Utawa kanggo nyuda rejeki cahya manuk, sampeyan bisa nggawe peteng kandhang, utawa yen ora mbantu, sampeyan bisa nggawa kandhang menyang ruangan sing peteng lan terus ditahan ing telung dina. Nanging aja lali babagan feed!
Suhu ing njero ruangan sampeyan bakal ngemot puyuh, ora bakal tiba ing ngisor + 16º C, yen ora puyuh ora bakal cepet-cepet, lan ing suhu 0 + 5º C, bisa uga mati kabeh. Ruangan sing dipasang kandhang puyuh kudu anget, garing, kanthi ventilasi sing apik, nyedhiyakake hawa seger. Pengambilan udhara seger ora kudu diiringi draft. Salah sawijining pratandha pisanan saka anané draf yaiku ilang saka bulu ing manuk.
Ing kamar sing digunakake puyuh diwasa, kelembapan relatif ora luwih murah tinimbang 55 lan ndhuwur 75%. Sing paling optimal yaiku 60 - 70%.
Suhu dipertahake ing tingkat 20 - 22 ° C, fluktuasi saka 16 - 25 ° C diijini .. Iki minangka suhu paling luweh, sing dituduhake ing kabeh referensi literatur babagan isi puyuh. Mesthine, yen puyuh disimpen ing apartemen kutha, suhu iki bakal dijaga tanpa akeh upaya.
Udakara seminggu, manuk kudu nyiyapake adus awu, kanggo iki, sampeyan butuh wadhah sing kapisah lan cukup jero ing ngendi sampeyan kudu pour abu, manuk-manuk bakal matur nuwun banget! Mandi awu perlu kanggo nyegah tampilan parasit ing kewan-kewan.
Yen sampeyan pengin njaga manuk ing aviary, langit-langit kudu digawe luwih saka siji setengah meter, mula ora bakal tekan ndhuwur aviary. Ing aviary, sawetara kulawarga puyuh bisa disimpen bebarengan.
Apike kanggo nglengkapi kandhang puyuh karo bokor sing ngombe lan adoh. Panganan lan banyu bakal ana ing njaba kandhang, lan manuk bakal nemplek ing njaba bar. Iki kudu luwih dhisik kanggo nyimpen feed, lan ora pungkasan kanggo njaga kabersihan ing kandhang lan jero ruangan. Yen sampeyan masang feeders ing kandhang, banjur puyuh, kaya umume skuad pitik, bakal munggah karo sikil ing "meja" lan pangan kabeh bakal mabur ing arah sing beda, ing ngisor kandhang lan menyang lantai ruangan, kalebu.
Puyuh diwenehi panganan kaping pindho, kaping telu dina, luwih becik ing wektu sing padha, mesthekake yen panganan ing feeder rampung udakara udakara telung puluh menit sawise disebar. Dina kanggo siji puyuh cukup 25-30g. buritan. Pokok overfed nggawa kanthi lemah!
Komponen kanggo komplek hens paling cocog minangka feed kanggo puyuh, yaiku feed sing seimbang lan lengkap. Panganggone positif mengaruhi produktivitas puyuh, nanging yen sampeyan ora duwe kesempatan kanggo panganan puyuh karo campuran campuran - iku ora dadi masalah. Iku manuk sing meh ora ana. Bisa diisi karo kabeh jinis panganan gandum utawa gandum sing ditumbas digunakake kanggo dipakani unggas. Puyuh tresna sayuran ijo disigar dandelion, nettle, yarrow, suket timun, Yerusalem artichoke. Apik banget yen ing mangsa sampeyan nambahake salad kanggo thukul ing njero ruangan, bawang ijo, biji sprouted.
Manuk senengane mangan ngresiki saka beets, timun, waluh, zucchini, wortel, kubis, wiji kembang srengenge sing durung dideleng. Sampeyan bisa menehi kentang rebus lan vermicelli. Sampeyan bisa rendhem hooker nganggo sup.Pesthekake kanggo nambah panganan iwak lan balung, utawa mung iwak kanggo iwak. Sampeyan mung bisa ngowahi iwak mentah utawa pindang ing gilingan daging lan nyampur bubur iki dadi feed.
Prelu ing diet manuk, ing feeder sing kapisah, kudu ana kerikil cilik, utawa wedhi sing kasar, manuk butuh kanggo operasi normal weteng.
Penting kanggo nambah premix kayata Ryabushka, Sun, lan liya-liyane, menyang campuran feed, aditif mineral: kapur, endhog, jeruk.
Quail mlaku kanthi feed protein langsung, kewan omo - laba-laba, lan utamane cacing bumi, iki mung preinan kanggo wong-wong mau! Ing musim panas, nalika taun liyane akeh jinis siput lan slug sing beda ing Taman lan anggrek, bisa dadi panganan sing apik kanggo puyuh. Ngono, hama kebon dadi migunani, mula dikumpulake khusus kanggo manuk.
Kajaba iku, manuk kanthi seneng mangan keju pondok, endhog rebus, yogurt, uga jagung sing atos. Kadhangkala migunani kanggo nambah sawetara tetes minyak iwak menyang feed kasebut.
Dilarang menehi pucuk puyuh saka tomat, kentang, susu, peterseli, celery, sayuran ijo lan woh wohan beri ing wengi, kabeh butterbe, tansy, sorrel, pari-parian lan sayuran ijo, wiji rai, lan lupins.
Kualitas pakan bisa diadili kanthi nggunakake kekuwatan endhog lan kahanan burung manuk. Uwuh normal babagan konsistensi sing padhet, warnane wernane ireng karo asam urat. Muncul cair saka warna ijo sing peteng utawa kanthi inklusi getih nuduhake penyakit manuk kasebut. Tambak kuning minangka tandha keluwihan karbohidrat. Kanthi diare, migunani kanggo menehi kaldu oatmeal utawa beras tinimbang banyu.
Banyu ing manuk kudu tetep resik lan seger, lan mesthi digodhog, ing suhu kamar.
Sanajan puyuh tahan infeksi, sing awake dhewe wigati banget, amarga ora bisa divaksinasi, ora kena divaksinasi, tegese produk sampeyan bakal ramah lingkungan, kadang puyuh butuh pencegahan. Kanggo nindakake iki, dudu banyu, sampeyan bisa pour larang larutan kalium permanganat (lemah permanganat) kanthi lemah, utawa kanthi bubar ing gelas banyu sing ana siji tablet levomycetin, lan dilencerake 1:10, tuangake solusi iki menyang para peminum. (Kanggo tujuan terapi, cair 1: 2).
INCUBATION, WAYANG KANGGO lan GRATIS KANGGO.
Ing proses domestikasi puyuh liar, manuk iki ilang ilang naluri inkubasi. Lan supaya bisa tuwuh tuwuh puyuh, perlu nggunakake incubator.
Ana akeh desain inkubator, nanging luwih becik nggunakake inkubator kanthi flipping endhog utawa semi-otomatis. Inkubator sing paling gampang bisa digawe kanthi cara sing ora bisa direncanakake, kayata, saka kothak karton biasa. Kanggo nindakake iki, ing kothak kasebut, sampeyan kudu nyelehake sawetara jinis barang sing alus, sanajan sampeyan bisa ngresiki karpet, nyelehake endhog puyuh, ora luwih saka 20 PC. Kanthi nyetel dhuwur lampu, sampeyan kudu maca termometer ing antarane 37,5 - 38,5 º C. Sabanjure ing endhog ing kothak sampeyan kudu sijine piring biasa karo banyu lan priksa manawa ana tansah banyu ing saucer. Endhog kudu diowahi kaping 3 dina. Nanging iki minangka desain beboyo geni. Ati-ati!
Endhog puyuh sing dibentuk dipilih kanggo inkubasi, ora luwih saka 7 dina sawise ditata, saka wangun sing bener, bobot 9 - 11 g. lan nyelehake ing inkubator. Endhog endhog luwih ukuran sing padha. Ing suhu inkubasi yaiku 37,5 - 38.5 º C. Kelembapan 65 - 75%. Periode inkubasi kanggo endhog puyuh yaiku 17 dina. Kesimpulan biasane dadi grapyak banget, mungkasi 5-6 jam sawise cah ayu pertama ditetepake.
Priksa manawa sijine jaring bolong (bolongan lemut) ing ngisor inkubator, supaya nalika ngepang, bocah-bocah mau ora bakal dadi wadhah banyu. Sawise ngenteni, bocah-bocah kasebut diselehake ing kothak sing dhuwur, kanthi sisih ndhuwur ditutup kanthi bolong logam, nyedhiyakake suhu ing kisaran 35 - 38º C, lan tetep dilestarekake nganti rong minggu, mula suhu bisa dikurangi ing suhu kamar nganti akhir minggu kaping papat. Suhu ing kothak bisa diatur kanthi ngunggahake, mudhun lampu listrik ing kothak kasebut.Minangka dhasar, puyuh bakal nuduhake sampeyan yen apik kanggo tumpukan lan tetep squeak, kadhemen kanggo wong-wong mau, lan dheweke kudu nambah pemanasan kanthi nyuda lampu sing cedhak ing sisih ngisor kothak, yen sabalikna, dheweke bisa ngadeg dhewe ing kothak kanthi mripat mbukak cucul, utawa ngapusi ngubengi perimeter kothak, sampeyan kudu rada nambah lampu.
Sawise ngepet, bocah-bocah iku gampang banget lan aktif, lan sawise telung jam dheweke bisa mlumpat kanthi alangan sing dhuwuré 20 cm, sanajan jisimé mung 6-8 g. Ketik katon bumblebees gedhe, kanthi fluff coklat lan rong loreng lampu ing sisih mburi. Dheweke duwe pakulinan sing ndhelik ing pojok utawa ing celah utawa bolongan, lan bisa mati, kudu ati-ati!
Puyuh saka jam pertama sawise nglamar bisa mangan kanthi mandiri. Amarga tuwuh lan pangembangan sing cepet banget, dheweke butuh feed kanthi protein, vitamin lan mineral sing cepet banget. Dhewe ing 2-3 dina kapisan kalebu endhog rebus sing disigar, sing kudu diwutahake menyang wadhah sing cukup amba lan ora dhuwur. Wiwit dina katelu sampeyan bisa nyawiji keju pondok lan penghancur jagung, uga panganan campuran kanggo ayam. Ing pungkasan minggu pisanan, sampeyan bisa miwiti menehi sayuran ijo sing disigar. Saka minggu kaping pindho, kanthi aman bisa pindhah menyang feed kompaun "pitik". Lan saka 3 nganti 4 minggu, sampeyan bisa uga mangan minangka manuk diwasa
Tanduran puyuh cepet banget. Ing rong wulan, saya tambah massa luwih saka 20 kaping. Pitik ing wektu sing padha nambah bobot mung 14 kaping. Iki nuduhake tingkat wutah sing dhuwur, lan mula, metabolisme intensif ing puyuh.
Penting banget ing dina-dina wiwitan kanggo tujuan pencegahan penyakit kanggo ngombe solusi puyuh saka permanganat kalium, utawa chloramphenicol, kaya sing dijlentrehake ing ndhuwur.
Ing 2 minggu kaping pisanan, para peminum kudu nggunakake vakum (kanggo manuk njero ruangan biasa), ing liya, puyuh mung bakal lemas! Banyu kudu digodhog lan suhu ndhuwur suhu kamar.
Ing 14 dina pisanan, lampu sekitar jam digunakake kanggo quailing, mengko, menyang umur 45 dina, jam awan mboko sithik dadi 17 jam.
Nganti telung minggu, puyuh kudu dipérang miturut jender supaya budidaya kapisah, wektu iki wis jelas bisa dibédakaké. Ing lanang, gulu lan dada duwe plumage abang-abang sing luwih ireng kanthi titik ireng; ing Badhak wadon, plumage ing dada iku entheng abu-abu kanthi titik ireng gedhe. (Umumé, luwih angel mbedakake lanang karo wanita, iki mung duwe pengalaman).
Wutah diwasa sajrone umur 8 minggu, lan nalika umur 35-40 dina tekan baligh. Badhak wadon tuwuh rada suwe lan bobote bobot umur 130 - 135 g nganti umur 9 minggu. Kabeh lanang sing berlebihan dilebokake ing kandhang kanggo dipakani.
Ngemari, Nyepelekake QUAIL FOR SLIMMING.
Sedhih kanggo nulis bagean iki kanggo artikel, nanging isih teka wektu lan perlu nyiyapake manuk sing arep dipateni. Isih, puyuh kanggo kita, lan ora kosok balene ...
Kanggo entuk lemak, dheweke bakal quail nalika umur 20-30 dina, dibagi karo jinis. Kabeh lanang sing berlebihan lan wanita substandard ditransfer menyang klompok fattening. Kanggo dipakani, kumpulan khusus kewan enom, minangka aturan, arah broiler, uga bisa digunakake. Sajrone wektu ngotok, lanang lan wadon diselehake ing macem-macem sel. 30-40 puyuh diselehake ing saben kandhang, area kandhang saben kepala
8,5 cm2.
Fattening ditindakake ing ruangan kanthi suhu 20-24 ° C. Mode cahya minangka salah sawijining faktor penting ing teknologi panganan manuk diwasa. Panularan ora pati penting, luwih becik nggawe peteng sel. Ing senja, wong lanang ora perang, mindhah kurang, tegese energi kurang luwih akeh lan nggunakake forage kanthi aktif.
Puyuh dipakani 3-4 kali dina libitum iklan. Ing wayah esuk lan ing wayah sore dheweke nyampur campuran campuran ijo (nettle, jagung, millet) kanthi tambahan lemak feed 5% (lemak teknis utawa sekring).
Wayahe gemuk ditemtokake manawa tuwuh puyuh, sing pungkasane diwiwiti dina kaping 56.Luwih gedhe kanggo daging bisa disembelih nalika umur 56 - 63 dina.Wara-wara wadon dipateni kanggo daging ing pungkasane wektu intensif intensif - biasane sawise 11-12 wulan, nalika manuk entuk bobot urip kanthi rata-rata 120-140g.
Sadurunge mateni, puyuh dijaga tanpa feed paling ora 4-6 jam. Sajrone wektu kasebut, wenehake banyu sing ora ana watesan manuk.
Slayer ditindakake ing papan sing dilengkapi. Sirah dipotong karo topi cilik, utawa piso cetha sing gedhe. Sawise kaca getih, paws ing shin lan swiwi ing sendhi pertama dipotong nganggo gunting gedhe, bangkai kasebut dijupuk kanthi gulu adoh saka sampeyan, weteng munggah. Jempol tangane loro ana ing weteng, lan driji sisa saka ngisor terus bunder. Kanthi gerakan jempol sing landhep ing arah sing beda-beda, kulit ing weteng nyembur, banjur dicopot kaya stoking. Banjur teka ing weteng saka bangkai (sampeyan bisa nggunakake driji). Kanthi sawetara katrampilan, kabeh prosedur nyembelih lan gatel ora luwih saka 15-20 detik.
KULITAS CULINARI Saka MEAT lan QUAIL EGGS.
Wiwit jaman biyen, piring saka daging puyuh disiapake ing Rusia. Ana macem-macem resep ing buku masakan Rusia kuno. Kanggo resep-resep kasebut, daging puyuh liar, sing diburu, sadurunge digunakake. Saiki, kanggo tujuan kasebut, daging puyuh dienggo digunakake.
Saiki, daging lan endhog puyuh minangka produk panganan panganan diprodhuksi ing macem-macem negara, kalebu kita, ing Rusia.
Saka daging puyuh, sampeyan bisa masak kabeh piring sing disiapake saka daging manuk apa wae (umpamane pitik). Nanging ana resep-resep kanggo nyiyapake sajian saka daging puyuh (diwenehake, bisa uga, nilai panganan daging puyuh lan ukuran carcasses puyuh).
Puyuh karo rempah-rempah ing panggangan - ing prosesor panganan, 1 cengkeh bawang putih, uyah, 1 sendhok teh wiji carori lan ketumbar, 0,5 bawang cilik, 1 sdm. sendok sekar ketumbar sing disigar, sing dicubitake ing kaseyne lemah, 2 sudu besar. sendok minyak zaitun. Tumpes jisim puyuh iki. Tutup lan supaya ngadeg 2 jam. Panggang ing panggangan, ganti rutin, suwene 10-15 menit, nganti puyuh wis siap lan ditutupi garing.
Ngawula ing godhong anggur, kanthi irisan-irisan parsley lan lemon. Tinimbang grill, sampeyan bisa nggunakake oven.
Puyuh ing gajih jero - cuci bangkai lan uyah. Selehake bangkai ing telusur kanthi lemak sing nggodhok (butter utawa ghee lan margarine), supaya wis rampung ditutupi lemak, tutup wajan kanthi tutup banjur adus. Banjur dilebokake panci ing oven ing medium, lan banjur kanthi panas kurang kanggo 50-60 menit. Kanggo nemtokake kesiapan daging kudu dijupuk sikil, mula gampang pisah saka bangkai. Sadurunge digunakake, goreng ing wajan roti ireng ing gajih, ing endhog puyuh. Sijine roti sing digoreng ing sajian, sijine bangkai sing wis rampung ing saben roti, dekorasi karo sayuran ijo lan adhi panas ing meja.
Puyuh ing krim ora nguntungke karo pangsit keju - Uyah, lambung lan uyah sing ditandur kanthi apik lan digoreng ing wajan, uga disigar kabeh sisi. Sijine saucepan, tuang duduh kaldu lan simmer sithik nganti garing. Tuangake glepung ing wajan, tambahake glepung, uyah, nyampur karo sisa lemak saka manggang, tuang 2 duduh kaldu, godhok campuran nganti kenthel, adus karo krim masam, tambahake uyah kanggo rasa lan adus puyuh karo saus iki. Terus kukus nganti adus. Ngawula pangsit keju ing piring sisih.
Rajutan masak: tlatah yolks, nyampur karo keju parut lan semolina, uyah, suwene suwene 2-3 jam. Banjur dicampur karo protein sing disebat lan sijine andhuk sing teles, menehi jisim kanthi bentuk roller. Bungkus kenceng ing serbet, bandage ditutup kanthi rapet lan, yen dipasang pinggir kanthi benang, sijine gulung ing banyu asin sing nggodhok.Nalika muter kasebut, copot kanthi ati-ati kanthi ngeculake serbet. Potong gulung dadi potongan bunder, atur sekitar sajian puyuh banjur lebokake saos.
Puyuh karo anggur - Panaskan oven nganti suhu 190º. Panaskan lenga kasebut ing pan keramik sing abot cukup pas kabeh puyuh ing siji lapisan. Lebokake bawang lan wortel ing panci lan diobong nganti 4-5 menit. Mrico lan uyah puyuh ing njaba lan ing njero, nyelehake irisan daging babi ing saben, lan gunakake nganggo benang. Selehake puyuh ing sayuran lan panggang ing oven nganti 30 menit.
Nganggo mortir lan pestle ing wektu sing padha, giling mrico lan bawang putih, banjur tambah setengah anggur, pala, anggur lan brendi. Tuangake puyuh kanthi campuran lan tilarake sajrone 30 menit, adolake ing wektu kasebut. Tambahake sisa anggur, banjur tempelake gandum kasebut menyang panci kasebut. Lebokake puyuh ing panggonan sing anget. Godhong cairan nganti adhen, banjur uyah lan lada kanggo dirasakake. Mindhah puyuh, ham, sayuran lan anggur menyang sajian anget lan adus.
Puyuh goreng - uyah lan cuci bangkai goreng ing wajan. Tutup lan Panggonan ing oven. Ing suhu panas, puyuh bakal siap ing 40 - 50 menit. Secara berkala, kudu disiram karo jus sing ana. Garnish sajian kanthi endhog puyuh sing keras.
Quail panggang ing waluh - cuci waluh sing mateng lan tancep ing ndhuwur. Aja copot bagean sing dipotong. Copot wiji lan bagean saka pulp saka waluh kanthi sendok supaya pas. Potong puyuh sing disiapake dadi halves, uyah lan goreng ing butter sing digawe panas nganti
Pembentukan kerak (2-3 menit). Goreng bawang buncis ing butter nganti emas. Woh-wohan kanggo sajian iki bisa beda banget, seger lan garing. Potong woh seger menyang irisan, garing, dibilas kanthi apik, rendhem ing banyu nganti dadi gedhe.
Ing waluh sing disiapake, pasang dhisik sing digodhog dicampur karo bawang sing digoreng, banjur daging sing digoreng, dilebokake woh-wohan ing ndhuwur, tambahake sepotong butter. Tutup waluh kanthi pucuk sing disigar, dhesiki kanthi bolongan kanthi irisan tipis. Lenga waluh nganggo minyak lan panggang ing oven sing digawe panas. Roti roti - jam 2-3 Masang waluh rampung ing sajian, dekorasi karo ramuan, zaitun.
Luwih becik ngethok waluh langsung ing meja makan kanthi irisan-irisan saka ndhuwur menyang ngisor. Kanggo saben porsi, sijine irisan waluh, setengah puyuh, beras karo woh-wohan.
Puyuh digoreng ing wajan - bangkai sing dikumbah dikethok ing weteng, ngalahake, nyulikake sikil. Musim karo uyah, parut karo papak, gris karo krim sing ora nguntungke lan goreng ing wajan nganti coklat emas. Minangka sajian sisih salad salad ijo lan pedhes.
Puyuh panggang ing terong - cuci eggplants, ngethok pucuk ndhuwur sisih batang (nyedhaki), mbusak inti kanthi kurungan supaya padha tetep setel 1 cm. Musim endhog sing disiapake, rendhem nganti 1 / 2-1 jam lan cuci maneh. Karinge puyuh sing wis diproses lan disiram nganggo uyah, disiram nganggo mrico lan sijine 1 puyuh ing terong. Banjur selehake terong ing sheet manggang kanthi pucuk sing dipotong, tutup saben setengah karo tomat lan lebokake gajine. Panggang ing oven sing digawe panas. Ngawula panas kanthi salad sing dipilih.
Puyuh ing susu - cuci bangkul lan sithik uyah. Tuang nganggo susu panas lan masak kanthi panas nganti garing. Piring iki dianjurake kanggo wong sing nandhang penyakit ati.
Puyuh karo saos tomat - Kangkung gandum saka puyuh, bilas, uyah, lada. Goreng lemak nganti coklat ing kabeh sisih. Banjur digawa menyang sajian, lan goreng bawang sing disigar ing lemak isih. Tambah tomat, dikupas lan disigar. Yen jus tomat wis nguap, tambahake banyu panas lan lebokake puyuh. Tutup tutup kanthi wajan kanthi tutup lan lunyu kanggo kurang panas.Copot puyuh sing wis rampung, dipotong ing sadhuwure dhadha dadi 2 bagean lan wenehake saos, ditambahake butter lan sayuran.
Salad "Hutan Rusia". Potong irisan tipis saka puyuh sing masak, pitik utawa isi daging, timun utawa timun segar, pipis, bawang rebus lan endhog puyuh sing wis digodhog. Campuran, musim karo krim utawa uyah sing ora nguntungke, uyah kanggo rasa, sampeyan bisa nambah jus lemon utawa cuka, disiram entheng karo gula es. Kanggo dekorasi, gunakake "jamur" saka endhog puyuh sing tajem lan irisan apel karo kulit abang, tancep ing antarane wong-wong mau ing sprigs saka parsley utawa dill.
Tatar mentah kanthi endhog puyuh - Cut banyu ing kebon, cuci, garing ing sieve lan sijine papat piring kanggo sarapan.
Saka steak daging mentah sing dilewati karo gilingan daging, gawe cukuran ukuran 4 sing padha lan layis ing godhong banyu. Tancepake saben porsi lada.
Ngumbah, garing, pil lan buwang karo radves dadi halves. Pil endhog puyuh banjur dipotong kanthi setengah dawa. Atur radishes lan endhog halves ing piring ing steaks. Wiji wijen goreng kanthi aduk kanthi keahlian garing nganti wiji mumbul lan ngasilake aroma sing enak. Tancepake daging kanthi wiji wijen. Ngawula kanthi kapisah: ing gilingan utawa ing shaker uyah kanthi bolongan.
Endhog puyuh uga bisa didhahar, uga endhog saka unggas - mentahan, digodhog utawa digoreng. Dheweke uga bisa digunakake kanggo masak kanggo nggawe omelet, endhog scrambled lan mayonis.
Endhog puyuh dikasihi bocah lan kanthi seneng mangan. Bocah-bocah ditarik karo warna cangkang sing ora biasa lan bobot entheng. Dheweke katon apik banget karo pewarnaan warna warna Paskah sing nyenengake.
Ngombe endhog mentahan. Sijine endhog puyuh 4-5, dikalahake karo mixer ing gelas, nambah jus buah, anggur abang utawa kopi, tambahake madu utawa gula. Ngombe banget nutrisi iki bisa dikonsumsi saben dina.
Endog puyuh goreng. Goreng endhog siji-siji dadi panci goreng kanthi greased sing panas, digoreng kanthi asor, adol uyah lan bawang disigar sing apik. Ngawula karo kentang goreng utawa salad.
Endhog goreng. Endhog sing digodhog, kulit, mbusak film kasebut. Ngalahake endhog 2-3 endhog ing busa. Ngrungokake endhog sing curam, gulung ing roti lan goreng ing lenga panas. Jupuk sendok slotted ing sieve, lay mudhun, garnish karo parsley.
Omelette. Pukul endhog puyuh 12-15 karo susu (3/4 tuwung), tambahake uyah, bawang sing disigar sacoro apik, lan, yen pengin, uga sosis utawa dipotong dadi persagi cilik. Nyelehake siji sendhok minyak ing wajan, tuang campuran sing wis disiapake, supaya dicelupake kanthi panas utawa ing oven. Ngawula panas.
Sandwich karo endhog puyuh. Tumpes irisan-irisan roti putih utawa ireng kanthi butter, tutup karo lapisan iwak asin sing disigar, dilelehake endhog puyuh ing setengah ndhuwur lan disiram karo sayuran ijo lan bawang sing disigar.
Salad endhog puyuh. Endhog puyuh 12-15, 100 g sosis, iwak empuk, utawa garang, 1 timun pickled, 1 gelas kacang ijo, 2 kentang, 200 g saka krim utawa mayonnaise, 1 sendok teh saos panas, uyah, dill, godhong peterseli. Potong produk kasebut menyang persagi cilik, nyampur karo krim sing ora nguntungke utawa mayonnaise, tambahake bumbu. Tancepake salad ing ndhuwur kanthi bumbu sing disigar lan keju parut.
Endhog puyuh karo beras utawa kentang mashed. Sijine godhog, kentang garing utawa kentang mashed ing sajian kanthi bentuk bunder, ing tengah endhog endhog dimasak tanpa cangkang. Ngawula karo saus krim sing ora nguntungke lan salad tomat.
Endhog puyuh karo caviar. Godhok endhog, pil lan dipotong kanthi dawa dadi rong bagéan. Masang caviar ireng utawa abang ing yolk, garnish karo herbs lan ngawula.
Puyuh nontoni minangka bisnis sing apik uga bisa maju kanthi ekonomi.Puyuh, uga endhog puyuh, duwe keuntungan biologis sing jelas tumrap unggas liyane. Coba deleng dhewe lan sampeyan ora bakal nesu!
California
Eksotis iki minangka panggonan akeh penyayang manuk hiasan.
Puyuh hiasan sing sejatine, domesticated ing AS. Nduwe papan paling dawa, sing kalebu pasangan, ora kanggo tujuan industri. Sampeyan ora becik kanggo ngasilake endhog sing endhog lan utamane kanggo daging, nanging, California bisa janji kanggo adol kewan enom. Arang banget ing Rusia, ditemokake mung ing pameran.
Lan kita bakal terus obrolan babagan fitur umum kabeh keturunan.
Fitur Konten
Apa sing narik puyuh yaiku kemungkinan konten kasebut ana ing papan sing winates. Ing kandhang 1000x500 cm, nganti 50 manuk kanthi becik. Amarga sampeyan bisa nglengkapi struktur tumpukan nganti 8 lantai, saben 1 alun. Sampeyan bisa tuwuh 800 individu. Ing babagan daging, iki rata-rata 160 kg!
Bisnis kasebut duwe turnover cepet banget, amarga mateng cepet, wiwitan ovipositor tiba ing umur 40-50. Lan puyuh tekan bobot slamet paling optimal 4 wulan. Dadi, sadurunge adol daging saka siji lapisan, peternak unggas entuk udakara 60 endhog.
Reproduksi lan kesehatan
Ing kene, puyuh uga ana kejutan liyane: ora kaya pitik, hatching ora kedadeyan ing dina kaping 21, nanging tanggal 16. Mangkono, meh seminggu wis disimpen. Bocah-bocah cilik kasebut luwih kuat tinimbang unggas, mula ora perlu didol karo antibiotik, minangka asil, angka kewan sing urip bisa urip nganti 95-98%.
Rata-rata, tarif pembuahan saka endhog karo konten gabungan saka hens karo lanang kira-kira 80% (ing anakan broiler luwih murah, 50-60%), lan kaping pindho endhog diselehake ing inkubator konvensional tinimbang endhog pitik. Iki nggampangake penghasilan puyuh ing omah lan ngidini petani gedhe nggunakake incubator rumah tangga sing murah.
Ringkesan
Kanthi kabeh mupangate bisnis puyuh, wilayah kasebut isih ana. Minus utama yaiku masalah penjualan.
Konsumen ndelok kanthi cetha ing bangkai ing counter kanthi tembung "Lan apa pigeon sampeyan cilik?" lan "Ya, ora ana apa-apa, mung balung!"
Dadi, sapa wae sing kepengin ngupayakake kanthi profesional karo konten puyuh kudu ngiklanake ora mung awake dhewe, nanging uga barang kasebut. Nanging, upaya kasebut pancen layak, amarga pelanggan biasa minangka penjamin sing dipercaya karo karya sampeyan.